Nuôi tôm công nghệ cao

Nguyên liệu 08:29 10/12/2018
Bán đảo Cà Mau được xem là một trong những vùng nuôi tôm trọng điểm của Việt Nam. Trong đó, Bạc Liêu được ví von như “thủ phủ” của ngành tôm khi nằm tiếp giáp biển với 3 cửa biển lớn gồm Gành Hào, Cái Cùng và Nhà Mát, tạo nên thế đắc địa trong nuôi trồng, khai thác thủy sản. Đáng chú ý, hiện Bạc Liêu có trên 130.000ha nuôi thủy sản với khoảng 55.000 nông hộ.

Với 336 trang trại thủy sản (doanh thu bình quân 1,33 tỷ đồng/năm/trang trại), 25 HTX thủy sản, 204 tổ hợp tác nuôi tôm. Đây được xem là lực lượng “hùng hậu” để Bạc Liêu  nhân rộng việc ứng dụng công nghệ cao vào vùng nuôi tôm.

Nổi lên là mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao trong nhà kính của Công ty cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu (tại xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình). Ngoài ra, Công ty TNHH SX-TM Trúc Anh thành công với mô hình nuôi tôm thẻ siêu thâm canh 2 giai đoạn (áp dụng công nghệ Biofloc điều chỉnh cân bằng tỷ lệ carbon và nitơ) tại xã Vĩnh Trạch, TP Bạc Liêu. “Mô hình này một năm có thể nuôi đến 5 - 6 vụ tôm, sản lượng lên đến 150 tấn/ha/năm”, kỹ sư Lê Anh Xuân, Giám đốc Công ty TNHH SX-TM Trúc Anh, cho biết.

Hiện nay Bạc Liêu có 3 doanh nghiệp được Bộ NN-PTNT cấp giấy chứng nhận doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao và 5 doanh nghiệp đạt chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế trong nuôi trồng thủy sản với diện tích gần 500ha. Từ năm 2016, Bạc Liêu đã áp dụng công nghệ cao vào nuôi tôm trên diện tích hơn 17ha, năng suất bình quân trên 100 tấn/ha/năm.

Hiện nay Bạc Liêu đang triển khai cho 132 hộ dân nuôi tôm theo mô hình ứng dụng công nghệ cao trên diện tích hơn 400 ha. Từ thực tiễn việc áp dụng công nghệ cao vào nuôi tôm trên địa bàn đã đem lại hiệu quả lớn, tăng thu nhập cao cho nông dân. Thủ tướng đã đồng ý cho tỉnh thành lập “Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu” và định hướng “Xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước”.

Ngành tôm hiện chiếm vị trí quan trọng hàng đầu trong sản xuất nông nghiệp Việt Nam. Hiện mặt hàng tôm chiếm 50% tỷ trọng xuất khẩu ngành thủy sản. Diện tích nuôi tôm tăng ấn tượng, từ gần 640.000ha năm 2010 đã tăng lên 720.000ha năm 2017, kéo theo sản lượng tôm từ 470.000 tấn tăng lên 657.000 tấn. Trong đó, ĐBSCL là khu vực nuôi tôm lớn nhất cả nước với 94,3% nuôi tôm sú và 75,8% nuôi tôm chân trắng.

Năm 2018, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc khi dự hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu đã nhận định: “Bạc Liêu bước đầu đã tạo được liên kết khá rõ nét 4 nhà: nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp và nhà nông. Cộng với vị trí nằm ở trung tâm vùng trọng điểm nuôi tôm nước lợ và là địa phương duy nhất có khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chuyên về tôm. Nếu phát huy tốt, trong tương lai không xa Bạc Liêu sẽ sớm trở thành thủ phủ ngành tôm Việt Nam và sẽ có đóng góp quan trọng cho mục tiêu nâng kim ngạch xuất khẩu tôm Việt Nam lên 10 tỷ USD trước năm 2025”.

Mới đây, Bộ NN-PTNT phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức công bố cơ sở sản xuất tôm giống đạt chuẩn an toàn dịch bệnh đầu tiên tại Việt Nam theo quy định của Tổ chức Thú y thế giới (OIE) cho Tập đoàn Việt Úc - Bạc Liêu. Đây là điểm nhấn quan trọng để tỉnh phát triển ngành tôm.

Ngoài ra, tỉnh Bạc Liêu đang khẩn trương khảo sát địa điểm xây dựng khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm tại xã Vĩnh Trạch Đông (TP Bạc Liêu), quy mô dự kiến 200ha. Đây là những tiền đề quan trọng để Bạc Liêu sớm khẳng định vị thế “thủ phủ ngành tôm”.

(Theo SGGP)

Bạn đang đọc bài viết Nuôi tôm công nghệ cao tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hải quan Mỹ siết kiểm soát nhập khẩu theo điều kiện DDP: Doanh nghiệp xuất khẩu cần lưu ý

 |  18:47 07/11/2026

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ đang được cảnh báo về những rủi ro pháp lý và tài chính khi giao hàng theo điều kiện DDP (giao hàng đã nộp thuế), trong bối cảnh Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) tăng cường kiểm tra hồ sơ nhập khẩu và việc tuân thủ các quy định thuế quan. Diễn biến này cũng đặt ra yêu cầu đối với các nhà cung cấp nước ngoài, trong đó có doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, về tính minh bạch và chính xác của hồ sơ thương mại, hải quan.

Nhật Bản hỗ trợ Philippines phát triển thủy sản bền vững

 |  08:10 06/11/2026

(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.

Đại học Queensland phát triển công nghệ chuyển khí sinh học thành nguyên liệu thay thế bột cá

 |  08:09 06/11/2026

(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.

Cá ngừ Việt Nam đi ngược xu hướng nhập khẩu tại Đức

 |  08:07 06/11/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Đức sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu trong quý III/2026 phục hồi mạnh, trong khi số liệu nhập khẩu của Đức cũng cho thấy hàng Việt Nam đang gia tăng vị thế giữa sự cạnh tranh của các nguồn cung.

Điểm tin thủy sản thế giới từ ngày 30/10 tới 4/11/2026

 |  13:16 05/11/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới những ngày đầu tháng 11 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, thuế chống bán phá giá và cạnh tranh nguồn cung. Mỹ công bố kết quả POR20 đối với tôm Việt Nam, trong khi ngành tôm Mỹ đề nghị điều tra doanh nghiệp Ấn Độ theo Điều 337. Cá tra tiếp tục có tín hiệu tích cực tại thị trường Mỹ, còn nhu cầu sản phẩm thủy sản chế biến, tiện lợi tăng tại Anh. Bên cạnh đó, Nga tiếp tục mở rộng vai trò cung cấp cá minh thái, cá tuyết và thủy sản chế biến cho các thị trường châu Á.

Giá cá minh thái Bering tăng trở lại mức 2.450 USD/tấn

 |  09:04 05/11/2026

(vasep.com.vn) Giá chào bán cá minh thái Alaska tại biển Bering phục hồi trong tuần thứ ba của tháng 10/2026, sau thời gian đi ngang và giảm nhẹ. Trong giai đoạn 16–22/10, giá cá minh thái bỏ đầu, moi ruột (H&G) cỡ 25+ chào theo điều kiện CFR tăng hai phiên liên tiếp, lên khoảng 2.450 USD/tấn, cao hơn 20–40 USD/tấn so với mức đáy của tuần trước.

Ấn Độ xây dựng kế hoạch phát triển nghề cá nội địa

 |  09:04 05/11/2026

(vasep.com.vn) Ấn Độ đã bước vào giai đoạn xây dựng Kế hoạch hành động quốc gia về nghề cá nội địa quy mô nhỏ, hướng tới cải thiện sinh kế ngư dân, tăng cường phối hợp quản lý và sử dụng bền vững nguồn nước ngọt. Kế hoạch được phát triển theo khuôn khổ của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), do Cục Thủy sản Ấn Độ phối hợp với Chương trình Vịnh Bengal (BOBP-IGO) triển khai.

Ireland đề xuất tịch thu tàu cá khai thác bất hợp pháp tại vùng biển quốc gia

 |  09:03 05/11/2026

(vasep.com.vn) Một nghị viên tại hạt Kerry, Ireland, vừa kêu gọi Chính phủ tăng cường các biện pháp xử lý nghiêm đối với tàu cá khai thác bất hợp pháp trong vùng biển nước này, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và lợi ích kinh tế của ngành khai thác trong nước.

Xuất khẩu thủy sản 10 tháng vượt 10,4 tỷ USD: Tăng trưởng khá, nhưng tôm và thị trường Mỹ chững lại

 |  08:53 04/11/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.

Angel Yeast kỷ niệm 40 năm thành lập, thúc đẩy phát triển công nghệ sinh học

 |  07:49 04/11/2026

(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC