Tháng trước, Công ty TNHH Moana Ninh Thuận đề xuất tỉnh tạo điều kiện mở rộng Trung tâm Sản xuất tôm sú bố mẹ Sơn Hải tại xã Phước Dinh (Thuận Nam) với diện tích 10 ha để xây dựng thêm nhà nuôi, hệ thống xử lý nước cấp, nước thải và nhà ương post. Nhu cầu này xuất phát từ việc Tổng cục Thủy sản giao công ty sản xuất 30.000 cặp tôm bố sú mẹ/năm trong thời gian tới nhằm giảm phụ thuộc vào con giống đánh bắt ngoài tự nhiên đang tiềm ẩn rất nhiều rủi ro về mầm bệnh. Có thể tin cậy vào chiến lược phát triển về nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, bởi công ty có chiều dày kinh nghiệm, hội tụ nhiều chuyên gia hàng đầu về nghiên cứu, lai tạo giống thủy sản.
Được biết, Trung tâm Sản xuất tôm sú bố mẹ được khởi công xây dựng năm 2006, đến tháng 5-2010, nhân đàn post đầu tiên từ Công ty Moana Technologies LLC Hawaii (MNL) cung cấp. Đến năm 2012, Trung tâm là đơn vị duy nhất được MNL ủy quyền trực tiếp cung cấp tôm sú giống bố mẹ cho thị trường trong và ngoài nước. Từ 2 khách hàng ban đầu, đến nay Trung tâm cung cấp tôm sú bố mẹ cho 20 trại giống trên toàn quốc và xuất khẩu 4 nước trong khu vực. Hợp tác sản xuất thành công tôm sú bố mẹ đã đưa Trung tâm thành đơn vị đi đầu trong nghiên cứu và phát triển công nghệ sản xuất tôm sú. Qua thực tế, con giống post sản xuất từ nguồn gốc tôm bố mẹ của Trung tâm được hộ nuôi khẳng định thích hợp môi trường sinh thái ở Ninh Thuận, Đồng bằng Sông Cửu Long, phát triển nhanh, khỏe mạnh, tỷ lệ sống cao.
Hoạt động sản xuất tôm giống của Trung tâm đang ngày càng phát triển, đáp ứng nhu cầu mở rộng diện tích nuôi của các hộ dân. Năm 2017, Trung tâm cung cấp cho thị trường 12.000 con tôm sú bố mẹ, dự kiến năm nay 18.000 con. Với uy tín cao, hiện Trung tâm được Tổng cục Thủy sản giao thực hiện đề tài “Hoàn thiện công nghệ ương nuôi tôm sú bố mẹ sinh trưởng nhanh và sạch bệnh” thuộc Đề án khung phát triển sản phẩm quốc gia, với các nhiệm vụ chính: Hoàn chỉnh quy trình nuôi tôm sú chọn giống tiền thành thục với các chỉ tiêu kỹ thuật thời gian nuôi 10 tháng kích thước tôm cái đạt 100gram, tôm đực trên 80gram, sức sinh sản 500.000 ấu trùng/lần đẻ.
Ngoài ra, để góp phần hướng tới đạt mục tiêu xây dựng tỉnh ta trở thành trung tâm sản xuất tôm giống của cả nước, Tập đoàn Việt- Úc cũng đã xây dựng Trung tâm Sản xuất tôm thẻ giống bố mẹ thế hệ G3 tại thôn Sơn Hải 2, xã Phước Dinh với tổng mức đầu tư 70 tỷ đồng, công suất sản xuất 300.000 cặp tôm giống bố mẹ/năm. Hiện tại các hạng mục công trình đã hoàn thành, chuẩn bị ương lứa post đầu. Đồng chí Đặng Văn Tín, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản cho biết: Hoạt động sản xuất tôm giống trên địa bàn tỉnh không ngừng phát triển, được thị trường trên cả nước đánh giá cao về sản lượng và chất lượng. Các doanh nghiệp đẩy mạnh ứng dụng nhiều kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất, như: Nuôi cấy tảo thuần chủng trong hệ thống tuần hoàn khép kín, công nghệ lắng, lọc nước, xử lý bằng Ozone, tia cực tím, ương nuôi ấu trùng bằng công nghệ vi sinh; ứng dụng kỹ thuật sinh học phân tử để chẩn đoán, xét nghiệm bệnh tôm bằng phương pháp tiên tiến, hiện đại nhất. Trước sức hút của nghề nuôi tôm giống chất lượng cao, để tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng sản xuất, tỉnh đã có chủ trương điều chỉnh Khu sản xuất giống thủy sản tập trung An Hải (Ninh Phước) lên 186,6 ha, Khu sản xuất giống thủy sản Nhơn Hải (Ninh Hải) hơn 100 ha.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn