Nhộn nhịp tôm đầu vụ

Nguyên liệu 07:37 28/12/2018
Mùa khô năm nay đến sớm, độ mặn trên các sông, rạch tăng nhanh tạo cơ hội cho người dân huyện Thới Bình (tỉnh Cà Mau) chủ động thả nuôi tôm sú, chủ yếu là diện tích ao dèo và chờ thu hoạch mùa lúa trên đất nuôi tôm để cải tạo, chuyển ao nuôi.

Hơn 7 năm thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới, gia đình chị Đỗ Thị Kiều, ấp Sông Cái, xã Biển Bạch Đông được hướng dẫn, tiếp thu tiến bộ khoa học - kỹ thuật nuôi tôm sú, trúng đậm nhiều vụ nuôi tôm sú đầu mùa. Mùa này nước mặn đến sớm, rất thuận lợi cho nuôi tôm sú, tuy nhiên, giá tôm giống tăng từ 10-15% so cùng kỳ, gây bất an cho người nuôi tôm trong những ngày gần đây. Giá giống cao nên chị Kiều thả thưa, nay gần 30 ngày tuổi, tôm phát triển tốt, hy vọng tiếp tục mùa bội thu.

Ông Nguyễn Thái Học, ấp Lê Giáo, xã Biển Bạch Đông, cho biết: "Gia đình tôi có được cuộc sống như hôm nay là nhờ dự các lớp chuyển giao khoa học - kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt. Thường thì mùa mặn đầu vụ tôi thả nuôi trước trong ao dèo, hiệu quả cao so với thả tôm thẳng vào ao đầm, vừa trễ vụ, vừa chậm thu hoạch". Hiện nay, tôm sú trong ao dèo của ông Học được hơn 20 ngày tuổi, lúa đang trong giai đoạn chín tới, chờ thu hoạch.

Anh Nguyễn Văn Thống, ấp Trương Thoại, xã Biển Bạch, chia sẻ: "Gia đình vừa thu hoạch thành công vụ tôm càng xanh, thu hoạch lúa cấy trên đất nuôi tôm lãi hơn 50 triệu đồng. Tôi đang cải tạo, gia cố bờ vuông và xử lý ổn định môi trường nước để chuyển tôm sú sang ao nuôi. Đây là cách nuôi tôm theo hình thức 2 giai đoạn được ngành chức năng huyện Thới Bình chuyển giao trong mùa vụ mới. Tại địa phương cũng có nhiều cơ sở ươm tôm sú giống từ 15-20 ngày tuổi bán cho những hộ nuôi theo hình thức 2 giai đoạn nhưng giá rất cao, từ 180-200 đồng/con, nhờ gia đình có sẵn ao dèo nên nhẹ phần chi phí con giống".

Đây là mô hình nuôi tôm hiệu quả và thích hợp với đồng đất Thới Bình trong nhiều năm qua, mỗi héc-ta đạt từ 400-700 kg/vụ, đầu tư thấp, năng suất, hiệu quả kinh tế đạt cao hơn so với nuôi truyền thống từ 2-4 lần.

Ông Quách Văn Khênh, chủ đại lý Phong Phú mua bán tôm giống tại xã Tân Bằng, chia sẻ: "Trong 10 ngày gần đây đại lý của tôi đã bán hơn 500 thùng tôm sú giống các loại, tương đương hơn 1 triệu con. Năm nay thả giống sớm hơn so cùng kỳ từ 10-20 ngày, giá tôm hiện tại 50 đồng/con theo quy định của các tổ hợp tác sản xuất tôm sú giống ở các huyện Năm Căn, Cái Nước và Trần Văn Thời. Đại lý phân phối của tôi giảm cho bà con từ 50-70 ngàn đồng/thùng tôm sú giống loại 20 ngàn con/thùng".

Ông Nguyễn Hoàng Lâm, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Thới Bình, cho biết, vụ này thời tiết rất thuận lợi, hơn nữa, trước đó đã tập huấn chuyển giao gần 20 lớp kỹ thuật nuôi tôm cho bà con nông dân ở 12 xã, thị trấn. Mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn được người dân đánh giá rất cao, dự kiến mùa vụ này có hơn 70% hộ nuôi tôm thực hiện. Hơn nữa, giá tôm sú nguyên liệu, thức ăn tôm và các loại chế phẩm sinh học phục vụ cải tạo ao đầm trong thời gian qua ổn định, người dân an tâm sản xuất. Tỷ lệ hộ nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến cũng tăng cao. Theo ước tính của ngành chức năng, mùa vụ này có hơn 3 ngàn hộ nuôi tôm sú theo mô hình quảng canh cải tiến được ngành chức năng huyện thực tập thực hiện tại ruộng để kịp thời nhân rộng cho bà con nông dân trong huyện những năm tiếp theo.

Tuy nhiên, ông Lâm khuyến cáo, dù thời tiết cơ bản thuận lợi, độ mặn trên sông đạt yêu cầu thả tôm nuôi, nhưng bà con cần thực hiện đúng quy trình kỹ thuật về cải tạo ao đầm, xử lý ổn định các yếu tố môi trường như: Độ pH, nhiệt độ, độ mặn,… trong ao nuôi. Nên chọn mua giống nơi có uy tín, có xét nghiệm và có giấy kiểm dịch, tránh mua tôm giống không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng. Đồng thời, ngành nông nghiệp huyện cũng phối hợp với các địa phương cử người theo dõi, kịp thời giúp bà con phòng chống dịch bệnh trên tôm nuôi mùa vụ mới.

Mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn, đặc biệt là nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến tại huyện Thới Bình đã phát huy hiệu quả, năng suất đạt từ 500-700 kg/ha/vụ, mang lại nguồn thu cao cho nông dân. Vì vậy, các cấp, các ngành cùng các xã, thị trấn nên nhân rộng kịp thời để người nuôi tôm mạnh dạn đầu tư trong mùa vụ mới. Hy vọng nông dân Thới Bình tiếp tục trúng mùa, trúng giá.

(Theo báo Cà Mau)

Bạn đang đọc bài viết Nhộn nhịp tôm đầu vụ tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản vượt kỷ lục 11 tỷ USD

 |  19:23 06/12/2025

(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.

Kinh tế Nhật Bản suy giảm, xuất khẩu giảm do tác động từ thuế quan của Mỹ

 |  09:00 05/12/2025

Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.

Angry Crab Shack (Mỹ) đối mặt bài toán giá cước giữa biến động thuế quan

 |  08:54 05/12/2025

Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.

Na Uy đề xuất giảm hạn ngạch khai thác cua hoàng đế năm 2026

 |  08:43 05/12/2025

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).

Xuất khẩu ghẹ “đổi màu”: Tăng trưởng phụ thuộc khối thị trường cao cấp

 |  08:29 05/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.

Nga – Trung tăng cường hợp tác phát triển sản phẩm cá minh thái

 |  09:01 04/12/2025

(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.

Cua hoàng đế: Loài thủy sản ngày càng quan trọng trong xuất khẩu của Na Uy sang Mỹ

 |  08:58 04/12/2025

(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.

Nga phát triển thức ăn thủy sản từ protein vi sinh

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.

Thuế quan vẫn là trụ cột trong chính sách kinh tế của Mỹ bất chấp rủi ro pháp lý

 |  08:52 04/12/2025

Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC