Theo báo cáo của ngành Nông nghiệp, nửa năm 2018, diện tích nuôi tôm thương phẩm trong tỉnh Ninh Thuận đạt 407,4ha, tăng 23,3% so với cùng kỳ. Nỗ lực khai thác triệt để diện tích ao đìa để phát triển sản xuất ngành kinh tế chủ lực tạo bức phá về sản lượng. Dù chỉ mới thu hoạch chưa đến 1/3 diện tích thả nuôi nhưng kết quả mang lại đáng mừng, đạt 2.306 tấn, tăng 19,7% so với cùng kỳ. Tuy vậy, có 71 hộ nuôi thua lỗ do tôm bị dịch bệnh, với tổng diện tích 55,9ha, tăng 96% so với cùng kỳ. Nguyên nhân chính dẫn đến dịch bệnh được xác định là do thời tiết diễn biến thất thường, môi trường mặt nước không đảm bảo vệ sinh như những năm trước. Một khó khăn nữa đối với hộ nuôi tôm là giá sản phẩm giảm sâu, thị trường mặt hàng tôm thương phẩm từ tháng 4 đến tháng 5 loại 100con/kg dao động từ 60 - 65 ngàn đồng/kg, thấp hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Do giá bán gần sát giá thành sản xuất, nên dù sản lượng tăng nhưng lợi nhuận thu được không cao. Theo Sở Công Thương, giá tôm thương phẩm giảm do có sự cạnh tranh từ các nước trong khu vực, sản lượng tôm tồn kho năm 2017 của doanh nghiệp trong nước và nhập khẩu nước ngoài tương đối lớn, dự báo những tháng cuối năm 2018 tình hình sẽ được cải thiện.
Để giúp hộ nuôi tôm vượt qua khó khăn, một mặt ngành chức năng, các địa phương tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh, kịp thời phát hiện và triển khai các biện pháp tiêu hủy, xử lý ổ dịch theo đúng quy trình. Đến nay, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã sử dụng 1.250 kg hóa chất xử lý kênh mương, 5.223 kg hóa chất để dập dịch ở 139 ao nuôi; tổ chức 3 đợt giám sát dịch bệnh tại các vùng nuôi; đồng thời, thông báo và hướng dẫn các cơ sở sản xuất tập trung cũng như hộ nuôi nhỏ lẻ thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch. Đối với những ao mới thả giống được hơn 1 tháng, ngành chức năng khuyến cáo các hộ cẩn trọng khi thời tiết nắng nóng. Đồng chí Đặng Văn Tín, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, chia sẻ: Kinh nghiệm cho thấy, khi nhiệt độ nước ở ao tăng cao, tôm ăn mạnh và bài tiết nhanh dễ gây ô nhiễm nguồn nước dẫn đến bị bệnh. Bên cạnh đó, nắng nóng cùng độ mặn tăng cao làm các loài thủy sinh chết và phân hủy nhanh tạo nguồn dinh dưỡng cho tảo phát triển mạnh, là nguyên nhân tôm nổi đầu do thiếu ô xy. Trong điều kiện môi trường bất lợi, tôm dễ mắc một số bệnh, nhất là hoại tử gan. Giải pháp che lưới quanh ao muôi, áp dụng kỹ thuật sục khí liên hoàn, dùng máy cho tôm ăn tự động tránh dư thừa thức ăn làm ô nhiễm nguồn nước là biện pháp hữu hiệu giúp vật nuôi khỏe mạnh trong suốt mùa nóng.
Nghề nuôi tôm nước lợ kỳ vọng vào những tháng cuối năm với việc hộ nuôi đang áp dụng các biện pháp nuôi thích ứng với nắng nóng, giá tôm hiện nay có dấu hiệu tăng, tạo niềm tin phấn khởi cho nông dân an tâm đầu tư sản xuất.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn