Không tự bằng lòng với việc trồng lúa, trồng mía chỉ đủ ăn, năm 2010, anh nông dân Cao Văn Khánh ở xã Long Thạnh, huyện Thủ Thừa, Long An quyết tâm tìm cách làm khác để nâng cao đời sống của gia đình. Anh Khánh sang các địa phương lân cận của tỉnh Đồng Tháp xem mô hình nuôi thủy sản nước ngọt, rồi lên tận TPHCM tìm học kinh nghiệm, kỹ thuật. Anh quyết định khởi nghiệp với hai bàn tay trắng bằng nghề nuôi ếch thịt.
Nhờ xác định đúng hướng và chuẩn bị kỹ ngay từ đầu, chỉ sau một năm thực hiện, mô hình nuôi ếch của anh Khánh đã thành công bước đầu. Cứ thế, anh nhân rộng quy mô nuôi, đầu tư nhiều hơn và đến nay nghề nuôi ếch thịt đem lại cho gia đình anh lợi nhuận từ 80 đến 120 triệu đồng/năm.
Không dừng lại ở đó, anh Khánh còn muốn giúp nhiều lao động nông nhàn trong xã nên mạnh dạn xin thành lập Hợp tác xã nuôi thủy sản Long Thạnh. Có hợp tác xã rồi, anh Khánh đưa thêm con cá rô đầu nhím, cá trê vàng đồng, cá lóc, lươn... vào nuôi song song với mô hình nuôi ếch. Khai thác được điều kiện đất đai, môi trường nước của địa phương, đa dạng hóa vật nuôi và sản xuất xen canh nên anh có thể nuôi được 2 đợt thủy sản trong một năm, lợi nhuận tăng đáng kể.
“Cá rô đầu nhím, và cá trê vàng đồng nuôi kết hợp với ếch đã tăng thêm lợi nhuận cho hợp tác xã. Hiện tại cá trê giá bán thị trường 55.000- 58.000 đồng/kg trung bình 1ha có thể mang lại 100 - 200 triệu/vụ, mỗi vụ khoảng 4 tháng” - anh Cao Văn Khánh nói.
Đến nay, Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Long Thạnh đã tập hợp được hơn 80 hộ nông dân, chủ yếu là thanh niên, nuôi thủy sản trên diện tích gần 50 ha. Toàn bộ các thành viên đều được anh Khánh và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An hỗ trợ từ giống, kỹ thuật cho đến đầu ra sản phẩm...
Anh Phạm Thanh Dũng, một người được hợp tác xã hỗ trợ khởi nghiệp cho biết: “Thu nhập mỗi năm, trừ các khoảng chi phí lợi nhuận ròng khoảng 100 - 120 triệu đồng/năm. Lợi nhuận như vậy khá là cao, cuộc sống của gia đình ổn định từ khi nuôi thủy sản theo mô hình của hợp tác xã”.
| Sau khi tham gia HTX, với mô hình nuôi ếch, anh Phạm Thành Dũng có thu nhập 120 triệu đồng/năm. |
Để sản phẩm có đầu ra ổn định, ngoài các bếp ăn khu công nghiệp, phân phối cho chợ đầu mối Bình Điền TPHCM và một số hệ thống siêu thị trong nước, Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Long Thạnh đang tính đến việc tìm thị trường ngoài nước.
Tiếp cận các thị trường khó tính, hợp tác xã phải tiếp tục theo đuổi việc xây dựng các mô hình nuôi trồng thủy sản sạch-an toàn và sản phẩm phải được sơ chế trước khi chuyển đến nhà máy.
“Ngân sách tỉnh Long An sẽ hỗ trợ công tác tư vấn đào tạo cho đến cấp giấy chứng nhận sản phẩm an toàn, kết nối sản phẩm của HTX Long Thạnh vào một chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch. Phối hợp thêm với các hệ thống cửa hàng tiện ích để phát triển thành chuỗi khép kín hơn giúp sản phẩm đã qua chế biến có thể ra luôn thị trường bán lẻ tới tay người tiêu dùng” - bà Đinh Thị Phương Khanh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An nói.
