Phát huy tiềm năng đất cồn bãi ven sông Tiền, Tiền Giang đang đưa vào nuôi cá tra thâm canh, tạo vùng nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu, giải quyết công ăn việc làm cho người lao động, giúp đảm bảo an sinh xã hội.
Để nghề nuôi cá tra xuất khẩu phát triển một cách bền vững, tỉnh quy hoạch vùng nuôi, khuyến khích nông dân áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật thâm canh nhằm đạt năng suất, sản lượng cao vừa phòng chống hiệu quả dịch bệnh gây hại, áp dụng quy trình nuôi theo hướng GAP truy xuất nguồn gốc, an toàn nâng chất lượng cá tra nguyên liệu đảm bảo nguồn cung chế biến xuất khẩu…
Diện tích qui hoạch nuôi cá tra xuất khẩu tập trung ven sông Tiền thuộc các huyện vùng đầu nguồn tỉnh Tiền Giang như Cai Lậy, Cái Bè.
Bên cạnh đó, tỉnh còn quan tâm mở mang nghề sản xuất và cung ứng cá tra giống tốt nhằm tạo dịch vụ hậu cần vững chắc cho ngành nuôi cá tra thâm canh ven sông Tiền. Toàn tỉnh hiện có 3 trại sản xuất giống cá tra, 127 ha ương dưỡng cá tra giống, hàng năm sản xuất và cung ứng trên 1 tỷ cá tra bột và 60 triệu con cá tra giống.
Đáng chú ý, thực hiện Nghị định 36/2014/NĐ-CP ngày 29/4/2014 của Chính phủ nhằm đưa ngành nuôi, chế biến và xuất khẩu cá tra trên địa bàn đi vào nề nếp, Tiền Giang đã tiến hành xác nhận việc đăng ký diện tích và sản lượng nuôi cá tra thương phẩm trên địa bàn tỉnh. Qua đó, ngành chức năng đã cấp 30 giấy chứng nhận mã số nhận diện cơ sở nuôi, đạt 80% tổng số tổ chức, cá nhân đang tham gia nuôi cá tra thương phẩm trên địa bàn.
Mặt khác, tỉnh đã hỗ trợ xây dựng và chứng nhận vùng nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP và các tiêu chuẩn ASC, GlobalGAP cho 67,9 ha, đạt 55,6% diện tích nuôi cá tra toàn tỉnh. Đây là hướng đi quan trọng nhằm nâng chất lượng nguyên liệu cá tra đầu vào phục vụ ngành công nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu tại Tiền Giang.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn