Trong 3 năm (2016-2018), dự án xây dựng 15 mô hình ứng dụng công nghệ nuôi TCX toàn đực - Lúa, có 233 hộ nông dân tự nguyện tham gia với trên diện tích 300 ha (mỗi mô hình 20 ha), triển khai trên địa bàn 7 tỉnh vùng ĐBSCL (Bến Tre, Bạc Liêu, Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, Kiên Giang, Sóc Trăng). Các mô hình được hỗ trợ bao gồm giống tôm, giống lúa; tập huấn kỹ thuật SX và một số vật tư SX. Kết quả các mô hình đạt hiệu quả, lợi nhuận tăng gấp 2-3 lần so với độc canh trồng lúa.
Cụ thể mô hình nuôi luân canh năng suất nuôi tôm đạt 1.600 kg/ha (cao hơn 1 tấn/ha so kế hoạch của dự án), cỡ tôm trên 39-40 g/con (theo kế hoạch 29 g/con), sau khi trừ chi phí SX, lợi nhuận đạt trên 72 triệu đồng/ha. Đối với mô hình nuôi xen canh đạt năng suất 631 kg/ha (cao hơn 131 kg/ha so kế hoạch) và năng suất lúa của hai mô hình đạt 4,5-5,1 tấn/ha, cao hơn kế hoạch từ 1,5 tấn đến 2,6 tấn/ha, lợi nhuận thu được 34,5 triệu đồng/ha. Qua 3 năm tổng sản lượng tôm thu hoạch đạt 118 tấn tôm, 709 tấn lúa, chất lượng sản phẩm an toàn và đều được tiêu thụ nhanh chóng, đạt như mục tiêu tăng hiệu quả kinh tế trên mợt đơn vị diện tích và mang lại hiệu quả bền vững cho sản xuất.
TCX nuôi ở môi trường nước ngọt, lớn nhanh, kích thước và trọng lượng lớn, thịt thơm ngon là mặt hàng có giá trị kinh tế cao có thê tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Một số nông dân tiêu biểu thực hiện mô hình nuôi TCX hiệu quả ở các địa phương, cho biết: Nuôi TCX không khó, ít dịch bệnh rủi ro hơn tôm sú, tôm thẻ, thị trường tiêu thụ nội địa mạnh nhất và có giá khá tốt.
Kim Văn Tiêu, Phó GĐ TTKN Quốc gia, nhận xét: Từ mô hình bước ra thực tiễn và kinh nghiệm của nông dân nuôi TCX lớn nhanh còn cho thấy có nhiều mô hình nuôi sáng tạo kết hợp với nuôi cá, nuôi 2 giai đoạn đạt hiệu quả cao hơn. Tiếp sau dự án một số tỉnh thành trong vùng ĐBSCL muốn mở rộng diện tích nuôi TCX toàn đực-Lúa theo mô hình nhằm đáp theo nhu cầu thị trường.
Mô hình luân canh TCX-Lúa được các nhà khoa học nông nghiệp đánh giá cao và cho đây là là hình thức canh tác thông minh bao hàm nông nghiệp sinh thái và nông nghiệp hữu cơ. Do nhờ tận dụng độ màu mỡ để lại của vụ trước và đầu vụ sau rất hiệu quả nên giảm thiểu tối đa phân bón và thuốc BVTV nhằm tránh ảnh hưởng đến vụ nuôi tôm, lợi nhuận gia tăng gấp 2-3 lần SX lúa đơn thuần và lợi nhuận bình quân đạt 40-50 triệu đồng/ha.
Tiềm năng phát triển nuôi TCX ở Việt Nam còn rất lớn. Hiện nay ở ĐBSCL có 26.900 ha nuôi TCX, chiếm 3,24% diện tích nuôi thủy sản toàn vùng. Theo kế hoạch hành động quốc gia phát triển ngành tôm Việt Nam đến năm 2025, theo đó đến năm 2020 sẽ có 30.000 ha nuôi TCX, sản lượng dự kiến 30.000 tấn và năm 2025 đạt 50.000 ha, sản lượng TCX dự kiến 50.000 tấn.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn