Nhu cầu cá rô phi toàn cầu ổn định

Trung Quốc

Các công ty Trung Quốc đang tiếp tục tìm kiếm cơ hội mở rộng sang các thị trường châu Phi và coi đây là thị trường tiềm năng với nhu cầu cá rô phi tại khu vực này ngày càng tăng, trong khi nhu cầu ở Mỹ - thị trường chính của Trung Quốc giảm. Giá cá rô phi ở thị trường Mỹ giảm xuống mức thấp kỷ lục. Mặc dù nhu cầu tại Mỹ giảm, tổng XK cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc tiếp tục tăng trưởng tốt, tăng 7,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Tổng XK tăng chủ yếu do XK cá rô phi nguyên con đông lạnh và philê đông lạnh tăng (lần lượt là 12% và 23%). XK cá rô phi nguyên con đông lạnh và philê đông lạnh chiếm 35% tổng XK cá rô phi của Trung Quốc. Khoảng 70% cá rô phi đông lạnh đông lạnh từ Trung Quốc NK vào thị trường Châu Phi trong giai đoạn này.

Mỹ

Trong 6 tháng đầu năm 2017, tổng khối lượng cá rô phi philê đông lạnh NK vào Mỹ giảm 15% so với cùng kỳ năm 2016. Mặc dù NK giảm, Mỹ vẫn chiếm 70% thị trường cá rô phi. NK philê cá rô phi tươi tăng 3%. Về giá, giá philê cá ướp lạnh/tươi (3-5 oz/pao) NK từ Mỹ Latinh giảm 9,4% xuống còn 3,58 USD/pao, trong khi giá philê cá đông lạnh (3-5 oz /pao) NK từ châu Á tăng 2,6% lên 1,95 USD/pao. Trung Quốc tiếp tục là nhà cung cấp cá rô phi chính cho thị trường Mỹ. Những tin tiêu cực về cá rô phi từ Châu Á đã làm giảm nhu cầu mặt hàng này tại Mỹ Latinh và dự kiến sẽ chuyển hướng NK philê cá rô phi tươi từ các nước khác.

Mỹ La-tinh

Châu Mỹ Latinh đang trong tình trạng báo động sau khi FAO cảnh báo về Virus Tilapia Lake (TiLV), với bệnh dịch xảy ra ở Colombia và Ecuador. TiLV có thể lây lan đối với cả cá rô phi nuôi và tự nhiên. Các biện pháp, bao gồm yêu cầu giấy chứng nhận sức khoẻ và thực hiện các chiến dịch thông tin cộng đồng được thực hiện nhằm hỗ trợ người nuôi cá rô phi. Phòng Nuôi trồng Thuỷ sản Ecuador và Viện Thủy sản Quốc gia cho biết, không có trường hợp tử vong nào trong các trại nuôi cá rô phi ở cấp quốc gia, nhưng họ sẽ tiếp tục thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Ecuador đã XK 745 tấn cá rô phi sang Mỹ trong 6 tháng đầu năm với tổng giá trị 4,1 triệu USD, giảm 35% về giá trị và khối lượng. Honduras tiếp tục là nhà cung cấp philê cá rô phi chính cho thị trường Mỹ, vượt Ecuador và Costa Rica từ năm 2014. Trong nửa đầu năm 2017, XK philê cá rô phi đạt 4.400 tấn trị giá 25,6 triệu USD, giảm tương ứng 12% và 19% so với cùng kỳ năm ngoái.

Brazil

Là một trong những nhà sản xuất cá rô phi hàng đầu, xu hướng mặt hàng này của Brazil khác so với các nước châu Mỹ Latinh, vì 99% sản lượng quốc gia được tiêu thụ trong nước. Sự tăng trưởng mạnh mẽ trong tiêu thụ nội đại cùng với những khó khăn trong XK làm cho thị trường trong nước trở thành lựa chọn tốt nhất đối với ngành công nghiệp cá rô phi của Brazil với chỉ 0,5% sản lượng quốc gia XK, tất cả đều sang Mỹ. Tuy nhiên, với đồng USD tăng giá so với đồng Real Brazil trong 2 năm qua, việc tìm kiếm các thị trường cá rô phi quốc tế đang được đẩy mạnh. Tuy nhiên, quốc gia này sẽ phải đối mặt với những thách thức liên quan đến các yêu cầu chất lượng vệ sinh và các dịch vụ kiểm tra bắt buộc.

Liên minh châu Âu EU

Thị trường EU có dấu hiệu hồi phục với mức tăng 4,7% trong tổng khối lượng NK cá rô phi trong nửa đầu năm 2017 với 12.900 tấn. Sự tăng trưởng này là nhờ giá NK trung bình giảm 5,8% xuống còn 3,19 USD/kg. NK cá đông lạnh nguyên con và philê cá đông lạnh tăng, chiếm 57% tổng khối lượng NK cá rô phi. NK tăng từ Trung Quốc, Thái Lan và Malaysia.

Châu Á và các thị trường khác

Cộng hòa Hồi giáo Iran và Liên bang Nga là những thị trường mới nổi và tiềm năng đối với cá rô phi của các nước Châu Á, với Iran đứng thứ tư và Nga đứng thứ năm. Trong giai đoạn này, Iran NK 6.200 tấn philê cá đông lạnh và Nga NK 3.200 tấn, với Trung Quốc là nhà cung cấp hàng đầu. Là nguồn cung cá rô phi lớn nhất, châu Á đã XK khoảng 145.000 tấn cá rô phi; giảm 3,8% so với cùng kỳ năm 2016 do nguồn cung cho thị trường nội địa tăng. Khoảng 55% tổng XK của Châu Á là sản phẩm philê cá đông lạnh và 45% là cá đông lạnh nguyên con. Top 5 nhà sản xuất hàng đầu trong khu vực là Trung Quốc, Indonesia, Đài Loan, Trung Quốc, Thái Lan và Malaysia. XK cá rô phi đông lạnh nguyên con tăng khoảng 5.300 tấn trong khi XK philê cá đông lạnh giảm 11.000 tấn trong giai đoạn này.

Trong khi đó, Việt Nam đang đẩy mạnh sản xuất cá rô phi với kế hoạch tăng trưởng 6% trong nuôi trồng thủy sản với trị giá XK 9 tỷ USD vào năm 2020. Thị trường NK cá rô phi lớn nhất của ​​Việt Nam là Mỹ, Pháp, Tây Ban Nha, Malaysia và Hàn Quốc.