Nuôi trồng thủy sản của tỉnh Kiên Giang tập trung ở 3 vùng chủ yếu, gồm: Vùng Tứ giác Long Xuyên, tập trung phát triển loại hình nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp. Vùng U Minh Thượng phát triển nuôi tôm - lúa luân canh. Vùng biển đảo Phú Quốc, Kiên Hải và các xã đảo thuộc huyện Kiên Lương và TP Hà Tiên phát triển nuôi cá lồng bè và các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ.
Kiên Giang là tỉnh có diện tích luân canh tôm - lúa khá lớn, thuận lợi phát triển mô hình nuôi tôm - trồng lúa đạt chứng nhận VietGAP.
Kiên Giang là tỉnh có diện tích nuôi tôm - lúa khá lớn, theo báo cáo của Sở NN-PTNT tỉnh này, năm 2020 diện tích thả nuôi tôm toàn tỉnh đặt trên 134 ngàn ha. Trong đó nuôi tôm - lúa là hơn 102 ngàn ha, chủ yếu tập trung ở các huyện vùng U Minh Thượng, gồm: An Biên, An Minh, U Minh Thượng, Vĩnh Thuận và một phần của huyện Gò Quao. Vùng này có nhiều thuận lợi về điều kiện tự nhiên đối với nghề nuôi tôm, đặc biệt là nuôi tôm nước lợ luân canh với trồng lúa.
TS Đỗ Minh Nhựt, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Kiên Giang cho biết, tỉnh xác định nuôi tôm - lúa là loại hình đặc trưng và quan trọng trong cơ cấu nuôi tôm của tỉnh. Theo định hướng phát triển chung trong thời gian tới mô hình này sẽ tập trung đầu tư hạ tầng kỹ thuật và công nghệ để cải thiện năng suất và giá trị sản phẩm tôm nuôi, áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ vào sản xuất. Trong những năm qua, (2017-2019) đã có hàng trăm ha diện tích sản xuất tôm - lúa áp dụng và được cấp chứng nhận VietGAP và hữu cơ.
Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang đã hỗ trợ kỹ thuật và thực hiện nhiều mô hình nuôi tôm - lúa đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP và hữu cơ.
Với mục đích thúc đẩy chứng nhận ngành hàng nông sản áp dụng quy trình thực hành nông nghiệp tốt trong nông nghiệp và thủy sản, trong năm 2019, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang đã hỗ trợ kỹ thuật và thực hiện 9 sản phẩm/26 cơ sở đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP và hữu cơ. Trong đó, riêng lĩnh vực thủy sản với sản phẩm tôm nuôi VietGAP được chứng nhận với diện tích thả nuôi gần 2.020 ha, tại TP Hà Tiên, huyện An Minh, An Biên, U Minh Thượng và Vĩnh Thuận.
Tổ hợp tác nuôi tôm - lúa ấp Thái Hòa, xã Nam Thái, huyện An Biên, thực hiện mô hình nuôi luân canh tôm – lúa (1 vụ tôm, 1 vụ lúa) theo VietGAP từ năm 2016, đến năm 2017 được cơ quan chức năng cấp chứng nhận.
Ông Nguyễn Văn Ngọc, tổ viên tổ hợp tác cho biết, để thực hiện mô hình VietGAP, nông dân phải có diện tích từ 2ha trở lên, vì phải thiết kế lại vuông nuôi thành các khu ao lắng, ao vèo, ao nuôi… Môi trường phải được xử lý kỹ (xới mặt ruộng, xả bỏ nước…), rải vôi bột cả trên bờ và mặt ruộng (khoảng 500 kg/ha), diệt khuẩn bằng Iodine… Khi thấy nước đạt chất lượng mới cấp vào ao vèo và ao nuôi. Tôm giống nhập về được ương trong ao vèo 1 tháng, sau đó dùng lú dày đặt để sang ra nuôi diện rộng. Trong quá trình nuôi, bổ sung thức ăn cho tôm theo quy trình, đảm bảo tôm phát triển tốt.
Nuôi luân canh tôm - lúa đạt chứng nhận VietGAP, sản phẩm dễ tiêu thụ, tăng giá trị và tăng thu nhập cho nông dân.
Tương tự, HTX nông nghiệp Thuận Phát (ấp Mười Huỳnh, xã Đông Hưng, An Minh), với 24 hộ xã viên, diện tích canh tác 82 ha, sản xuất theo mô hình luân canh tôm, cua – lúa. Được Hội Nông dân tỉnh Kiên Giang hỗ trợ, HTX phát triển sản xuất nông sản đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Ông Lê Thế Sua, Giám đốc HTX Thuận Phát cho biết, nhờ được tập huấn kỹ thuật, cung cấp vật tư, con giống chất lượng, xử lý môi trường nuôi bằng sản phẩm sinh học, đã tạo ra môi trường tốt cho tôm, cua phát triển. Kết quả, đến nay nông dân đã thu hoạch tôm với năng suất trung bình đạt 300 kg/ha, giá bán 150 ngàn/kg, tổng thu của 82 ha gần 3,7 tỷ đồng.
Công ty CP Công nghệ 111 Việt Nam đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP từ tháng 3 năm 2026. Xin chúc mừng và chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Việc nhiều quốc gia Trung Đông đóng cửa không phận đã gây phản ứng dây chuyền đối với vận tải hàng không quốc tế, trong đó hải sản tươi là nhóm chịu tác động rõ rệt nhất. Các chuyến bay chở hàng từ châu Âu sang châu Á bị hủy hoặc chuyển hướng, khiến hàng hóa chuỗi lạnh từng trung chuyển qua Doha, Dubai hay Abu Dhabi bị ùn ứ.
(vasep.com.vn) Dữ liệu thương mại cả năm 2025 cho thấy xuất khẩu philê cá tra, basa đông lạnh của Việt Nam sang Mỹ đạt khoảng 247,2 triệu pound, vượt mức khoảng 195,3 triệu pound philê cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc. Đây là năm thứ hai liên tiếp cá basa dẫn đầu và tiếp tục nới rộng khoảng cách. Trong bối cảnh cá rô phi từng giữ vị trí thống lĩnh lâu dài, diễn biến này cho thấy trọng tâm thị trường đang dịch chuyển.
(vasep.com.vn) Sau khi Liên minh châu Âu (EU) áp thuế và thực hiện một số biện pháp trừng phạt đối với thủy sản Nga, thị trường từng dự báo xuất khẩu philê cá thịt trắng của Nga sang EU sẽ giảm mạnh. Tuy nhiên, dữ liệu thương mại năm 2025 cho thấy nguồn cung không suy giảm đáng kể và vẫn giữ vị trí quan trọng trong chuỗi chế biến của khu vực.
Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, ngành Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam liên tục ghi nhận những cột mốc ấn tượng. Tuy nhiên, để giữ vững vị thế tại các thị trường trọng điểm và đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, các doanh nghiệp bắt buộc phải đầu tư mạnh mẽ vào tự động hóa, công nghệ chế biến sâu và chuỗi cung ứng lạnh. Để giải quyết bài toán vốn đầu tư trung và dài hạn mà không làm ảnh hưởng đến hạn mức tín dụng ngắn hạn thu mua nguyên liệu, Công ty Cho thuê Tài chính TNHH BIDV-SuMi TRUST (BSL) sẵn sàng mang đến những giải pháp tài chính chuyên biệt và tối ưu nhất.
(vassep.com.vn) Tại một diễn đàn vừa qua của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ở Reykjavik, Iceland, Indonesia đã được công nhận là hình mẫu hàng đầu về quản lý nghề cá bền vững, đặc biệt là nghề cá quy mô nhỏ, hôm thứ Tư, theo một tổ chức chứng nhận quốc tế cho biết.
(vasep.com.vn) Trung Đông là một trong những khu vực thị trường quan trọng đối với thủy sản Việt Nam, trong đó tôm là một trong các mặt hàng xuất khẩu đáng chú ý. Tuy nhiên, những diễn biến căng thẳng quân sự tại khu vực này từ đầu năm 2026 đang làm dấy lên nhiều lo ngại về nguy cơ gián đoạn thương mại, logistics và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Đông cũng đang chịu những tác động nhất định, đồng thời phản ánh rõ những biến động của thị trường tôm thế giới.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức nhập khẩu tôm cao kỷ lục trong năm 2025, cho thấy nhu cầu thị trường đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động trước đó.
(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 3/2026 đến nay, các cơ quan quản lý của Hoa Kỳ tiếp tục tăng cường kiểm soát đối với thủy sản nhập khẩu, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định về môi trường. Những động thái này cho thấy xu hướng siết chặt các rào cản kỹ thuật đối với thủy sản nhập khẩu vào thị trường Mỹ, đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá nuôi của Brazil đã vượt mốc 1 triệu tấn trong năm 2025, theo Niên giám Nuôi trồng Thủy sản Brazil 2026 do Hiệp hội Peixe BR công bố. Tổng sản lượng đạt 1.011.540 tấn, tăng 4,41% so với năm 2024, qua đó củng cố vị thế của nuôi cá là một trong những ngành tăng trưởng của nông nghiệp Brazil.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn