Doanh số bán thủy sản trong tháng 11/2024 tăng trưởng tích cực đối với cả thủy sản tươi, đông lạnh và bảo quản.
Trong bốn tuần kết thúc vào ngày 1/12/2024, doanh số bán thủy sản tươi tăng 1,2% đạt 593 triệu USD. Thủy sản đông lạnh ghi nhận mức tăng nhẹ 0,2%, đạt tổng cộng 552 triệu USD, trong khi thủy sản bảo quản dẫn đầu với mức tăng 2,5%, mang lại 226 triệu USD.
Sự gia tăng doanh số bán hải sản phản ánh xu hướng chi tiêu nhiều hơn của người tiêu dùng.
Tuy nhiên, giá hải sản vẫn cao hơn đáng kể so với các loại protein khác. Trong tháng 11, hải sản tươi có giá trung bình 9,71 USD mỗi pound, cao hơn nhiều so với gà (3,13 USD/pound) và thịt bò (6,77 USD/pound). Hải sản đông lạnh được định giá 7,39 USD/pound, trong khi các sản phẩm hải sản đóng hộp có giá trung bình 5,22 USD/pound. Tuy nhiên, các chương trình khuyến mãi và giá giảm trong các danh mục đông lạnh và đóng hộp đã khuyến khích người tiêu dùng mua sắm nhiều hơn, cho thấy sự quan tâm đáng kể đến việc săn ưu đãi.
Doanh số hải sản tươi ổn định
Các loại cá tươi dẫn đầu sự tăng trưởng trong tháng 11, với doanh số theo giá trị và khối lượng đều tăng 2,2% so với cùng kỳ năm trước.
Trong tháng 11 năm 2024, cá hồi giữ vị trí là mặt hàng hải sản tươi bán chạy nhất, với doanh thu đạt 272 triệu USD – tăng nhẹ 1,3%.
Cá rô phi đạt mức tăng trưởng khối lượng cao nhất, tăng 9,3%. Doanh số cũng tăng 2,2%, đạt 17,7 triệu USD, cho thấy sức hút của nó đối với những người tiêu dùng quan tâm đến ngân sách.
Hải sản đông lạnh phục hồi
Doanh số hải sản đông lạnh theo giá trị tăng nhẹ 0,2%, trong khi khối lượng tăng mạnh hơn với 1,3%, cho thấy sự phục hồi sau nhiều tháng sụt giảm. Tôm đông lạnh, mặt hàng bán chạy nhất trong danh mục, tăng 2,2% về khối lượng. Mặc dù doanh số theo giá trị giảm nhẹ 1,3%, tôm đông lạnh vẫn mang về 280 triệu USD.
Cá rô phi duy trì ổn định với mức tăng 2,4% về doanh thu, dù khối lượng giảm nhẹ 1,1%.
Hải sản đóng hộp dẫn đầu tăng trưởng
Hải sản đóng hộp, đặc biệt là cá ngừ, vượt trội hơn các phân khúc khác trong tháng 11/2024. Tổng doanh số theo giá trị tăng 2,5% lên 226 triệu USD, được thúc đẩy bởi mức tăng 3% của cá ngừ đóng hộp và 14,3% của cá mòi đóng hộp.
Sự tiện lợi và giá cả phải chăng của phân khúc này đã thu hút người tiêu dùng quan tâm đến chi phí, với riêng cá ngừ đã chiếm 156 triệu USD trong tổng doanh thu.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 22/9 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá cả và thương mại. Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu tôm nhưng sức tiêu thụ chưa theo kịp, trong khi Ecuador tiếp tục mở rộng nguồn cung và cạnh tranh tôm toàn cầu. Nga đẩy mạnh xuất khẩu sang Trung Quốc và các thị trường châu Á, còn Mỹ và EU tiếp tục tăng cường các yêu cầu về truy xuất, quản lý nghề cá và chuỗi cung ứng. Bên cạnh đó, xu hướng chế biến sâu, sản phẩm tiện lợi và thủy sản giá trị gia tăng tiếp tục mở ra cơ hội mới cho doanh nghiệp Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hoạt động xuất khẩu cá rô phi tại Thái Lan đang được chú ý trở lại trong bối cảnh cơ quan chức năng và các tổ chức xã hội tiếp tục rà soát việc quản lý cá rô phi cằm đen (blackchin tilapia), loài ngoại lai đang gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái và hoạt động nuôi thủy sản tại nước này.
(vasep.com.vn) Thủy sản Nga đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn tại thị trường Trung Quốc, mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp Nga đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị sản phẩm. Phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế phương Đông (EEF), ông Alexey Maslov, Giám đốc Viện Nghiên cứu châu Á và châu Phi thuộc Đại học Tổng hợp Quốc gia Moskva, cho rằng cần nhấn mạnh rõ nguồn gốc Nga của thủy sản khi tiếp cận người tiêu dùng Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Sản lượng sò điệp tại Hokkaido, vùng sản xuất lớn nhất Nhật Bản, được dự báo giảm xuống 298.200 tấn trong niên vụ hiện tại, thấp hơn 15% so với năm trước và lần đầu xuống dưới 300.000 tấn trong 9 năm.
(vasep.com.vn) Người nuôi tôm tại bang Andhra Pradesh, Ấn Độ, cảnh báo sẽ tạm ngừng nuôi trong ba tháng, từ tháng 4–6/2027, nếu chính quyền không có biện pháp xử lý tình trạng chi phí sản xuất tăng trong khi giá tôm giảm mạnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam tiếp tục duy trì tăng trưởng trong tháng 8/2026, đưa kim ngạch 8 tháng đầu năm lên 1,5 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 205 triệu USD, tăng 6%. Tuy nhiên, diễn biến giữa các thị trường ngày càng phân hóa khi Trung Quốc và Brazil tăng trưởng tích cực, trong khi Mỹ tiếp tục giảm mạnh.
(vasep.com.vn) Viện Thủy sản Quốc gia Mỹ (National Fisheries Institute – NFI) chính thức đổi tên thành National Seafood Association (NSA), đồng thời ra mắt bộ nhận diện thương hiệu mới với logo và khẩu hiệu “Science, Education & Advocacy Since 1945” (Khoa học, Giáo dục và Vận động chính sách từ năm 1945).
(vasep.com.vn) Israel vừa triển khai Dự án Cá ngừ Quốc gia, nhằm phát triển năng lực nghiên cứu và thương mại để nuôi cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương trong điều kiện kiểm soát, hướng tới xây dựng ngành nuôi cá ngừ bền vững trong nước.
(vasep.com.vn) El Niño đang mạnh lên tại Thái Bình Dương và có thể trở thành một trong những yếu tố đáng chú ý nhất đối với ngành thủy sản trong những tháng cuối năm 2026 và đầu năm 2027. Nhưng với ngành tôm, tác động của El Niño không đơn giản là “tốt” hay “xấu”.
(vasep.com.vn) Ngày 15/9/2026, Hiệp hội VASEP đã gửi công văn số 141/CV-VASEP tới Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục Thủy sản và Kiểm ngư về việc góp ý Dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về thủ tục hành chính và điều kiện kinh doanh tại Nghị định số 41/2026/NĐ-CP.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn