Sản phẩm được XK nhiều nhất sang thị trường Mỹ là cá ngừ loin, phile đông lạnh (mã HS 0304) chiếm tỷ trọng 62% và XK cũng tăng mạnh gần 58% so với cùng kỳ năm ngoái đạt 99 triệu USD. Cá ngừ đóng hộp chiếm tỷ trọng nhiều thứ 2 với 23% đạt kim ngạch 37 triệu USD, tăng 37%. Sản phẩm XK nhiều thứ 3 là cá ngừ chế biến khác chiếm 14%, cũng tăng mạnh 179% với 22 triệu USD, chủ yếu cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng hấp dạng loin.
Theo số liệu thống kê của Trung tâm thương mại thế giới, nhu cầu NK cá ngừ của Mỹ tăng 5,6% trong 4 tháng đầu năm 2019. Trong đó, NK cá ngừ chế biến đóng hộp vẫn chiếm tỷ trọng cao nhất 58% tổng giá trị NK cá ngừ của Mỹ, tuy nhiên so với cùng kỳ NK dòng sản phẩm này đang giảm 2%. NK các sản phẩm thăn/philê cá ngừ đông lạnh của Mỹ chiếm tỷ trọng lớn lớn thứ 2, chiếm 23%. So với cùng kỳ năm 2018, NK thăn/philê cá ngừ đông lạnh của Mỹ có xu hướng tăng, tăng 30% so với cùng kỳ.
Tại phân khúc thị trường thăn/philê cá ngừ đông lạnh của Mỹ, Việt Nam hiện đang là nguồn cung thứ 2 cho thị trường này, chiếm 31%, sau Indonesia chiếm 44%. Tiếp đến là Philippines chiếm 7%, Đài Loan chiếm 2,9% và Canada chiếm 2,8%. Nhìn chung, đầu năm nay Mỹ đang có xu hướng tăng NK dòng sản phẩm này từ các nước.
Trong khi đó, tại phân khúc sản phẩm cá ngừ chế biến, đóng hộp, Việt Nam đứng thứ 3, chiếm 9,5% thị phần, sau Thái Lan (46%) và Ecuador (14%). Trong 4 tháng đầu năm nay, Mỹ giảm 2,4% giá trị NK cá ngừ chế biến, trong đó giảm 3,3% từ Thái Lan, trong khi vẫn tăng mạnh NK từ Ecuador và Việt Nam.
Bên cạnh đó trong 2 năm trở lại đây, Mỹ có xu hướng tăng trưởng NK các dòng sản phẩm cá thuộc họ cá ngừ, mà Trung Quốc là nhà XK lớn nhất các sản phẩm cá thuộc họ cá ngừ cho Mỹ. Trong quý I/2019, Mỹ chỉ NK 1.304 tấn từ Trung Quốc, bằng 1/3 khối lượng của cùng kỳ năm trước. Sự sụt giảm này có thể do cuộc chiến tranh thương mại Trung Mỹ, vì thuế suất áp cho các mặt hàng này từ Trung Quốc đã tăng từ 4% lên 10%. Tuy nhiên, các sản phẩm này vẫn có giá thấp hơn đáng kể so với các sản phẩm cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng, hay cá ngừ vây dài truyền thông, những mặt hàng đang bị áp thuế suất 12,5%.
Nhưng từ lúc 12:01 trưa ngày 10/5/2019, Mỹ chính thức áp mức thuế NK mới, tăng từ 10% lên 25%, đối với các sản phẩm cá ngừ từ Trung Quốc. Điều này đã làm giảm khả năng cạnh tranh của các sản phẩm cá thuộc họ cá ngừ của Trung Quốc tại thị trường Mỹ. Do đó các công ty của Mỹ sẽ chuyển sang Thái Lan và Việt Nam để tìm nguồn cung loin cá ngừ hấp đông lạnh.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn