Ninh Thuận: Nuôi trồng thủy sản tiếp tục khởi sắc

Sản xuất 21:11 19/04/2018
Tỉnh Ninh Thuận có bờ biển dài 105 km, có nhiều đầm, vịnh, vùng cửa sông, bãi triều rất thích hợp cho nuôi trồng thủy sản (NTTS). Thêm nữa, với đặc điểm khí hậu ít mưa, nhiều nắng, nhiệt độ trung bình năm luôn ở mức cao, độ mặn ổn định, môi trường biển trong sạch nên ngoài nghề nuôi tôm thương phẩm, Ninh Thuận còn nổi tiếng nhờ nghề sản xuất tôm giống và các hải đặc sản khác. Chính sự tăng trưởng các lĩnh vực NTTS đã góp phần khẳng định vị thế quan trọng của ngành thủy sản trong nền kinh tế tỉnh nhà.

Nhìn lại chặng đường phát triển từ khi tái lập tỉnh đến nay, có thể thấy rõ từ chỗ con số không, lĩnh vực NTTS của tỉnh ta đã bứt phá, vươn lên, từng bước khẳng định thế mạnh, trở thành ngành sản xuất hàng hóa quan trọng. Theo ghi nhận của chúng tôi, trong 26 năm qua, nhất là từ năm 2006 trở lại, NTTS tỉnh ta luôn tăng trưởng với tốc độ nhanh. Ở lĩnh vực nuôi tôm thương phẩm, trong năm qua với tổng diện tích tôm thịt thả nuôi khoảng 901 ha (trong đó có 64 ha tôm sú, còn lại đều là tôm thẻ chân trắng), qua thu hoạch đã cho sản lượng khoảng 7.436 tấn, vượt 0,5 % kế hoạch và tăng 16,7 % so với cùng kỳ; chưa kể còn có 1.747,9 tấn sản lượng hải đặc sản khác như: cá mặn lợ, ốc hương, hàu, cua, ghẹ,...Về sản xuất giống thuỷ sản, nếu năm 2006, sản lượng giống đạt 5,260 tỷ con (chỉ có rặt giống tôm sú) thì năm 2017 con số ấy đã là gần 24,95 tỷ con, bao gồm 19,59 tỷ con tôm thẻ giống và gần 5,36 tỷ con tôm sú giống, ngoài ra còn có 133 triệu con ốc hương giống và 4 triệu con giống cá nước ngọt cung cấp cho người nuôi theo hướng đa dạng đối tượng nuôi nhằm giảm thiểu rủi ro.

Anh Dư Ngọc Tuân, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh chia sẻ: Nhìn chung hoạt động nuôi tôm thương phẩm năm qua khá thuận lợi, diện tích thả nuôi cao. Đa phần diện tích thả nuôi mới tập trung tại khu vực Đầm Nại (Ninh Hải), chiếm 59% diện tích thả nuôi toàn tỉnh, còn lại là khu vực nuôi tôm trên cát An Hải (Ninh Phước) và Phước Dinh (Thuận Nam). Trên cơ sở kết quả đó, năm 2018, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) đề ra một số chỉ tiêu chủ yếu, cụ thể phấn đấu đạt sản lượng 7.850 tấn tôm thương phẩm, 200 tấn rong sụn, 1.500 tấn các loại hải đặc sản và 150 tấn cá nước ngọt; sản xuất 27 tỷ tôm post giống (5 tỷ tôm sú, 22 tỷ tôm thẻ) và 100 triệu giống thủy sản khác. Đến hết quý 1, ước tính các vùng nuôi tôm đã thu hoạch 625 tấn, (đạt 8,2 % kế hoạch năm và 67,2% so với cùng kỳ), ngoài ra còn thu hoạch khoảng 40 tấn các hải đặc sản khác và 40 tấn cá nước ngọt.

Ở lĩnh vực sản xuất giống thủy sản, hiện nay toàn tỉnh có 472 cơ sở sản xuất tôm giống hoạt động, bao gồm 272 cơ sở sản xuất giống tôm thẻ chân trắng và 200 cơ sở sản xuất giống tôm sú; về giống thủy sản khác có 38 cơ sở hoạt động sản xuất giống ốc hương. Sau Tết Nguyên đán là mùa vụ sản xuất tôm giống chính trong năm nhằm phục vụ nhu cầu thả nuôi tôm sú quảng canh và nuôi tôm thẻ thâm canh tại các tỉnh miền Nam, vì vậy từ đầu năm đến nay các cơ sở sản xuất tôm giống trên địa bàn tỉnh đã sản xuất 8,5 tỷ tôm post đạt (34% kế hoạch năm và tăng 63,7 % cùng kỳ), trong đó có 6,2 tỷ giống tôm thẻ và 2,3 tỷ giống tôm sú. Có thể nói hoạt động sản xuất và kinh doanh tôm giống trong 3 tháng đầu năm khá khả quan, sản lượng tôm giống tăng cao so với cùng kỳ. Nguyên nhân là do tình hình thời tiết thuận lợi, quá trình ương nuôi ấu trùng đạt hiệu quả, kết hợp nhu cầu tôm giống tăng ngay từ đầu năm, giúp giống lưu thông dễ dàng và giá bán cao. Mặt khác đây cũng là thời điểm vào mùa vụ chính nuôi ốc hương thương phẩm nên hầu hết các cơ sở sản xuất giống ốc hương cũng đều đi vào sản xuất, ước tính trong 3 tháng đầu năm sản lượng ốc hương giống khoảng 40 triệu con, đạt 40,8 % kế hoạch và tăng 100% cùng kỳ.

Theo đồng chí Nguyễn Khắc Lâm, Phó Giám đốc Sở NN và PTNT, trong suốt 26 năm qua, tỉnh ta đã quan tâm đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng, góp phần làm cho nghề NTTS tỉnh ta phát triển bền vững với sản lượng và chất lượng ngày càng cao. Đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất giống thủy sản, thương hiệu tôm giống Ninh Thuận ngày càng được người NTTS cả nước biết đến. Với kết quả đạt được trong quý I-2018, có cơ sở để tin rằng NTTS tỉnh ta tiếp tục khởi sắc và sẽ hoàn thành kế hoạch năm nay, tạo tiền đề thực hiện thắng lợi Nghị quyết số 07-NQ/TU của Tỉnh ủy (khóa XIII) về phát triển kinh tế biển giai đoạn 2016-2020 và những năm tiếp theo.

(Theo báo Ninh Thuận)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Indonesia tăng tốc mở rộng thị phần thủy sản toàn cầu

 |  09:02 03/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.

Anh: Tiêu thụ hải sản tại nhà hàng giảm

 |  09:01 03/04/2026

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo

 |  08:57 03/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.

Giá cá tuyết Iceland lập đỉnh, cá haddock tăng mạnh

 |  08:51 03/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh: Dư địa tăng trưởng trong thị trường cạnh tranh cao

 |  08:47 03/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.

EU và Australia hoàn tất đàm phán về hiệp định thương mại tự do

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.

Thị trường bột cá chịu áp lực từ nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung giảm

 |  08:55 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.

Tối ưu thời gian xay surimi theo vùng nuôi: Yếu tố then chốt nâng chất lượng

 |  08:53 02/04/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.

Giá cá minh thái PBO Trung Quốc tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt

 |  08:48 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.

Nơi nước gọi tên con người (Nhân kỷ niệm 67 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam)

 |  13:12 01/04/2026

Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC