Nuôi tôm - lúa thích ứng biến đổi khí hậu

Nguyên liệu 08:52 06/07/2018
Ngày 25/6, tại Cà Mau, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau tổ chức diễn đàn “Khuyến nông @ Nông nghiệp” với chuyên đề “Nuôi tôm - lúa đạt hiệu quả cao, thích ứng với biến đổi khí hậu vùng ĐBSCL.

Diễn đàn thu hút gần 130 đại biểu đến từ 7 tỉnh ĐBSCL, trong đó có 60 nông dân tại tỉnh Cà Mau đến dự. Nội dung được Ban tổ chức đưa ra là trao đổi về tiềm năng, hiện trạng phát triển tôm lúa tại khu vực ĐBSCL. Tìm ra những hướng đi phù hợp, hiệu quả trong việc nâng cao chất lượng, năng suất theo chuỗi liên kết Tổ hợp tác, Hợp tác xã, đề xuất các cơ chế chính sách… hướng đến mục tiêu đạt hiệu quả cao hơn trong thời gian tới.

Năm 2000, diện tích tôm - lúa có 71.000ha, đến năm 2015 đã tăng lên trên 175.000ha, chiếm 30,5% tổng diện tích nuôi tôm sú tại khu vực. Sản lượng đạt trên 75.000 tấn, trong đó nhiều nhất là tỉnh Kiên Giang với 77.866ha, Cà Mau 42.800ha, Bạc Liêu 29.400ha, Sóc Trăng 10.200ha.

Phát biểu tại diễn đàn, ông Nguyễn Văn Tranh, PGĐ Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau cho biết: “Cà Mau có thế mạnh về kinh tế thủy sản, có ngư trường biển rộng lớn, với 4.600 phương tiện khai thác biển. Địa phương có hơn 300.000ha diện tích NTTS. Tổng sản lượng chiếm trên 321 ngàn tấn, kim ngạch xuất khẩu 1,1 triệu USD. Khó khăn của Cà Mau là tình hình biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, hệ thống thủy lợi của nhiều địa phương hiện chưa đạt yêu cầu, dịch bệnh còn xảy ra thường xuyên. Thương hiệu sản phẩm hiện chưa được quan tâm đúng mức. Vì vậy, sản phẩm của nông dân làm ra chưa bán được giá cao".

Thạc sĩ Nguyễn Công Thành, PGĐ Trung tâm Tập huấn và chuyển giao công nghệ nông nghiệp vùng ĐBSCL cho biết: “Lo ngại lớn nhất hiện nay là tình hình hạn hán, xâm nhập mặn cao, thời tiết diễn biến thất thường, gây nhiều bất lợi cho nông dân”.

Theo ông Thành, hầu hết người dân vùng lúa tôm ở ĐBSCL chưa quan tâm đúng mức về mối tương tác, hỗ trợ lẫn nhau giữa vật nuôi (tôm, cua, cá…) và cây lúa trong hệ sinh thái đồng ruộng. Phần lớn người dân chỉ chú trọng phát triển nuôi tôm, thờ ơ với trồng lúa.

Diễn đàn đã thu hút nhiều nông dân quan tâm, trình bày quan điểm và đặt ra nhiều vấn đề quan trọng như, tình hình tôm chết, dịch bệnh xảy ra trên vuông nuôi nhưng không rõ nguyên nhân; làm thế nào để nâng cao năng suất, sản lượng lúa - tôm; việc xen canh, kết hợp giữa nhiều loài thủy sản như tôm sú, tôm càng xanh, cua, cá trên cùng một diện tích ruộng lúa có ảnh hưởng gì hay không; Các biện pháp cần thiết, hiệu quả trong việc tháo mặn, rửa phèn; Cần tạo điều kiện cho nông dân tham quan, học tập các mô hình hiệu quả tại nhiều địa phương trong khu vực để nhân rộng…

Ý kiến giải đáp của các chuyên gia đã tận tình hướng dẫn cho nông dân nhiều giải pháp hữu ích, hiệu quả cao, tạo điều kiện thuận lợi để nông dân áp dụng tại địa phương. Đồng thời, các chuyên gia đưa ra khuyến cáo, người dân không nên thả giống với mật độ dày, con giống không rõ nguồn gốc. Chính điều này sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng sản xuất.

Ông Nguyễn Văn Dậu, 62 tuổi, ngụ xã Trí lực, huyện Thới Bình cho biết, từ khi chuyển từ trồng lúa sang nuôi tôm - lúa xen canh thì đời sống của người dân địa phương phát triển rất rõ nét.

“Bà con nông dân làm tập trung nhiều giống lúa cho năng suất 4 - 4,5 tấn/ha. Thậm chí, có giống lúa đạt 6 - 7 tấn/ha. Nếu nuôi tôm không kết hợp trồng lúa thì đến tháng 8, 9 là thời điểm giông bão thường xuyên xảy ra. Nếu không có cây lúa dựa bám trong vuông tôm thì sóng nước làm các chất cặn bã trào lên, ảnh hưởng đến tôm nuôi”, ông Dậu nói.

Để mô hình lúa - tôm mang lại hiệu quả, ngành nông nghiệp thường xuyên tập huấn kỹ thuật cho đội ngũ cán bộ làm công tác khuyến nông các cấp và nông dân. Qua đó, sẽ phát huy được vai trò tổ chức sản xuất, nhất là việc liên kết, trao đổi học hỏi, hỗ trợ kinh nghiệm, kỹ thuật...

Phát biểu tại diễn đàn, ông Kim Văn Tiêu, PGĐ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia lưu ý: “Cần tăng cường nghiên cứu xây dựng đầu tư cơ sở hạ tầng vùng nuôi một cách đồng bộ. Tăng kinh phí để xây dựng các mô hình an toàn thực phẩm, mô hình tôm - lúa… không để người dân sản xuất manh mún, mạnh ai nấy làm. Tổ chức sản xuất theo hướng THT, HTX, liên kết theo chuỗi. Đồng thời tăng cường quản lý chất lượng tôm giống, thức ăn, chế phẩm sinh học. Nghiên cứu, sản xuất con giống kháng bệnh, sạch bệnh để tạo nền tảng mang lại hiệu quả cao”.

(Theo NNVN)

Bạn đang đọc bài viết Nuôi tôm - lúa thích ứng biến đổi khí hậu tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP và USSEC ký kết MOU thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững

 |  16:29 27/03/2026

(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Thương mại thủy sản Trung Quốc biến động năm 2025

 |  08:50 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.

Nguồn cung sò điệp toàn cầu tái cấu trúc

 |  08:45 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.

Morocco Khởi Động Dự Án GMC2 Nhằm Tăng Cường Ngành Thủy sản Bền vững

 |  08:42 27/03/2026

(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).

Thị trường cá rô phi Trung Quốc ổn định, chờ tín hiệu từ đơn hàng xuất khẩu

 |  08:40 27/03/2026

(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.

Cá tra Việt Nam tại Nhật Bản: Từ “lựa chọn thay thế” đến nguyên liệu có vị thế trong ẩm thực cao cấp

 |  08:39 27/03/2026

(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.

Thị trường mực ống toàn cầu biến động nhẹ

 |  08:56 26/03/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.

Argentina kết thúc vụ khai thác tôm tại Chubut, sản lượng đạt 90.000 tấn

 |  08:50 26/03/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.

SFP và Wholechain hợp tác thúc đẩy truy xuất nguồn gốc thủy sản toàn diện

 |  08:46 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.

ASC lấy ý kiến xây dựng quy định nuôi trồng thủy sản trong khu bảo tồn

 |  08:45 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC