Chúng tôi có mặt tại ao nuôi cá rô phi của anh Đức thì mẻ lưới thu hoạch đầu tiên đã chuyển lên xe gần xong, với con số ghi nhận từ sổ cân gần 4 tấn, ao thứ nhất vừa xong, tiếp tục đến ao thứ hai (mỗi ao khoảng 4.000m2) và kết thúc bằng con số gần 11 tấn. Với trọng lượng bình quân từ 400gram đến 500gram/con, nên theo hợp đồng bao tiêu với Công ty TNHH Khoa Kỹ sinh vật Thăng Long (Công ty Thăng Long), anh Đức bán được giá 23.000 đồng/kg. Theo tính toán của anh Đức, với sản lượng gần 11 tấn, tính ra giá thành mỗi ký cá vào khoảng 19.000 đồng nên lợi nhuận ở vụ cá rô phi này cũng kha khá.
Tuy mức lợi nhuận không cao bằng con tôm thẻ nhưng nếu tính theo tỷ suất lợi nhuận trên vốn đầu tư cũng hơn 20%. Mặt khác, do tận dụng 2 ao lắng để nuôi nên chẳng những không ảnh hưởng đến diện tích nuôi tôm, mà ngược lại còn hỗ trợ rất tốt cho các ao tôm nhờ sử dụng nguồn nước từ ao nuôi cá rô phi để cấp cho ao tôm. Anh Đức cho biết: “Cách nuôi này vừa giúp có thêm thu nhập từ cá rô phi, vừa giúp môi trường ao nuôi tôm tốt hơn, tôm ít thiệt hại, giảm được chi phí rất đáng kể. Tôi thực hiện mô hình này đến nay đã được 5 vụ rồi, dù mức lợi nhuận không cao nhưng được cái là rất an toàn, kể cả cá và tôm”.
Cũng theo anh Đức, mô hình nuôi cá rô phi này anh sử dụng toàn bộ sản phẩm từ con giống, thức ăn… cho đến quy trình nuôi của Công ty Thăng Long và cả 5 vụ nuôi đều cho hiệu quả rất tốt. Anh Đức chia sẻ: “Con giống, thức ăn cá rô phi của Công ty Thăng Long rất tốt nên cá lớn nhanh, ít hao hụt và hầu như chưa thấy có dịch bệnh nào xuất hiện. Hơn nữa, đầu ra đã có Công ty Thăng Long bao tiêu với mức giá công bố trước nên mình rất an tâm. Hiện xung quanh khu vực ấp Nhà Thờ này cũng có nhiều người đang nuôi cá rô phi và hầu hết đều đạt hiệu quả”.
Đúng như anh Đức nói, trong quá trình xem thu hoạch cá, chúng tôi có dịp gặp lại anh Phuôi, một nông dân nuôi tôm lớn ở vùng này và được anh cho biết, anh cũng đang nuôi cá rô phi theo hợp đồng với Công ty Thăng Long. Theo anh Phuôi, cá của anh được trên 2 tháng, tỷ lệ sống gần 90% và đang phát triển rất tốt. Cũng như anh Đức, anh Phuôi tận dụng ao lắng để nuôi cá rô phi nhằm tăng thêm thu nhập và tạo nguồn nước tốt cung cấp cho ao nuôi tôm. Anh Phuôi chia sẻ: “Tôi vốn là ngư dân vùng này nên tôi hiểu khá rõ đặc tính của con cá rô phi. Vì vậy, khi thấy Công ty Thăng Long triển khai mô hình nuôi cá rô phi có hợp đồng bao tiêu hẳn hoi, tôi mạnh dạn đầu tư ngay”.
Ông Võ Thanh Vân, một hộ có kinh nghiệm nuôi cá tra và nuôi tôm ở huyện Long Phú cũng rất quan tâm đến mô hình nuôi cá rô phi của Công ty Thăng Long nên từ sáng sớm ông đã có mặt để chứng kiến cảnh thu hoạch cá. Ông Vân bộc bạch: “Tôi thấy mô hình này cũng rất hay nên đến xem kết quả ra sao. Tôi nghĩ, nếu điều kiện thay nước thuận lợi như khu vực của tôi thì nuôi con cá rô phi sẽ rất mau lớn. Với kinh nghiệm nuôi cá tra của mình cùng điều kiện nguồn nước vùng nuôi thuận lợi, tôi cũng dự định sẽ phát triển nuôi cá rô phi song song với nuôi tôm thẻ. Nuôi cá thường rủi ro ít hơn nuôi tôm nên chỉ cần có nơi bao tiêu sản phẩm với mức giá hợp lý là mình có thể đầu tư phát triển được”.