Không chỉ với các loại nông sản truyền thống như thanh long, chanh, khoai mỡ... tạo nên thương hiệu của ngành nông nghiệp tỉnh Long An, những mô hình mới về nuôi trồng thủy sản điển hình như tại HTX Long Thạnh cũng đang góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp của Long An.
Người Việt hay nói “trước thềm năm mới”. Với người làm biển, đó là khoảnh khắc đứng ở mũi thuyền khi trời còn lờ mờ sáng; với người nuôi trồng, là lúc đi dọc bờ ao, nhìn mặt nước yên hay gợn. Một khoảnh khắc rất ngắn, nhưng đủ dài để tự hỏi: năm tới, mình sẽ đối đãi với nước, với biển như thế nào?
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản toàn cầu ngày càng chịu áp lực từ yêu cầu bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, cá rô phi đơn tính đực đang được xem là một giải pháp công nghệ quan trọng, mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi cá rô phi tại nhiều quốc gia.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu bước tăng trưởng mạnh của ngành cá minh thái Nga khi sản lượng cung ứng cho thị trường nội địa đạt mức cao kỷ lục 271 nghìn tấn, tăng 7% so với năm 2024. Theo Hiệp hội các doanh nghiệp khai thác cá minh thái Nga (ADM), đây là mức cao nhất từ trước tới nay, đồng thời cho thấy sự chuyển dịch rõ rệt trong chiến lược phát triển thị trường trong nước đối với loài cá chủ lực này. Kể từ năm 2013, khối lượng cá minh thái tiêu thụ nội địa đã tăng gần 4,5 lần.
(vasep.com.vn) Trong tháng 1, Na Uy xuất khẩu thủy sản đạt 14,8 tỷ NOK, giảm 3% so với cùng kỳ năm ngoái, dù sản lượng xuất khẩu của nhiều mặt hàng ghi nhận mức tăng. Diễn biến này cho thấy các yếu tố như giá bán giảm, biến động tiền tệ và rào cản thương mại đang tác động ngày càng rõ tới ngành thủy sản Na Uy.
(vasep.com.vn) Năm 2026 được dự báo sẽ là thời điểm ngành thủy sản toàn cầu trải qua những thay đổi sâu rộng, khi các xu hướng về công nghệ, hành vi tiêu dùng và dịch chuyển nhân khẩu học cùng lúc tác động đến toàn bộ chuỗi giá trị. Theo đánh giá của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), ngành đang bước ra khỏi giai đoạn tăng trưởng truyền thống để tiến vào một chu kỳ phát triển mới, mang tính chuyển đổi toàn diện.
(vasep.com.vn) Việc tăng cường giám sát tôm nhập khẩu là một trong những ưu tiên hàng đầu của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) trong năm 2026. Gần đây, cơ quan này đã công bố một loạt lĩnh vực trọng tâm sẽ triển khai trong năm tới.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Norebo có trụ sở tại Murmansk (Nga) đã chính thức thua kiện trong vụ tranh chấp pháp lý với chính quyền Na Uy liên quan đến hạn ngạch và giấy phép khai thác thủy sản tại vùng đặc quyền kinh tế của nước này. Vụ việc được Tòa án quận Oslo xem xét và phán quyết theo hướng có lợi cho phía Na Uy.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) xác nhận chương trình chứng nhận của tổ chức này tại Trung Quốc sẽ hết hiệu lực vào năm 2027, buộc nhiều doanh nghiệp đang được chứng nhận phải chuyển hướng trong thời gian tới. ASC đã bắt đầu rút dần hoạt động từ tháng 3/2024 và đóng cửa văn phòng tại Trung Quốc sau khi tiến hành rà soát chiến lược về hoạt động và thị trường. Theo ASC, quyết định này nhằm tập trung nguồn lực hạn chế vào những khu vực và thị trường có thể tạo ra tác động lớn hơn, đồng thời để ngỏ khả năng điều chỉnh trong các đánh giá tương lai.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu ghẹ của việt Nam đạt gần 86 triệu USD, tăng gần 6% so với năm 2024.
(vasep.com.vn) Vào tháng 8/2025, Cơ quan Nghề cá của Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA Fisheries) đã công bố một thông báo trên Công báo Liên bang về Quyết định Xác định Khả năng so sánh nghề cá năm 2025 theo các Điều khoản Nhập khẩu của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
