Ngành khai thác của Nhật Bản đã suy giảm trong một thời gian dài kể từ khi họ mất quyền tiếp cận vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của Mỹ và giảm mạnh hạn ngạch đối với các vùng biển của Nga vào đầu những năm 1980. Những tổn thất này đã thúc đẩy việc giảm đội tàu hợp lý hóa do Chính phủ tài trợ. Cường lực đã được chuyển sang khai thác cá mòi ở vùng biển Nhật Bản, nhưng trữ lượng cá mòi suy giảm nhanh chóng và không thể trở lại mức cao như trước đó.
Số ngư dân tham gia khai thác cũng đang giảm. Để thúc đẩy việc làm và đảm bảo tính kế thừa đối với lực lượng lao động đang bị già hóa hiện nay, Chính phủ đặt mục tiêu nâng cao thu nhập của ngành thủy sản và tìm giải pháp để ngành này trở nên hấp dẫn hơn đối với lực lượng lao động trẻ tuổi.
Một phần của những nỗ lực này là cải thiện việc giám sát nghề cá. Để định lượng tốt hơn trữ lượng thủy sản, Chính phủ sẽ bắt đầu sử dụng vệ tinh và máy theo dõi nhiệt độ nước biển. Ngoài ra, để hướng tới dữ liệu thời gian thực, Cục Thủy sản Nhật Bản sẽ thiết lập các định dạng báo cáo dữ liệu điện tử được tiêu chuẩn hóa.
Một Trung tâm nghiên cứu nguồn lợi thủy sản mới được thành lập tại Cơ quan nghiên cứu và Phát triển quốc gia về nghiên cứu và Giáo dục thủy sản với mục đích tách biệt việc đánh giá nguồn lợi và việc hoạch định chính sách, nhằm mang lại tính khách quan và minh bạch hơn. Thông tin cũng sẽ được công bố dưới hình thức dễ hiểu hơn cho công chúng.
Cục Thủy sản dự định chuyển đổi việc quản lý 80% sản lượng khai thác sang hệ thống tổng sản lượng đánh bắt cho phép (TAC) vào năm 2023 và phân bổ TAC theo hạn ngạch cá nhân (IQ). Khi thực hiện kế hoạch quản lý nguồn lợi, Chính phủ sẽ sử dụng các khoản trợ cấp để ổn định thu nhập của ngư dân.
Sách trắng cũng bao gồm các kế hoạch mới về ngăn chặn khai thác bất hợp pháp - đặc biệt đối với hải sâm, một mặt hàng XK có giá trị. Chính phủ sẽ có kế hoạch ngăn chặn sản phẩm khai thác không có giấy tờ được phân phối đến thị trường hoặc XK.
Liên quan đến việc bảo tồn cá chình, một loài phổ biến khác có thể phải đối mặt với các vấn đề bảo tồn, Nhật Bản sẽ tiếp tục làm việc với Trung Quốc, Hàn Quốc và Đài Loan để hạn chế sản lượng cá chình có thể được đưa vào các ao nuôi bên cạnh mục tiêu tạo ra một ràng buộc pháp lý quốc tế khuôn khổ.
Để đối phó với các thảm họa thường xuyên ví dụ như bão, một quỹ dự phòng sẽ được đóng góp bởi ngư dân và được sử dụng để duy trì thu nhập sau thảm họa hoặc giảm đánh bắt để phục hồi nguồn lợi. Các quỹ bổ sung sẽ có sẵn để bù cho thu nhập bị mất do dịch COVID-19.
Với tinh thần phòng chống thiên tai, thiết bị nhận dạng vệ tinh và quan sát tự động sẽ được sử dụng để dự báo sớm thủy triều đỏ, tránh thiệt hại cho nuôi trồng thủy sản. Mối quan hệ của nồng độ các muối dinh dưỡng (nitơ, phốt phát...) với các nguồn tài nguyên biển cũng sẽ được điều tra và quản lý toàn diện hơn.
Đối với chuỗi cung ứng, để giải phóng thị trường các thay đổi đối với “Luật Thị trường Bán buôn” của Nhật Bản đã được thực hiện trong tháng 6/2020, tự do hóa một số quy tắc hạn chế hoạt động của các chợ bán buôn – ví dụ như cho phép đa dạng hóa hơn các mặt hàng được xử lý và dễ dàng chứng nhận đối với những người tham gia. Đây là một phần của nỗ lực nhằm ứng phó với tình trạng sụt giảm sản lượng tại các chợ, vì ngày càng có nhiều sản phẩm được bán trực tiếp từ nhà sản xuất đến các nhà bán lẻ lớn và chuỗi nhà hàng.