Không kể sản lượng đã thu hoạch từ đầu năm 2019 đến nay, theo ước tính của cán bộ kỹ thuật phụ trách của Công ty Thăng Long, đến cuối tháng 7, sản lượng cá thu mua dự kiến sẽ vào khoảng 71,5 tấn. Một con số không lớn nhưng cũng cho thấy, mô hình nuôi cá rô phi đã và đang được người nuôi tôm ở huyện Trần Đề nói riêng và Sóc Trăng nói chung ngày một quan tâm nhiều hơn nhờ vào các yếu tố: dễ nuôi, ít rủi ro và không lo đầu ra.
Tiếp nối các biện pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và giảm tác động môi trường, Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và rác thải bao bì (Packaging and Packaging Waste Regulation - PPWR). Quy định này thay thế Chỉ thị 94/62/EC trước đây, nhằm mục đích hài hòa hóa các quy định quốc gia, giảm thiểu rào cản thương mại nội khối, đồng thời bảo vệ môi trường và sức khỏe con người thông qua việc giảm thiểu bao bì thừa, thúc đẩy tái sử dụng, tái chế và giảm sử dụng vật liệu nguyên sinh.
(vasep.com.vn) Trước yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, doanh nghiệp thủy sản tại An Giang đang tăng tốc chuyển đổi xanh nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng xuất khẩu. Các doanh nghiệp tập trung cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, phát thải carbon và sản xuất bền vững.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, trong tuần 12 (16-22/3/2026), giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chính nhìn chung ổn định đến giảm nhẹ so với tuần 10, trong đó Việt Nam ghi nhận mức giảm rõ hơn so với các nguồn cung cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tuần 12/2026 (16–22/3), thị trường tôm nuôi châu Á ghi nhận tín hiệu phục hồi tại một số quốc gia nhờ tác động từ không khí giao dịch của Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ, trong khi giá tôm Trung Quốc và Việt Nam vẫn đối mặt xu hướng giảm.
(vasep.com.vn) Nga và Ấn Độ đặt mục tiêu nâng kim ngạch thương mại song phương lên 100 tỷ USD vào năm 2030, trong đó ngành thủy sản được xem là một trong những lĩnh vực có tiềm năng thúc đẩy hợp tác giữa hai nền kinh tế. Trong cuộc gặp gần đây, Bộ trưởng Phát triển Kinh tế Nga Maxim Reshetnikov và Bộ trưởng Thương mại và Công nghiệp Ấn Độ Piyush Goyal đã thảo luận các giải pháp nhằm mở rộng và đa dạng hóa thương mại song phương, đồng thời tháo gỡ các rào cản thương mại. Một trong những nội dung được hai bên quan tâm là việc thúc đẩy đàm phán hiệp định thương mại tự do nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn cho trao đổi hàng hóa.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác mực Argentina (Illex argentinus) năm 2026 được dự báo bội thu, nhưng hạn chế về hậu cần đang gây khó khăn cho hoạt động xuất khẩu tại Mar del Plata, cảng thủy sản lớn của Argentina.
Ngày 20/3/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 141/TB-VPCP về kết luận của Thường trực Chính phủ liên quan đến việc xử lý các vướng mắc, bất cập của Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP về an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Nhu cầu bột cá toàn cầu tiếp tục tăng cùng với sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản, song sự phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên liệu này đang đặt ra nhiều thách thức về chi phí, tính bền vững và an ninh nguồn cung. Trong bối cảnh đó, các giải pháp thay thế như đạm động vật sinh học từ phụ phẩm đang được xem là hướng đi tiềm năng cho ngành thức ăn thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xung đột tại Iran đang khiến eo biển Hormuz – một trong những tuyến hàng hải quan trọng nhất thế giới – trở thành điểm nghẽn logistics mới, ảnh hưởng đáng kể đến vận tải container toàn cầu. Dù chỉ khoảng 1,4% công suất đội tàu container thế giới bị “đóng băng”, nhưng nếu tính cả các tuyến dịch vụ và vòng quay tàu liên quan đến khu vực Vịnh Ba Tư, tác động thực tế có thể lan tới hơn 10% hệ thống vận tải container toàn cầu.
(vasep.com.vn) Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm giá hợp lý và giàu dinh dưỡng đang thúc đẩy thị trường surimi toàn cầu mở rộng nhanh trong những năm tới. Theo báo cáo của Fortune Business Insights, quy mô thị trường surimi được ước tính đạt khoảng 4,57 tỷ USD vào năm 2025, tăng lên 4,85 tỷ USD vào năm 2026 và dự kiến đạt 7,83 tỷ USD vào năm 2034, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 6,18% trong giai đoạn dự báo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn