Tại Trại Thực nghiệm và Sản xuất giống Thủy sản Sáu Biển, (ấp Sáu Biển, xã Nam Thái, huyện An Biên), Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang vừa tổ chức hội thảo nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh hai giai đoạn trong hồ lót bạt, tiết kiệm nước, thân thiện môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu, tạo ra sản phẩm an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Tham dự có lãnh đạo Sở NN-PTNT, chính quyền các huyện vùng U Minh Thượng và đông đảo nông dân nuôi tôm trong khu vực.
Mô hình được thực hiện trên hệ thống hồ nuôi nổi sử dụng bạt nhựa HDPE, gồm: 1 hồ ương dung tích 100 m3 và 3 hồ nuôi 500 m3/hồ, được che lưới lan 100%. Giai đoạn 1, tôm được ương vèo từ 20-25 ngày, mật độ 4.500 con/m3, sau đó xả theo đường ống qua hồ lớn. Giai đoạn 2 mật độ thả nuôi 300 con/m3, với thời gian nuôi khoảng 50-70 tôm đạt kích cỡ thu hoạch.
Ông Nguyễn Văn Hiển, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang đánh giá: “Ưu điểm của mô hình này là môi trường nuôi được kiểm soát tốt, che lưới lan hạn chế tối đa tia bức xạ từ mặt trời, ổn định nhiệt độ nước ao nuôi dao động không quá 2 độ C giữa ngày và đêm. Chất thải từ phân tôm, vỏ tôm lột, thức ăn thừa… được kiểm soát bằng hệ thống xi phông. Nước ao nuôi thay ra được xử lý và tái sử dụng lại khoảng 70%/vụ”.
Sản lượng thu hoạch đạt khoảng 2,6 - 3 tấn/hồ nuôi, cỡ tôm 40-50 con/kg, giá bán hiện nay từ 100 - 115 ngàn đồng/kg, lãi khoảng 50 – 80 triệu đồng/hồ sau khi đã trừ chi phí đầu tư. Tính ra mỗi ha nuôi đạt năng suất 60 tấn tôm thương phẩm/vụ nuôi, lợi nhuận thu được hơn 1 tỷ đồng. Với quy trình này mỗi năm nuôi được 3 vụ/năm và rất hiệu quả nếu kết hợp với môi trường nuôi quảng canh tôm – lúa (sử dụng vuông nuôi làm hệ thống ao lắng).
Các đại biểu tham dự hội thảo đều đánh giá cao hiệu quả của mô hình, cả về mặt hiệu quả kinh tế cũng như môi trường. Tuy nhiên, việc nhận rộng cũng gặp một số khó khăn do hộ nông dân hạn chế về nguồn vốn (đầu tư ban đầu khoảng 130 triệu đồng/hồ nuôi), cần có hệ thống lưới điện 3 pha ổn định để chạy quạt, máy bơm, giao thông thuận tiện để vận chuyển thiết bị, thức ăn, tôm thương phẩm. Người nuôi cũng cần được tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ trước khi bắt tay thực hiện.
Báo cáo xuất khẩu thủy sản năm 2024 của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) được phát hành trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đạt được những kết quả tích cực, ghi nhận một năm thành công với tổng giá trị xuất khẩu 10 tỷ USD, tăng trưởng 12% so với năm 2023. Đây là dấu mốc quan trọng, khẳng định sự phát triển bền vững và tiềm năng vượt trội của ngành thủy sản trong việc đóng góp vào nền kinh tế quốc dân.
(vasep.com.vn) Indonesia đang tiến một bước để cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc từ đại dương đến bàn ăn của ngành cá ngừ trị giá hàng triệu đô la của mình. Quốc gia châu Á này đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia, Stelina, để tương thích với Tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), qua đó trở thành quốc gia đầu tiên áp dụng tiêu chuẩn này.
Nhờ mạnh tiên phong nuôi cá bông lau thương phẩm, ông Lê Hồng Phương trở thành chủ trang trại cá bông lau lớn nhất vùng, nhiều năm liền có lãi ròng trên 1 tỷ đồng/năm.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế (IFFO), thị trường bột cá và dầu cá toàn cầu đã chứng kiến sự thay đổi đáng kể về sản lượng và nhu cầu vào cuối năm 2024.
(vasep.com.vn) Giá dầu cá đã giảm đáng kể vào đầu năm 2025, khi các nhà sản xuất Peru bán dầu cá sang Trung Quốc với giá khoảng 2.600 USD/tấn, giảm mạnh so với mức cao nhất 3.190 USD/tấn vào tháng 12/2024.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo nuôi trồng thủy sản mới nhất của Rabobank, những người sản xuất tôm có thể kỳ vọng giá sẽ cải thiện trong nửa đầu năm.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới của ENACT Africa, một sáng kiến do EU hậu thuẫn nhằm giải quyết tội phạm xuyên quốc gia, nghề cá của Somalia, bao gồm cả cá ngừ vây vàng, đang chịu áp lực nghiêm trọng từ hoạt động đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Kim ngạch xuất khẩu của thủy sản Việt Nam vào thị trường Singapore trong năm 2024 tăng 4,99%, giá trị xuất khẩu đạt gần 113,37 triệu SGD, chiếm thị phần 9,68%
Đây là mục tiêu mà ngành thủy sản tiếp tục đặt ra trong năm 2025 - năm cuối tăng tốc thực hiện kế hoạch phát triển ngành thủy sản 5 năm giai đoạn 2021-2025.
Xuất khẩu thủy sản năm 2024 vượt mốc 10 tỷ USD, kỳ vọng sẽ tiếp tục nối dài đà tăng trưởng trong năm 2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn