Với những kỳ vọng bứt phá đối với sự phát triển ngành nuôi trồng thủy sản, nuôi thủy sản ngoài khơi nhận được sự quan tâm đáng kể. Chất lượng nước ở khu vực ngoài khơi tốt, như điều kiện oxy, ít ô nhiễm và ít xảy ra hiện tượng phú dưỡng, được xem là những lợi thế lớn. Hơn nữa, nuôi thủy sản xa bờ cũng giúp phân tán các phế thải hòa tan và dạng hạt.
Tháng 10/2016, công ty Nippon Steel & Sumikin Engineering Co Ltd của Nhật Bản, một công ty chuyên thiết kế và xây dựng các dàn khoan dầu ngoài khơi, đã công bố kế hoạch xây dựng hệ thống nuôi trồng thủy sản xa bờ quy mô lớn đầu tiên trên thế giới cùng với công ty con Yumigahama Suisan.
Sử dụng hệ thống thử nghiệm, kiểm tra xác minh dự kiến được thực hiện từ tháng 12/2016 đến tháng 5/2017 tại trang trại nuôi cá hồi Coho Yumigahama Suisan thuộc thành phố cảng Sakaiminato, tỉnh Tottori, miền tây Nhật Bản.
Thời gian kiểm tra trùng với vụ nuôi cá hồi coho tại Miho Bay, khoảng 3 km ngoài khơi bờ biển Sakaiminato. Nếu các thử nghiệm thành công và hệ thống được đưa vào thực hiện, nuôi thủy sản xa bờ kỳ vọng sẽ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản Nhật Bản.
Mẫu thử nghiệm gồm một tháp thép cao 18 mét có hai bể gắn liền. Các bể này để lưu trữ thức ăn và sẵn sàng đi vào hoạt động từ tháng 7 năm nay. Các nồng nuôi mở rộng khoảng 150 mét tính từ tháp.
Tòa tháp còn chứa quạt, được kết nối với một hệ thống đường ống ngầm dưới biển ở đáy đại dương trải dài khoảng 150 đến 400 m và cung cấp thức ăn bằng áp suất không khí khi sử dụng khí nén. Các đường ống được liên kết đến máng ăn tự động phục vụ các nồng nuôi tròn với đường kính khoảng 25 m.
Người nuôi có thể sử dụng máy vi tính và máy tính bảng để vận hành tất cả các quy trình từ đất liền, và tùy thuộc vào kích cỡ của cá, các bể chứa sẽ lưu trữ thức ăn từ 3-7 ngày.
Hệ thống này cũng sẽ có thể xác định mức độ ăn của cá với thức ăn nhân tạo nhờ vào cảm biến được gắn vào các nồng nuôi.
Khi cá cắn thức ăn nhân tạo, các cảm biến sẽ nhận dữ liệu với tốc độ 0,1 giây và truyền thông tin đến người nuôi trên đất liền. Tùy thuộc vào tần suất cá cắn thức ăn, người nuôi sẽ điều chỉnh lượng thức ăn để tránh lãng phí và chất lượng cá nuôi sẽ tốt hơn.
Trong quá trình thử nghiệm, các thiết bị lưu trữ một lượng lớn thức ăn trên biển, công nghệ để chuyển bột cá từ bể chứa và công nghệ điều khiển từ xa để quản lý thức ăn cho cá trong các bể ngoài khơi sẽ liên tục được kiểm tra.
Nồng nuôi cỡ lớn có độ sâu khoảng 20m cũng sẽ được kiểm tra. Tùy thuộc vào kết quả thu được, Công ty Nippon Steel & Sumikin Engineering dự kiến sẽ đưa hệ thống này vào thực tiễn và sẽ góp phần phát triển ngành thủy sản.
Hệ thống nuôi thủy sản ngoài khơi mới này có một số lợi thế. Ví dụ, nó có thể chịu được mức sóng lên tới 7m tốc độ cao và thủy triều lên đến 2 hải lý. Nhờ các nồng nuôi cỡ lớn, nó cũng sẽ giúp tăng sản lượng cao hơn gấp 10 lần và thậm chí lên đến 25 lần. Ngoài ra, khi mật độ nuôi bị hạn chế, nuôi thủy sản xa bờ cũng sẽ giúp người nuôi bảo vệ môi trường hơn.
Mức tiêu thụ thủy sản toàn cầu đang ngày càng tăng và ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tại Nhật Bản, những vùng nuôi nội địa vẫn còn hạn chế, do vậy nuôi thủy sản ngoài khơi được xem là một bước tiến quan trọng trong sự phát triển của ngành thủy sản.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn