Nomad có ý định trở thành công ty mua cá có thương hiệu lớn nhất thế giới được chứng nhận của Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC), cho biết các hợp đồng đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình cung cấp 100% tất cả thủy hải sản của mình từ đánh bắt bền vững hoặc nuôi trồng có trách nhiệm vào năm 2025.
“Làm việc với MSC trong hơn 25 năm, chúng tôi đã đi đầu trong việc bảo vệ nguồn cá tự nhiên cho các thế hệ tương lai. Giờ đây, chúng tôi có kế hoạch áp dụng kiến thức này để thúc đẩy các tiêu chuẩn cao hơn trong chuỗi cung ứng nuôi trồng thủy sản, khi chúng tôi phát triển quan hệ đối tác hiện có với ASC và tăng phạm vi các loài cá mà chúng tôi sử dụng cho các sản phẩm của mình, ”Giám đốc điều hành Nomad Foods, Stéfan Descheemaeker cho biết. “Đồng thời, chúng tôi đang tiến hành một số quan hệ đối tác nhằm phát triển và nhân rộng các công nghệ thực phẩm mới nổi, trong các lĩnh vực bao gồm cá nuôi cấy tế bào và các protein thay thế như nhuyễn thể, để hỗ trợ các nỗ lực rộng rãi hơn nhằm bảo vệ chất lượng sẵn có lâu dài, hải sản ngon và có giá cả phải chăng, tốt cho sức khỏe con người và bền vững cho hành tinh. ”
Vĩnh Hoàn, VDTG và Godaco Seafood xếp hạng trong số các nhà cung cấp cá tra lớn nhất được chứng nhận ASC.
“Vĩnh Hoàn tự hào là một phần trong chuỗi cung ứng cá tra có nguồn gốc bền vững được chứng nhận ASC của Nomad Foods vào các thị trường châu Âu. Chúng tôi đã nỗ lực trong nhiều năm để phát triển nguồn protein lành mạnh này với chất lượng cao nhất, đảm bảo nó được chế biến có trách nhiệm và từ các trang trại tổng hợp và được công nhận ”, Giám đốc điều hành Vĩnh Hoàn Nguyễn Ngô Vi Tâm cho biết.
Trong khi đó, Nomad đã thông báo về việc khởi động một khoản tái cấp vốn dự kiến cho Khoản vay có kỳ hạn B là 960 triệu USD (972 triệu EUR) gốc, đến hạn vào giữa năm 2024, với khoản vay kỳ hạn 7 năm 825 triệu USD (835,3 triệu EUR) với người cho vay. Công ty dự định sử dụng số tiền thu được ròng để tái cấp vốn cho khoản vay hiện có của mình và sử dụng số dư thu được cho các chi phí giao dịch và các mục đích chung của công ty.
Có trụ sở chính tại Vương quốc Anh, danh mục thương hiệu của Nomad bao gồm Birds Eye, Findus, iglo, Ledo và Frikom
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
