Nuôi tôm sú dự kiến tăng mạnh tại Ấn Độ trong năm 2022

Trong khi nguồn cung hạn chế tôm giống bố mẹ SPF được giới thiệu trong năm 2021, năm 2022, nhiều người nuôi có thể quay trở lại với loài này.

Theo một nhà XK tôm của Ấn Độ, tôm sú chiếm khoảng 5% tổng XK tôm của Ấn Độ năm 2021, năm 2022 con số này có thể tăng lên 20%.

Tôm sú mang lại triển vọng hứa hẹn tại Ấn Độ năm 2022 với sự thành công của giống SPF. Phần lớn tôm sú của năm 2021 đã được thu hoạch tuy nhiên một số người nuôi vẫn giữ trong ao tôm 50g trở lên với số lượng nhỏ.

Thông thường tôm sú có thể nuôi 1 vụ/năm tuy nhiên với giống bố mẹ SPF cải tiến, 2 vụ trong 1 năm tôm sú là có hoàn toàn có thể.

Người nuôi tôm đang được khuyến khích quay trở lại nuôi tôm sú nhiều hơn so với tôm chân trắng do tỷ lệ sống thấp và chi phí đầu vào cao.

Hiện giá tôm sú cỡ 20 con/kg tại bang sản xuất chính Andhra Pradesh đạt 620 INR/kg trong khi giá tôm cỡ 15 con/kg đạt 760 INR/kg.

Công ty chế biến Royale Marine Impex đã xây dựng trại ương giống và liên kết nuôi với nhà sản xuất tôm giống bố mẹ SPF tại Madagascar, Aqualma. Công ty này dự kiến tăng sản lượng tôm sú trong năm 2022 với mục tiêu đạt khoảng 10.000 tấn.

Tôm chân trắng Ấn Độ đối mặt với thách thức năm 2022

Sau 1 năm XK tôm Ecuador lần đầu tiên vượt Ấn Độ cả về khối lượng và giá trị, ngành tôm chân trắng của Ấn Độ có thể phải đối mặt với thách thức năm 2022.

Giá cao và nguồn cung tôm chân trắng hạn chế đã làm giảm XK tôm Ấn Độ sang Trung Quốc. Bên cạnh đó, nhiều nhà máy của Ấn Độ vẫn phải chịu lệnh cấm của Trung Quốc do phát hiện coronavirus trong các lô hàng XK.

Tăng trưởng mạnh XK tôm Ecuador sang Mỹ trong năm 2021 cũng có ảnh hưởng phần nào tới khả năng cạnh tranh của tôm Ấn Độ tại thị trường này.

Giá tại đầm tôm chân trắng Ấn Độ tăng từ tháng 8/2021 trong khi nguồn cung tôm nguyên liệu sẵn có đã giảm từ vụ hè, dẫn tới nguồn cung hạn chế tại nước này hiện tại. Nguồn cung tôm cỡ 21/25 thấp, tôm cỡ lớn hơn như 13/15 và 16/20 hâu như không còn.

Một số người nuôi đã thả nuôi trong tháng 12/2021 và dự kiến thu hoạch vào tháng 2 và 3 năm nay. Tuy nhiên, với vụ nuôi đầu tiên của năm nay, người nuôi chỉ vừa mới bắt đầu thả và dự kiến thu hoạch vào tháng 4 và 5.

Do thời gian phát triển dài, tôm cỡ lớn 16-20 con sẽ không có nhiều cho tới tháng 6 và 7 năm nay.

Giá tôm Ấn Độ có xu hướng tăng do nguồn cung thấp. Giá tôm chân trắng nguyên con tại Andhra Pradesh tăng lên mức cao kỉ lục trong tuần thứ 4 của năm nay.

Giá tại đầm tôm chân trắng cỡ 30 con tăng 20 INR lên 610 INR (8,16 USD)/kg, tôm cỡ 40 con tăng 10 INR lên 510 INR/kg, tôm cỡ 60 con ổn định ở 390 INR/kg, tôm cỡ 80 con tăng lên 320 INR/kg và tôm cỡ nhỏ nhất 100 con đạt 260 INR/kg.

So với các nước sản xuất chính khác, giá tại đầm tôm chân trắng của Andhra Pradesh cao hơn giá tôm Indonesia và Ecuador tuy nhiên thấp hơn giá tôm Thái Lan.