Vùng nuôi trồng thủy sản tập trung tại xã Hoằng Yến (Hoằng Hóa) được đầu tư cơ sở hạ tầng đồng bộ, tạo điều kiện cho các hộ dân phát triển nuôi tôm công nghiệp.
Năm 2021, xảy ra tình trạng ngao nuôi chết, tôm nuôi chết và cá nuôi lồng chết trên sông, trên biển xảy ra ở một số địa phương. Dịch COVID-19 làm tắc nghẽn, ảnh hưởng đến lưu thông hàng hóa, làm khan hiếm nguồn cung con giống, chi phí NTTS tăng, giá bán sản phẩm thương phẩm giảm, sản phẩm tiêu thụ chậm. Đối với khai thác biển, giá nhiên liệu, chi phí sản xuất tăng, giá tiêu thụ hải sản giảm 15 - 20%, lưu thông khó khăn, do đó không đủ bù chi phí nên nhiều tàu nằm bờ, hiệu quả khai thác chuyến biển không cao. Trước thực trạng trên, Chi cục Thủy sản đã phối hợp với các địa phương tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở, hộ NTTS những biện pháp nuôi trồng đúng quy trình, tiêu chuẩn; quản lý môi trường nước; phương pháp phòng và trị bệnh trên đối tượng cá và ngao nuôi. Định kỳ quan trắc môi trường ở các vùng nước cấp cho các vùng NTTS và căn cứ vào kết quả quan trắc từng đợt (2 đợt/tháng) thông tin kịp thời gửi đến UBND các huyện, thị xã, thành phố và UBND các xã có nuôi tôm nước lợ, nuôi ngao để chỉ đạo, điều hành sản xuất. Qua đó, giúp các cơ sở, người nuôi chủ động trong việc lấy nước, sử dụng nguồn nước trong quá trình sản xuất, góp phần hạn chế dịch bệnh xảy ra. Khuyến khích ngư dân khắc phục khó khăn, đầu tư trang thiết bị, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, khai thác theo tổ đoàn kết trên biển đảm bảo an toàn cho người và tàu cá hoạt động trên biển. Tổ chức hướng dẫn, sắp xếp tàu cá ra vào cảng thuận lợi và đảm bảo an toàn về tài sản, phòng chống cháy nổ cho tàu cá trong các khu vực neo đậu... Triển khai thực hiện đồng bộ, quyết liệt các giải pháp chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) theo chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân lắp đặt thiết bị giám sát hành trình, ngày 17-7-2021, HĐND tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 21/2021/NQ-HĐND về việc cơ chế, chính sách hỗ trợ mua thiết bị giám sát hành trình và phí thuê bao dịch vụ thiết bị cho chủ tàu cá có chiều dài từ 15m trở lên trên địa bàn tỉnh. Theo đó, các ngành có liên quan của tỉnh đã triển khai lắp đặt thiết bị giám sát hành trình đến tất cả các huyện, thị xã, thành phố ven biển và kích hoạt thiết bị giám sát hành trình được 1.119 tàu/1.127 tàu đạt 99,3% số tàu tham gia khai thác phải lắp đặt thiết bị giám sát hành trình (tàu có chiều dài từ 15m trở lên). Thanh Hóa được các bộ, ngành Trung ương đánh giá là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về lắp đặt và kích hoạch thiết bị giám sát hành trình cho tàu cá. Với sự nỗ lực của các ngành liên quan của tỉnh, địa phương và ngư dân, tổng sản lượng thủy sản năm 2021 đạt 197.500 tấn, đạt 101,5% so với kế hoạch; trong đó: sản lượng thủy sản khai thác ước đạt 133.500 tấn, đạt 102,7% kế hoạch; sản lượng thủy sản NTTS đạt 64.000 tấn, đạt 100% kế hoạch.
Dự báo trong năm 2022 sẽ gặp rất nhiều khó khăn, thách thức, ảnh hưởng lớn đến việc làm, thu nhập của người dân, nhất là các hộ tham gia khai thác và NTTS. Ông Lê Xuân Thắng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, cho biết: Để nâng cao hiệu quả khai thác hải sản, đơn vị cùng với các đia phương ven biển tập trung củng cố và phát triển tổ chức sản xuất trên biển, sắp xếp cơ cấu nghề khai thác phù hợp; đẩy mạnh khai thác vùng khơi hiệu quả, ứng dụng khoa học công nghệ trong bảo quản sản phẩm. Tuyên truyền đến cộng đồng, ngư dân, chủ tàu cá bằng nhiều hình thức về Luật Thủy sản, các văn bản hướng dẫn thi hành luật, các biện pháp chống khai thác IUU; giảm thiểu, tiến tới chấm dứt các nghề khai thác có tính hủy diệt nguồn lợi thủy sản, chuyển đổi các nghề xâm hại đến nguồn lợi sang các nghề thân thiện với môi trường và nguồn lợi thủy sản. Phát triển NTTS theo hướng hiệu quả, bền vững; đa dạng hóa đối tượng và phương thức nuôi phù hợp với lợi thế so sánh của từng địa phương. Tập trung sản xuất các sản phẩm chủ lực của tỉnh theo hướng tập trung, quy mô lớn, như: Vùng nuôi ngao 1.000 ha; tôm sú 3.530 ha; nuôi tôm thẻ chân trắng 570 ha thâm canh ứng dụng công nghệ cao, bảo vệ môi trường sinh thái. Hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống thủy sản, thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường và các cơ sở, hộ NTTS thực hiện đúng các quy định. Triển khai kế hoạch quan trắc và cảnh báo môi trường trong NTTS. Ban quản lý các cảng cá thực hiện tốt các quy định của Luật Thủy sản 2017 và quy định về chống khai thác IUU. Đồng thời, phối hợp với các huyện, thị xã, thành phố, các lực lượng chức năng, kiểm tra, kiểm soát các hoạt động khai thác, bảo vệ nguồn lợi, chống khai thác IUU, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Để biết thêm thông tin về sản xuất, xuất khẩu tôm Việt Nam, xu hướng nhập khẩu tôm của thế giới theo chuỗi các năm từ 2016-2021, tác động của dịch bệnh Covid-19 tới xuất khẩu tôm của Việt Nam, xin mời Quý độc giả tham khảo Báo cáo ngành hàng tôm, 2016-2021, dự báo tới năm 2025.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn