Theo anh Trương Kim Thảo, Trưởng trạm Kiểm dịch Thuỷ sản An Hải: Đây là vụ nuôi chính (từ tháng 2 đến tháng 8 Âm lịch) nên bà con đã tập trung làm sạch ao nuôi và thả tôm post. Trên cơ sở số liệu quản lý, tính đến đầu tháng 5-2017, đã có 150ha ao nuôi tôm được thả (chủ yếu là tôm thẻ chân trắng), tập trung ở Ninh Phước, Thuận Nam, Tp. Phan Rang-Tháp Chàm. Cũng thời điểm này, nắng nóng kéo dài, đã xuất hiện các bệnh ở tôm nuôi như: đốm trắng, hoại tử gan-tụy cấp... gây thiệt hại khoảng 5,2 ha. Vì vậy, Trạm đang khuyến cáo bà con thả mật độ thưa (từ 80-100 con/m2); nâng mức nước cho ao mát từ 1,5m-1,8m, giảm tỷ lệ cho ăn trong ngày nóng; tăng sức đề kháng cho tôm bằng các vitamin và khoáng chất; tăng cường quản lý chất lượng môi trường nước ao nuôi... đó là cách để phòng ngừa dịch bệnh, giảm tỷ lệ thất thoát cho người nuôi tôm.
Thạc sĩ Huỳnh Minh Khánh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh cho biết: Để khống chế dịch bệnh lây lan rộng, Chi cục đã chỉ đạo các trạm ở huyện tăng cường bám sát cơ sở để nắm tình hình, điều tra ổ dịch, hướng dẫn thực hiện các biện pháp phòng, chống, dịch bệnh và ngay từ đầu vụ nuôi, đơn vị đã phối hợp với Ban chỉ đạo phòng, chống dịnh bệnh động vật các địa phương, liên quan dùng 2.367 kg hóa chất Chlorine để xử lý tiêu độc khử trùng kênh mương, những nơi tù đọng có khả năng gây ô nhiễm. Đối với các ao nuôi bị bệnh xác định là các ổ dịch có khả năng lây lan, đơn vị đã phối hợp địa phương sử dụng 1.600 kg Chlorine/16 hộ nuôi/8,37 ha ao nuôi bị bệnh để tiêu diệt ổ dịch, khử trùng ao nuôi, tránh lây lan dịch bệnh ra diện rộng.
Thường xuyên theo dõi các yếu tố môi trường ao nuôi, quản lý môi trường và chăm sóc sức khỏe tôm nuôi tốt, điều chỉnh các yếu tố môi trường trong các giới hạn cho phép để tăng sức khỏe vật nuôi, hạn chế dịch bệnh. Nên dùng các biện pháp sinh học (vi sinh) thay cho hóa chất, kháng sinh; chỉ dùng kháng sinh điều trị các bệnh nhiễm khuẩn và khi thật cần thiết; khi dùng kháng sinh cần lưu ý đúng liều dùng, đủ thời gian sử dụng và dừng thuốc 15 ngày trước khi thu hoạch để đảm bảo yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong trường hợp ngoài ý muốn xảy ra bệnh, cần báo ngay cho Chi cục Chăn nuôi và Thú y thông qua các Trạm huyện (hoặc UBND các xã) để được hướng dẫn các biện pháp điều trị hoặc hỗ trợ tiêu hủy ổ dịch bệnh theo quy định, tránh lây lan ra diện rộng, ảnh hưởng đến kinh tế địa phương.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn