Trong 3 năm (2016-2018), dự án xây dựng 15 mô hình ứng dụng công nghệ nuôi TCX toàn đực - Lúa, có 233 hộ nông dân tự nguyện tham gia với trên diện tích 300 ha (mỗi mô hình 20 ha), triển khai trên địa bàn 7 tỉnh vùng ĐBSCL (Bến Tre, Bạc Liêu, Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, Kiên Giang, Sóc Trăng). Các mô hình được hỗ trợ bao gồm giống tôm, giống lúa; tập huấn kỹ thuật SX và một số vật tư SX. Kết quả các mô hình đạt hiệu quả, lợi nhuận tăng gấp 2-3 lần so với độc canh trồng lúa.
Cụ thể mô hình nuôi luân canh năng suất nuôi tôm đạt 1.600 kg/ha (cao hơn 1 tấn/ha so kế hoạch của dự án), cỡ tôm trên 39-40 g/con (theo kế hoạch 29 g/con), sau khi trừ chi phí SX, lợi nhuận đạt trên 72 triệu đồng/ha. Đối với mô hình nuôi xen canh đạt năng suất 631 kg/ha (cao hơn 131 kg/ha so kế hoạch) và năng suất lúa của hai mô hình đạt 4,5-5,1 tấn/ha, cao hơn kế hoạch từ 1,5 tấn đến 2,6 tấn/ha, lợi nhuận thu được 34,5 triệu đồng/ha. Qua 3 năm tổng sản lượng tôm thu hoạch đạt 118 tấn tôm, 709 tấn lúa, chất lượng sản phẩm an toàn và đều được tiêu thụ nhanh chóng, đạt như mục tiêu tăng hiệu quả kinh tế trên mợt đơn vị diện tích và mang lại hiệu quả bền vững cho sản xuất.
TCX nuôi ở môi trường nước ngọt, lớn nhanh, kích thước và trọng lượng lớn, thịt thơm ngon là mặt hàng có giá trị kinh tế cao có thê tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Một số nông dân tiêu biểu thực hiện mô hình nuôi TCX hiệu quả ở các địa phương, cho biết: Nuôi TCX không khó, ít dịch bệnh rủi ro hơn tôm sú, tôm thẻ, thị trường tiêu thụ nội địa mạnh nhất và có giá khá tốt.
Kim Văn Tiêu, Phó GĐ TTKN Quốc gia, nhận xét: Từ mô hình bước ra thực tiễn và kinh nghiệm của nông dân nuôi TCX lớn nhanh còn cho thấy có nhiều mô hình nuôi sáng tạo kết hợp với nuôi cá, nuôi 2 giai đoạn đạt hiệu quả cao hơn. Tiếp sau dự án một số tỉnh thành trong vùng ĐBSCL muốn mở rộng diện tích nuôi TCX toàn đực-Lúa theo mô hình nhằm đáp theo nhu cầu thị trường.
Mô hình luân canh TCX-Lúa được các nhà khoa học nông nghiệp đánh giá cao và cho đây là là hình thức canh tác thông minh bao hàm nông nghiệp sinh thái và nông nghiệp hữu cơ. Do nhờ tận dụng độ màu mỡ để lại của vụ trước và đầu vụ sau rất hiệu quả nên giảm thiểu tối đa phân bón và thuốc BVTV nhằm tránh ảnh hưởng đến vụ nuôi tôm, lợi nhuận gia tăng gấp 2-3 lần SX lúa đơn thuần và lợi nhuận bình quân đạt 40-50 triệu đồng/ha.
Tiềm năng phát triển nuôi TCX ở Việt Nam còn rất lớn. Hiện nay ở ĐBSCL có 26.900 ha nuôi TCX, chiếm 3,24% diện tích nuôi thủy sản toàn vùng. Theo kế hoạch hành động quốc gia phát triển ngành tôm Việt Nam đến năm 2025, theo đó đến năm 2020 sẽ có 30.000 ha nuôi TCX, sản lượng dự kiến 30.000 tấn và năm 2025 đạt 50.000 ha, sản lượng TCX dự kiến 50.000 tấn.
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.
Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.
Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.
(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.
(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.
Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn