Điểm sáng sản xuất
Sáu tháng đầu năm 2021 chịu ảnh hưởng của hai đợt dịch Covid-19 bùng phát. Bên cạnh đó, dư âm từ thiên tai năm 2020 vẫn còn khiến tình hình sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn.
Nhờ sự chỉ đạo sát sao, kịp thời và đúng đắn của Bộ NN-PTNT, sản xuất trở thành điểm sáng trong bức tranh nông nghiệp 6 tháng đầu năm. Theo văn bản số 3303/BNN-KH gửi Thủ tướng, Bộ cho biết, sản lượng lúa cả nước 6 tháng đầu năm ước đạt 22,46 triệu tấn, tăng khoảng 8,8% so với năm 2020.
Về rau, cả nước gieo trồng ước khoảng 580 nghìn ha trong 6 tháng đầu năm, với sản lượng 8,92 triệu tấn, giảm nhẹ so với năm 2020.
Về chăn nuôi, dù dịch tả lợn Châu Phi và viêm da nổi cục trên gia súc diễn biến phức tạp, đàn bò tăng khoảng 2%, lợn tăng 11,8%, gia cầm tăng 6,4%. Dự kiến đến ngày 30/6, sản lượng thịt lợn có thể đạt 1,735 triệu tấn, thịt gia cầm khoảng 754,4 nghìn tấn.
Sản lượng thịt hơi đáp ứng được nhu cầu trong nước. Giá thịt lợn hơi giảm trong 5 tháng đầu năm. Cụ thể: giá lợn hơi tại miền Bắc giảm 4.000 - 7.000 đồng/kg và dao động khoảng 64.000 - 68.000 đồng/kg. Tại miền Trung, Tây Nguyên giảm 4.000 - 6.000 đồng/kg và dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg. Tại miền Nam đồng loạt giảm 4.000 đồng/kg và dao động khoảng 67.000 - 69.000 đồng/kg.
Về thủy sản, dự kiến sản lượng 6 tháng đầu năm khoảng 3.948 nghìn tấn. Giá cá tra nguyên liệu tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long tăng nhẹ khoảng 200 đồng/kg, lên mức 21.800-22.000 đồng/kg.
Thị trường tôm nguyên liệu đồng bằng sông Cửu Long trong tháng có xu hướng giảm do nguồn cung dồi dào. Tại Bạc Liêu, giá tôm sú ướp đá cỡ 20 con/kg giảm 20.000 đồng/kg so với tháng trước, xuống còn 250.000 đồng/kg. Cỡ 30 con/kg giảm 10.000 đồng/kg, và 40 con/kg giảm 15.000 đồng/kg còn 145.000 đ/kg.
Giá tôm thẻ ướp đá cỡ 60 con/kg giảm 18.000 đồng/kg xuống còn 105.000 đồng/kg, cỡ 70 con/kg giảm 18.000 đồng/kg xuống 98.000 đồng/kg, cỡ 100 con/kg giảm 8.000 đồng/kg còn 85.000 đồng/kg. Sản lượng tôm thẻ tăng nhanh ở hầu hết các cỡ.
Về lâm nghiệp, diện tích trồng rừng mới tập trung ước đạt 85,2 nghìn ha, tăng 12,2% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng gỗ khai thác ước đạt 5.943,4 nghìn m3 gỗ, tăng 5,4%; sản lượng củi ước đạt 8,0 triệu ster.
Mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản
Dịch Covid-19 bùng phát khiến nhiều chuỗi cung ứng bị đứt gãy, đặc biệt là quá trình vận chuyển nông sản. Ngoài ra, các doanh nghiệp còn bị ảnh hưởng bởi thiếu hụt lao động, logistics, nhu cầu thay đổi từ thị trường quốc tế...
Tuy nhiên, bằng cách thực hiện quyết liệt các chủ trương, chỉ đạo của Chính phủ trong việc thực hiện mục tiêu kép, vừa chống dịch hiệu quả, vừa đảm bảo sản xuất và phát triển kinh tế, xuất khẩu nông sản 5 tháng đầu năm ước đạt 22,83 tỷ USD, tăng 30,3% so với cùng kỳ năm 2020.
Trong đó, giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản chính ước đạt 7,78 tỷ USD, tăng 13%. Giá trị xuất khẩu chăn nuôi ước đạt 166 triệu USD, tăng 43,9%. Giá trị xuất khẩu thuỷ sản ước đạt 3,24 tỷ USD, tăng 12%. Giá trị xuất khẩu các mặt hàng lâm sản chính ước đạt 7,06 tỷ USD, tăng 61,8%.
Nhiều sản phẩm có giá trị xuất khẩu cao đều tăng mạnh. Ví dụ: cao su tăng 58,7% sản lượng và 93,9% giá trị. Chè tăng 6,5% sản lượng, 10,4% giá trị. Hạt điều tăng 18,3% sản lượng, 4,9% giá trị. Riêng hồ tiêu dù giảm khối lượng xuất khẩu, nhưng tổng giá trị xuất khẩu tăng 25,2%, đạt 387 triệu USD.
Những mặt hàng khác tăng giá trị chủ yếu nhờ đẩy mạnh khối lượng xuất khẩu như: Sản phẩm chăn nuôi ( tăng 43,9%), cá tra (7,8%), tôm (4,9%); sản phẩm gỗ (74,8%), mây, tre, cói thảm (76,8%); quế (52,1%). Cà phê và gạo là 2 mặt hàng giảm cả khối lượng lẫn giá trị xuất khẩu.
Dù sản lượng xuất khẩu giảm, gạo vẫn mang tới tín hiệu lạc quan khi giá bình quân cao, ở mức 543 USD/tấn, tăng đến 11,9%. Philippines hiện là thị trường tiêu thụ gạo lớn nhất của Việt Nam với 35,6% thị phần; tiếp theo là Trung Quốc (18,1% thị phần), Ghana (11,4% thị phần).
Về rau quả, thanh long, xoài và chuối là 3 mặt hàng xuất khẩu nhiều nhất. Tổng giá trị xuất khẩu ước đạt 1,77 tỷ USD, tăng 18% so với năm ngoái.
Về thủy sản, tổng giá trị xuất khẩu ước đạt 3,24 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2020. Trong thời gian tới, mặt hàng này dự báo sẽ tăng trưởng mạnh bởi Việt Nam sẽ đẩy mạnh lợi thế từ các Hiệp định EVFTA và UKVFTA. Hiện Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc là 4 thị trường xuất khẩu hàng đầu của thủy sản Việt Nam, chiếm 56,1% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản.
Đầu tháng 6/2021 là thời điểm vải thiều vào chính vụ. Theo Cục Trồng trọt, sản lượng vải tại Bắc Giang, Hải Dương, Hưng Yên ước đạt 250 nghìn tấn, trong đó xuất khẩu chiếm khoảng 50%, chủ yếu bằng hình thức quả tươi sang Trung Quốc.
Bộ NN-PTNT dự báo, giá vải thiều đang vào vụ sẽ có giá bán khá cao và sức tiêu thụ tốt. Trước đó, vải thiều đầu mùa Hải Dương có giá bán dao động từ 30.000 - 60.000 đồng/kg, vải thiều Bắc Giang có giá từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?
(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.
(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn