Tiêu thụ tôm tăng gần một pound mỗi người, củng cố vị trí là hải sản yêu thích của Mỹ. Cá hồi cũng đạt mức tăng trưởng lớn, tăng hơn 19% từ năm 2020.
Các mặt hàng chủ lực như cá ngừ đóng hộp, cá rô phi và cá minh thái Alaska giữ vị trí trong top 10 danh sách, nhưng tất cả đều giảm từ năm 2020. Tiêu thụ cá ngừ đóng hộp đã giảm nhanh chóng xuống còn 1,9 pound bình quân đầu người – mức giảm đáng kinh ngạc 47,2% so với năm 2020.
Tiêu thụ cá minh thái Alaska cũng giảm 11,4%.Trong khi đó, cá tra thịt trắng nuôi tăng ba bậc lên vị trí thứ 6 và nghêu quay trở lại danh sách, cho thấy mức tăng đáng ngạc nhiên là 73%.Tiêu thụ cua cũng có bước nhảy vọt.
Người tiêu dùng Mỹ đang giảm những sản phẩm lâu đời như cá ngừ đóng hộp để chuyển sang hải sản nuôi.
Danh sách cho người đọc bức tranh toàn diện về chính xác nhờ những dữ liệu chính thức của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA). Tuy nhiên, các số liệu được công bố hàng năm không tính đến những thay đổi quan trọng về thương mại, sinh học và địa chính trị, chẳng hạn như chiến tranh Nga- Ukraine. Mỹ đã ban hành lệnh cấm nhập khẩu trực tiếp thủy sản của Nga vào năm 2022, điều này có khả năng ảnh hưởng đáng kể đến việc tiêu thụ các loài cá thịt trắng và sẽ được phản ánh trong các con số của năm 2022 khi chúng được công bố.
Ngoài ra, các vấn đề như sự suy giảm trữ lượng cua Biển Bering, làm giảm đáng kể lượng cua cung cấp trên thị trường Mỹ không được phản ánh trong các con số năm 2021.Tuy nhiên, sự gia tăng này là một bước tiến đáng hoan nghênh so với báo cáo trước đó, báo cáo cho thấy mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người giảm. Vào năm 2020, mức tiêu thụ bình quân đầu người đã giảm từ 19,3 pound vào năm 2019 xuống còn 19 pound.
Thuỳ Linh (Theo Alaskanews)
(vasep.com.vn) Nguồn cá xa bờ của Nhật Bản đang suy giảm, làm dấy lên lo ngại rằng ngành thủy sản của nước này có thể phải đối mặt với tình trạng cạn kiệt vào năm 2050.
(vasep.com.vn) Theo Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng Tiên tiến (CEPEA), giá cá rô phi nuôi của Brazil tiếp tục xu hướng giảm trên hầu hết các thị trường. Nguyên nhân chủ yếu là do sự kết hợp giữa tình trạng cung vượt cầu và nhu cầu trong nước yếu hơn.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Dầu cá và Bột cá Quốc tế (IFFO), sản lượng bột cá toàn cầu trong chín tháng đầu năm 2024 đã tăng gần 23% so với cùng kỳ năm 2023. Sự gia tăng đáng kể này phần lớn là do vụ thu hoạch cá cơm dồi dào của Peru, giúp tăng đáng kể nguồn cung tích lũy của quốc gia này.
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
