Kể từ khi lệnh cấm được công bố vào ngày 24 tháng 8, Gen Komori, chủ tịch của nhà bán lẻ hải sản Housen Co., Tokyo, đã nhận được yêu cầu mua sò điệp từ nước ngoài, nhưng với “giá cực kỳ thấp”.
Theo một cuộc khảo sát của Cơ quan Thủy sản, giá sò điệp tại các chợ ở Hokkaido và 3 tỉnh khác đã giảm 11% đến 27% kể từ khi Trung Quốc áp đặt lệnh cấm.
Tại Marui Sato Kaisan Co., một nhà chế biến thủy sản có trụ sở tại Betsukai, Hokkaido, tồn kho sò điệp đông lạnh tăng đáng kể sau khi đơn hàng từ Trung Quốc, thị trường xuất khẩu chính của hãng này, cạn kiệt trong tháng 7 trước khi lệnh cấm có hiệu lực.
Trung Quốc là thị trường NK lớn nhất của thủy sản Nhật Bản, tiếp theo là Hồng Kông.
Năm ngoái, Nhật Bản đã xuất khẩu thủy sản trị giá 83,6 tỷ Yên (562,9 triệu USD) sang Trung Quốc. Sò điệp chiếm 48,9 tỷ Yên, tiếp theo là hải sâm với 9,8 tỷ Yên. Ước tính có khoảng 30.000 đến 40.000 tấn sò điệp được xuất khẩu sang Trung Quốc, chế biến ở đó và sau đó được vận chuyển sang Hoa Kỳ hàng năm.
Khách hàng Mỹ và châu Âu cho biết sẽ khó cung cấp sản phẩm sang Bắc Mỹ nếu sò điệp Nhật Bản không được đưa sang Trung Quốc.
Komori cho biết ông có kế hoạch tìm hiểu xuất khẩu sò điệp Nhật Bản sang các nước khác để chế biến sang Bắc Mỹ và châu Âu, cũng như phát triển các kênh phân phối mới tại Nhật Bản.
Hoa Kỳ có tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn riêng đối với thực phẩm chế biến nhập khẩu.
Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Nhật Bản đang thành lập các cơ sở chế biến tại Đài Loan, Thái Lan, Việt Nam và các quốc gia khác đáp ứng tiêu chuẩn của Hoa Kỳ để ngành thủy sản Nhật Bản có thể xuất khẩu sò điệp sang Hoa Kỳ từ các cơ sở đó.
Chính phủ có kế hoạch hỗ trợ các doanh nghiệp Nhật Bản nếu họ quyết định tự chế biến sò điệp bằng cách trợ cấp 2/3 chi phí giới thiệu thiết bị làm sạch sò điệp.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