Tại các cảng cá lớn, nơi XK dự kiến sẽ mở rộng, để giữ gìn vệ sinh và bảo quản chuỗi lạnh, Cục Thủy sản sẽ thúc đẩy sự phát triển tích hợp của các bến cảng, khu vực xử lý hàng hóa, cơ sở cấp đông và làm lạnh và cơ sở làm đá cần thiết cho việc thu gom và vận chuyển. Điều này nhằm đáp ứng các yêu cầu đối với hệ thống kiểm soát chất lượng HACCP đối với hàng XK sang Mỹ và EU.
Cùng với việc sửa đổi Đạo luật Thủy sản đã được thông qua trong năm 2018, các công ty tư nhân sẽ có thể giành quyền tiếp cận các bãi nuôi trồng thủy sản vốn dành riêng cho các hợp tác xã thủy sản. Về mặt thực tiễn, cơ quan Kiểm ngư sẽ cố gắng giúp cả hai phía cùng hợp tác, kết hợp các công ty có vốn đầu tư với các hợp tác xã để hình thành liên doanh.
Kế hoạch tăng cường đa dạng giới tính tại các nơi làm việc cũng được đề cập. Phụ nữ sẽ được đào tạo và khuyến khích tham gia quản lý các hợp tác xã thủy sản. Hiện tại không có nữ giám đốc tại các trang trại. Phụ nữ sẽ được hỗ trợ học các kỹ năng quản lý cửa hàng, quán ăn và phát triển sản phẩm mới.
Sách trắng cũng đề cập đến giải pháp nhằm xử lý các loài du nhập và gây hại. Ở các vùng nước nội địa, số lượng chim cốc quá nhiều đã trở thành một mối nguy hại và Chính phủ đặt mục tiêu giảm số lượng chim cốc xuống một nửa. Đối với các loài cá ngoại lai hoặc du nhập (ví dụ như cá vược, cá mang xanh - bluegill) trong vùng nước nội địa, thuyền kích điện sẽ được triển khai để tiêu diệt các loài này.
Trong số các dự án nghiên cứu và phát triển (R&D), Cục Thủy sản sẽ phát triển các phân tích không phá hủy chất lượng ví dụ như hàm lượng chất béo và độ tươi và các phương pháp xác định nguồn gốc của thủy sản.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thủy sản toàn cầu tăng mạnh cùng sự mở rộng của hoạt động nuôi trồng thủy sản đã giúp tập đoàn thủy sản – thực phẩm Nhật Bản Nissui ghi nhận kết quả kinh doanh cao kỷ lục trong năm tài chính kết thúc tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.
(vasep.com.vn) Chính phủ Argentina đang thúc đẩy kế hoạch bổ sung từ 15–20 tàu câu mực chuyên dụng vào đội tàu quốc gia nhằm tăng cường hiện diện tại vùng biển giáp ranh hải lý 201, nơi tập trung đông tàu cá nước ngoài khai thác mực trái phép. Đề xuất được xem là bước đi chiến lược để củng cố kiểm soát chủ quyền và hạn chế hoạt động khai thác bất hợp pháp quanh vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, ba thị trường Mexico, Brazil và Colombia đóng góp 108 triệu USD cho xuất khẩu cá tra Việt Nam – tương đương khoảng 15% kim ngạch toàn ngành. Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu thắt chặt và một số thị trường truyền thống chững lại, khu vực Mỹ Latinh đang trở thành hướng mở rộng đáng chú ý của ngành.
(vasep.com.vn) Indonesia đang tăng tốc phát triển cá rô phi thành một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, trong bối cảnh nhu cầu tại Mỹ và châu Âu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh thu hút đầu tư quốc tế nhằm đưa quốc gia này trở thành trung tâm nuôi tôm hàng đầu thế giới. Chủ tịch điều hành Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) José Antonio Camposano cho rằng ngành tôm toàn cầu đã bước sang giai đoạn trưởng thành hơn, trong đó Ecuador đang giữ vai trò tiên phong nhờ mô hình sản xuất tích hợp và hiệu quả tài chính rõ ràng.
(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn