Nuôi tôm nước lợ theo hướng sản xuất an toàn

Nguyên liệu 10:40 24/03/2021 Nguyễn Trang
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, năm 2021, tỉnh có kế hoạch thả nuôi tôm nước lợ 136.000 ha, phấn đấu đạt sản lượng 98.000 tấn, với 3 loại hình nuôi chủ yếu gồm: nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp 4.000 ha, tôm - lúa 104.500 ha, quảng canh cải tiến 27.500 ha.

Cải tạo ruộng nuôi tôm theo mô hình lúa - tôm ở xã Đông Hưng, huyện An Minh.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang Quảng Trọng Thao chia sẻ, dự báo nuôi tôm nước lợ năm nay sẽ đối mặt với nhiều khó khăn thách thức như: thời tiết diễn biến phức tạp, nhiệt độ, độ mặn và các yếu tố môi trường biến động bất lợi, ảnh hưởng lớn đến tôm nuôi.

Bên cạnh đó, tác động của dịch COVID-19 làm gia tăng khó khăn cho sản xuất nuôi tôm nước lợ và hoạt động kinh doanh, chế biến xuất khẩu sản phẩm hàng hóa này. Vì vậy, kế hoạch năm nay, tỉnh triển khai thực hiện nuôi tôm nước lợ theo hướng an toàn, bền vững, hiệu quả.

Theo đó, ngành Thủy sản Kiên Giang đã xây dựng khung lịch thời vụ thích hợp với từng vùng, tiểu vùng trên địa bàn tỉnh và phối hợp với các địa phương khuyến cáo nông dân thả giống tôm theo lịch thời vụ, kiểm soát chặt chẽ vấn đề này nhằm hạn chế đến mức thấp nhất những thiệt hại có thể xảy ra do môi trường, dịch bệnh.

Tiếp đến, các huyện, thành phố trong tỉnh đã xây dựng kế hoạch sản xuất nuôi tôm tại địa phương, thực hiện các giải pháp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho người nuôi tôm và doanh nghiệp về thông tin thị trường tiêu thụ, giá cả, thủy lợi, khoa học kỹ thuật… Ngành chức năng tỉnh thực hiện tốt công tác quản lý, giám sát chặt chẽ vùng nuôi, cập nhật thông tin và thông báo kịp thời đến người nuôi tôm về môi trường, nguồn nước, cảnh báo dịch bệnh xuất hiện gây hại tôm nuôi để chủ động các biện pháp ứng phó nhanh, ngăn chặn dập tắt dịch bệnh, giảm thiểu thiệt hại.

Thu hoạch tôm thẻ chân trắng ở xã Vân Khánh Đông, huyện An Minh.

Ngoài ra, cơ quan chức năng tỉnh phối hợp với các địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh tôm giống, thức ăn, thú y thủy sản và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Cụ thể là ngành thủy sản Kiên Giang kiểm tra chặt chẽ chất lượng giống tôm nhập tỉnh và lưu thông trên thị trường để có nguồn tôm giống sạch bệnh, chất lượng cao cung ứng cho sản xuất, hướng dẫn người nuôi phương pháp phòng, trị bệnh, xử lý dịch bệnh khi xảy ra trên tôm nuôi. Đơn vị chức năng hướng dẫn người nuôi tôm đăng ký đối tượng thủy sản nuôi chủ lực như: tôm sú, tôm thẻ chân trắng.

Cùng với đó, Trung tâm Khuyến nông tỉnh hướng dẫn nông dân kỹ thuật cải tạo ao đầm nuôi, lựa chọn tôm giống chất lượng ương dưỡng trước khi thả nuôi. Trung tâm hướng dẫn, khuyến cáo người nuôi tôm áp dụng các giải pháp kỹ thuật giảm thiểu tác động bất lợi của thời tiết đến nuôi tôm như: trữ nước ngọt để điều tiết độ mặn trong điều kiện nắng nóng kéo dài, nước mặn xâm nhập, kiểm soát các yếu tố môi trường trong ao đầm nuôi, duy trì mực nước ao nuôi thích hợp…

Đặc biệt, Trung tâm chuyển giao khoa học kỹ thuật, nhân rộng mô hình nuôi tôm 2 hoặc 3 giai đoạn, sử dụng chế phẩm sinh học, nuôi tuần hoàn khép kín, nuôi tôm an toàn sinh học, nuôi công nghệ cao và các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị giúp người nuôi tôm, doanh nghiệp đạt hiệu quả kinh tế cao, giảm rủi ro, thiệt hại.

Đến thời điểm này, tỉnh Kiên Giang đã thả tôm giống nuôi hơn 69.700 ha, bằng 51,2% kế hoạch; sản lượng thu hoạch trên 12.385 tấn, đạt 12,6% kế hoạch năm. Từ đầu năm đến nay, hoạt động sản xuất nuôi tôm nước lợ trên địa tỉnh khá thuận lợi, phát triển ổn định, không phát sinh ổ dịch bệnh gây hại tôm nuôi.

(Theo báo Tin tức)

Bạn đang đọc bài viết Nuôi tôm nước lợ theo hướng sản xuất an toàn tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP
nuoi tom nuoc lo tom nguyen lieu nuoi tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngành cá và khoai tây chiên Anh đổi mới để vượt khủng hoảng

 |  08:52 10/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành kinh doanh cá và khoai tây chiên (fish and chips) tại Vương quốc Anh đang trải qua giai đoạn nhiều thách thức nhất trong nhiều thập kỷ. Theo Chủ tịch Liên đoàn Quốc gia các Cửa hàng Fish & Chips (NFFF) Andrew Crook, để vận hành thành công một cửa hàng hiện nay, người kinh doanh không chỉ cần đảm bảo chất lượng món ăn mà còn phải thành thạo quản trị tài chính, mua hàng, tuân thủ quy định, marketing và truyền thông số.

25 bang Mỹ kiện chính quyền Tổng thống Trump vì áp thuế mới

 |  08:52 10/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh gồm 25 bang của Mỹ đã đệ đơn kiện chính quyền Tổng thống Donald Trump nhằm ngăn chặn đợt áp thuế mới theo Mục 301 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, cho rằng biện pháp này vượt quá thẩm quyền của tổng thống và vi phạm quy định pháp luật.

Dạ dày và ruột tôm thẻ đóng vai trò quan trọng trong phòng bệnh

 |  08:51 10/08/2026

(vasep.com.vn) Các nghiên cứu cho thấy dạ dày và ruột của tôm thẻ chân trắng không chỉ đảm nhiệm chức năng tiêu hóa mà còn là hàng rào bảo vệ quan trọng trước các tác nhân gây bệnh trong môi trường nuôi.

EU kêu gọi đưa thủy sản vào chiến lược an ninh protein và thực phẩm đến năm 2040 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn. 

EU và Seychelles ký nghị định thư nghề cá mới, khôi phục hoạt động khai thác cá ngừ tại Ấn Độ Dương 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán. 

Australia đánh giá môi trường nghề lưới kéo để gia hạn xuất khẩu 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ. 

Tiểu bang Michigan (Mỹ) hỗ trợ 350.000 USD phục hồi quần thể cá thịt trắng đang suy giảm 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang. 

Philippines siết quản lý nghề khai thác ghẹ xanh nhằm khôi phục xuất khẩu sang Hoa Kỳ 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ. 

Thuế Mục 301 của Tổng thống Trump tiếp tục đối mặt thách thức pháp lý 

 |  09:31 08/08/2026

(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974. 

Lạm phát khiến doanh số thủy sản tại siêu thị Mỹ chững lại 

 |  09:31 08/08/2026

(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ thực phẩm tại Mỹ đang chững lại khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu trước áp lực lạm phát. Theo phân tích của Bain & Company phối hợp với NielsenIQ, số lượng hàng tạp hóa bán ra trong tháng 6/2026 giảm 1,8% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh giá thực phẩm tăng 2–3% trong một năm và cao hơn 33% so với năm 2019. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC