Nhu cầu cá tuyết tươi bất ổn khi xuất khẩu thủy sản Na Uy giảm

Cá thịt trắng 08:43 01/06/2020
(vasep.com.vn) Theo Hội đồng thủy sản Na Uy (NSC), có nhiều câu hỏi được đặt ra đối với nhu cầu cá tuyết tươi hiện tại và trong thời gian tới do dịch COVID-19 vẫn đang gây ra sự bất ổn đối với thị trường.

Trong tháng 4/2020, Na Uy đã XK 7.300 tấn cá tuyết tươi, bao gồm cả cá tuyết skrei với giá trị XK đạt 313 triệu NOK (30,4 triệu USD), giảm 15% về khối lượng và 12% về giá trị so với cùng kỳ năm 2019.

Tính từ đầu năm nay, Na Uy đã XK 30.300 tấn cá tuyết tươi, bao gồm cả cá tuyết skrei với giá trị XK đạt 1,4 tỷ NOK; giảm 10% về khối lượng và 2% về giá trị so với cùng kỳ năm 2019.

Ingrid Kristine Pettersen, nhà phân tích thủy sản của NSC cho biết, đầu năm 2020 NSC đã dự đoán có một kỷ lục xuất khẩu mới đối với cá tuyết skrei. Tuy nhiên, do việc đóng cửa nhà hàng và lệnh phong tỏa đã khiến nhu cầu tiêu thụ sản phẩm giảm mạnh trong tháng 3 và tháng 4/2020, tác động tiêu cực đến khối lượng xuất khẩu sản phẩm này.

Nhu cầu trong các cửa hàng bách hóa ở Tây Ban Nha tương đối tốt, nhưng nhìn chung nhu cầu và giá (tính bằng EUR) đã giảm trong suốt thời gian cuối vụ khai thác. Sức mua tăng trong tương lai cũng không đảm bảo nhu cầu cá tuyết tươi sẽ tăng.

Trong tháng 4/2020, Na Uy đã XK 5.600 tấn cá tuyết đông lạnh với giá trị XK đạt 286 triệu NOK; giảm 5% về khối lượng nhưng tăng 13% về giá trị. Tính từ đầu năm, Na Uy đã XK 28.800 tấn cá tuyết đông lạnh với giá trị 1,4 tỷ NOK; giảm 7% về khối lượng, nhưng tăng 4% về giá trị.

Trong tháng 4/2020, xuất khẩu cá tuyết nguyên con đông lạnh sang Anh giảm so với cùng kỳ năm ngoái. Một phần nguyên nhân do trong tháng 4/2019 do lo sợ khả năng đóng cửa biên giới liên quan đến Brexit nên Anh đã tăng nhập khẩu sản phẩm.

Mặt khác, trong tháng 4/2020 xuất khẩu sang các thị trường chế biến các sản phẩm giá trị giá tăng như Lithuania và Hà Lan tăng. Điều này có thể được nhận thấy trong bối cảnh gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm đóng gói sẵn, đông lạnh và chế biến để tiêu thụ tại một số thị trường. Tuy nhiên, sự gia tăng này dường như không bù đắp được sự sụt giảm nhu cầu từ phân khúc nhà hàng. Điều này được phản ánh khi giá xuất khẩu (tính bằng USD) giảm. Do đó, giá trị xuất khẩu tăng trong tháng 4/2020 (tính bằng đồng Kroner) phần lớn do đồng Kroner giảm.

Trong tháng 4/2020, Na Uy đã XK 5.600 tấn cá clipfish với giá trị 295 triệu NOK, tăng 16% về khối lượng và 27% về giá trị. Tuy nhiên, mức XK này cũng đã giảm nhằm tăng XK cá saithe.

Có sự tăng trưởng đáng kể ở cả Congo và Congo-Brazzaville. Tuy nhiên, nhu cầu ở một số thị trường khác đang bị ảnh hưởng. Sức mua và nhu cầu ở Brazil đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi cả giá dầu thấp và dịch COVID-19, dẫn đến xuất khẩu cá tuyết sang thị trường này trong tháng 3 và tháng 4/2020 đều ở mức thấp nhất. Giá trị xuất khẩu cá clipfish tăng cũng nhờ đồng Kroner giảm.

Trond Kostveit, đặc phái viên của NSC tại Tây và Trung Phi cho biết, ở một số nước châu Phi, hàng tồn kho lớn vào cuối năm 2019 đã dẫn đến việc NK trong những tháng đầu năm 2020 giảm. Tuy nhiên, một số thị trường châu Phi đang cho thấy nhu cầu tăng mạnh mặc dù nhu cầu này có thể sẽ không ổn định.

Trong tháng 4/2020, Na Uy đã XK 3.500 tấn cá muối với giá trị XK 247 triệu NOK; giảm 11% về khối lượng nhưng tăng 5% về giá trị.

Khối lượng xuất khẩu cá muối trong tháng 4/2020 giảm một phần do đại dịch COVID-19. Nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường như Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha trong thời gian tới vẫn tiếp tục khó dự đoán. Giá tăng có thể do đồng Kroner giảm. 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thủy sản duy trì trên 1 tỷ USD trong tháng 7: Đà tăng sẽ chậm lại khi thuế Mỹ bắt đầu “ngấm” vào đơn hàng

 |  11:04 03/08/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 7/2026 đạt gần 1,02 tỷ USD, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng đầu năm, kim ngạch đạt gần 6,78 tỷ USD, tăng 11,5%. Mốc trên 1 tỷ USD trong tháng 7 tiếp tục củng cố triển vọng xuất khẩu thủy sản cả năm có thể vượt 12 tỷ USD. Tuy nhiên, số liệu tháng 7 cũng phát đi tín hiệu rõ ràng rằng giai đoạn tăng trưởng thuận lợi nhất có thể đã đi qua: mức tăng chung chỉ còn 4,8%; cá tra giảm 6,1%; cá ngừ gần như không tăng; EU, Hàn Quốc và Trung Đông cùng giảm hai con số.

Nhập khẩu tôm EU giảm 8% trong 5 tháng đầu năm 2026 

 |  08:47 03/08/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm của EU tiếp tục giảm trong tháng 5/2026, phản ánh sự điều chỉnh sau giai đoạn tăng trưởng mạnh bất thường của năm trước. Theo dữ liệu thương mại, EU nhập khẩu 29.728 tấn tôm trong tháng 5, giảm 27% so với cùng kỳ năm 2025; giá trị nhập khẩu cũng giảm tương ứng xuống 181 triệu euro. 

FAO và Tanzania mở rộng chuỗi giá trị thủy sản

 |  08:41 03/08/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đang mở rộng hợp tác với các cơ sở đào tạo và nghiên cứu thủy sản của Tanzania nhằm tăng sản lượng rong biển và hải sâm, củng cố chuỗi giá trị và hỗ trợ sinh kế bền vững, trong bối cảnh nước này đẩy mạnh phát triển kinh tế biển xanh.

Ngành khai thác EU đề nghị xem xét lại khu vực bảo vệ cá tuyết tại Kattegat

 |  08:38 03/08/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Biển Bắc (NSAC) vừa kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) đánh giá lại quy định về khu vực bảo vệ cá tuyết tại Kattegat (Kattegat Cod Box), cho rằng các biện pháp quản lý hiện nay cần được điều chỉnh để phù hợp hơn với thực trạng nguồn lợi và hoạt động khai thác.

Nga áp dụng Tiêu chuẩn Quốc gia mới GOST 35273-2025 đối với cá đông lạnh

 |  08:17 03/08/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 1/6/2026, Liên bang Nga chính thức áp dụng tiêu chuẩn quốc gia mới GOST 35273-2025 “Cá đông lạnh - Yêu cầu kỹ thuật”, thay thế đồng thời ba tiêu chuẩn hiện hành gồm GOST 17660-97, GOST 32366-2013 và GOST 32910-2014. Tiêu chuẩn mới thiết lập một bộ yêu cầu thống nhất đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm, bao gồm các quy định về chất lượng nguyên liệu, chế biến, cấp đông, bao gói, ghi nhãn, kiểm nghiệm, vận chuyển và bảo quản và được áp dụng bắt buộc đối với cả sản phẩm nội địa lẫn hàng nhập khẩu vào Nga. Đây là tiêu chuẩn liên quốc gia trong hệ thống tiêu chuẩn GOST, được Nga đưa vào áp dụng như tiêu chuẩn quốc gia, nhằm thống nhất một số yêu cầu kỹ thuật đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm cho người.

Thông báo 407/TB-VPCP: Tập trung cao độ, tạo chuyển biến thực chất trong chống khai thác IUU

 |  08:08 03/08/2026

(vasep.com.vn) Ngày 29/7/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 407/TB-VPCP về kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng tại Phiên họp lần thứ 35 của Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thủy sản. Phó Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tập trung cao độ, đề cao trách nhiệm người đứng đầu, huy động cả hệ thống chính trị vào cuộc; khẩn trương khắc phục triệt để các tồn tại, hạn chế và tạo chuyển biến thực chất trong công tác chống khai thác IUU.

Doanh nghiệp thủy sản cùng lúc đối mặt nhiều áp lực

 |  17:05 31/07/2026

Theo Chủ tịch VASEP, chi phí sản xuất cao, thiếu nguyên liệu cạnh tranh, rào cản thương mại gia tăng và khan hiếm lao động đang tạo áp lực lớn lên doanh nghiệp thủy sản.

Ẩm thực góp sức đưa cá rô phi vào bữa ăn của người dân bang Espírito Santo (Brazil)

 |  16:59 31/07/2026

(vasep.com.vn) Nuôi trồng thủy sản tại bang Espírito Santo (Brazil) đang ghi nhận đà tăng trưởng tích cực trong những năm gần đây, trong đó cá rô phi giữ vai trò chủ lực. Tuy nhiên, mức tiêu thụ cá của người dân vẫn thấp hơn khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Trước thực tế này, các chương trình đào tạo kết hợp ẩm thực đang được triển khai nhằm khuyến khích tiêu dùng và gia tăng giá trị cho sản phẩm cá rô phi.

Fiji siết chặt kiểm soát khai thác bất hợp pháp

 |  16:58 31/07/2026

(vasep.com.vn) Fiji đã chuyển từ phương thức tuần tra, kiểm soát truyền thống sang cách tiếp cận giám sát dựa trên thông tin tình báo nhằm xử lý hoạt động khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong vùng đặc quyền kinh tế của nước này.

Ecuador thúc đẩy đối thoại kỹ thuật với Trung Quốc về hạn chế xuất khẩu tôm

 |  16:47 31/07/2026

(vasep.com.vn) Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết đang theo dõi sát các biện pháp hạn chế mà Trung Quốc áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu tôm Ecuador, đồng thời ủng hộ việc thành lập nhóm công tác kỹ thuật chính thức với cơ quan chức năng Trung Quốc để tìm giải pháp.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC