Doanh số bán thủy sản trong tháng 11/2024 tăng trưởng tích cực đối với cả thủy sản tươi, đông lạnh và bảo quản.
Trong bốn tuần kết thúc vào ngày 1/12/2024, doanh số bán thủy sản tươi tăng 1,2% đạt 593 triệu USD. Thủy sản đông lạnh ghi nhận mức tăng nhẹ 0,2%, đạt tổng cộng 552 triệu USD, trong khi thủy sản bảo quản dẫn đầu với mức tăng 2,5%, mang lại 226 triệu USD.
Sự gia tăng doanh số bán hải sản phản ánh xu hướng chi tiêu nhiều hơn của người tiêu dùng.
Tuy nhiên, giá hải sản vẫn cao hơn đáng kể so với các loại protein khác. Trong tháng 11, hải sản tươi có giá trung bình 9,71 USD mỗi pound, cao hơn nhiều so với gà (3,13 USD/pound) và thịt bò (6,77 USD/pound). Hải sản đông lạnh được định giá 7,39 USD/pound, trong khi các sản phẩm hải sản đóng hộp có giá trung bình 5,22 USD/pound. Tuy nhiên, các chương trình khuyến mãi và giá giảm trong các danh mục đông lạnh và đóng hộp đã khuyến khích người tiêu dùng mua sắm nhiều hơn, cho thấy sự quan tâm đáng kể đến việc săn ưu đãi.
Doanh số hải sản tươi ổn định
Các loại cá tươi dẫn đầu sự tăng trưởng trong tháng 11, với doanh số theo giá trị và khối lượng đều tăng 2,2% so với cùng kỳ năm trước.
Trong tháng 11 năm 2024, cá hồi giữ vị trí là mặt hàng hải sản tươi bán chạy nhất, với doanh thu đạt 272 triệu USD – tăng nhẹ 1,3%.
Cá rô phi đạt mức tăng trưởng khối lượng cao nhất, tăng 9,3%. Doanh số cũng tăng 2,2%, đạt 17,7 triệu USD, cho thấy sức hút của nó đối với những người tiêu dùng quan tâm đến ngân sách.
Hải sản đông lạnh phục hồi
Doanh số hải sản đông lạnh theo giá trị tăng nhẹ 0,2%, trong khi khối lượng tăng mạnh hơn với 1,3%, cho thấy sự phục hồi sau nhiều tháng sụt giảm. Tôm đông lạnh, mặt hàng bán chạy nhất trong danh mục, tăng 2,2% về khối lượng. Mặc dù doanh số theo giá trị giảm nhẹ 1,3%, tôm đông lạnh vẫn mang về 280 triệu USD.
Cá rô phi duy trì ổn định với mức tăng 2,4% về doanh thu, dù khối lượng giảm nhẹ 1,1%.
Hải sản đóng hộp dẫn đầu tăng trưởng
Hải sản đóng hộp, đặc biệt là cá ngừ, vượt trội hơn các phân khúc khác trong tháng 11/2024. Tổng doanh số theo giá trị tăng 2,5% lên 226 triệu USD, được thúc đẩy bởi mức tăng 3% của cá ngừ đóng hộp và 14,3% của cá mòi đóng hộp.
Sự tiện lợi và giá cả phải chăng của phân khúc này đã thu hút người tiêu dùng quan tâm đến chi phí, với riêng cá ngừ đã chiếm 156 triệu USD trong tổng doanh thu.
Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.
(vasep.com.vn) Giữa tháng 5/2026, thị trường bột cá toàn cầu ghi nhận đợt tăng giá mạnh khi nguồn cung từ Peru bị gián đoạn nghiêm trọng. Giá CNF của bột cá siêu cấp Peru xuất khẩu sang Trung Quốc đã tăng lên khoảng 2.800 USD/tấn, trong khi giá giao ngay nội địa tại Trung Quốc đạt 19.400–19.500 NDT/tấn, liên tục lập mức cao mới.
(vasep.com.vn) Dịch bệnh trên tôm, đặc biệt là EHP, đang diễn biến phức tạp, gây nhiều khó khăn cho người nuôi trong bối cảnh môi trường ao nuôi biến động mạnh. Nội dung này được các nhà khoa học và doanh nghiệp thảo luận tại Hội nghị Khoa học thủy sản Đại học Cần Thơ ngày 6/5.
(vasep.com.vn) Cùng với phát triển nuôi tôm công nghệ cao, Hà Tĩnh đang đẩy mạnh nuôi các đối tượng thủy sản nước ngọt có giá trị kinh tế, trong đó mô hình nuôi cá diêu hồng mang lại hiệu quả ổn định và phù hợp với định hướng nuôi trồng bền vững của địa phương.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam đạt 49 triệu USD, tăng 151% so với cùng kỳ năm 2025. Con số này phản ánh một ngành xuất khẩu mới nổi đang tận dụng khoảng trống thị trường do biến động thương mại toàn cầu tạo ra, trong khi các nhà sản xuất lớn hơn đang điều chỉnh chiến lược của mình.
(vasep.com.vn) Công nghệ Biofloc đang được thí điểm tại một số mô hình lúa – tôm ở Cà Mau, bước đầu cho thấy hiệu quả trong kiểm soát môi trường ao nuôi, nâng cao chất lượng tôm giống và hướng tới phát triển thủy sản bền vững.
(vasep.com.vn) Vùng ven biển Dakhla-Oued Eddahab hiện chiếm hơn 70% tổng sản lượng nuôi biển của Morocco, trở thành động lực chính thúc đẩy chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản bền vững của quốc gia Bắc Phi này.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ gần như đi ngang trong quý I/2026 khi nhu cầu suy yếu tại Mỹ làm giảm tác động từ tăng trưởng mạnh ở Trung Quốc và EU. Theo số liệu mới nhất, tổng xuất khẩu tôm của Ấn Độ (HS 030617, HS 160521, HS 160529) trong tháng 3/2026 đạt 63.475 tấn, giảm 5% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế quý I đạt 164.568 tấn, gần như không đổi so với cùng kỳ 2025. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu giảm mạnh hơn sản lượng: tháng 3 đạt 430 triệu USD, giảm 9%; lũy kế quý I đạt 1,116 tỷ USD, giảm 5%.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) công nhận nghề cá cơm Peru là mô hình quản lý thủy sản hàng đầu thế giới, nhờ hệ thống quản lý dựa trên khoa học và khả năng thích ứng cao với biến động môi trường. Đánh giá được đưa ra trong báo cáo mới về tương lai ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản Peru.
(vasep.com.vn) Tổng thống Ferdinand Marcos Jr. đã đề cập đến khả năng xuất khẩu cá ngừ, cá mòi, cá măng và các sản phẩm khác sang Paraguay trong cuộc gặp song phương với Tổng thống Paraguay Santiago Peña Palacios đang thăm Philippines.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
