Kibun Foods, có thể là nhà sản xuất surimi lớn nhất thế giới tính theo doanh thu, vừa báo cáo mức tăng trưởng lợi nhuận hoạt động hợp nhất 130% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 4,64 tỷ Yên (30,7 triệu USD) cho năm tài chính kết thúc vào ngày 31/3/2024. Theo báo cáo tài chính, lợi nhuận mạnh mẽ này là nhờ việc điều chỉnh giá bán các sản phẩm chế biến từ surimi (neri) và "sự ổn định giá của nguyên liệu chính, surimi [nguyên liệu thô]."
Doanh thu hợp nhất của Kibun chỉ tăng nhẹ 1% lên 106,7 tỷ Yên. Tại Nhật Bản, doanh số bán hàng theo phân khúc là 79 tỷ Yên, tăng 1% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi lợi nhuận hoạt động tăng vọt 6.990% lên 2,8 tỷ Yên. "Doanh số bán các sản phẩm chế biến từ surimi hải sản như chả cua đã tăng đáng kể so với năm trước," công ty cho biết. Ngay cả sau khi điều chỉnh giá, vẫn có nhiều mặt hàng ghi nhận sự gia tăng về lượng bán. Tuy nhiên, doanh thu từ nước ngoài giảm 5% xuống 12 tỷ Yên, với lợi nhuận hoạt động giảm 29% xuống 334 triệu Yên.
Maruha Nichiro, công ty thủy sản lớn nhất của Nhật Bản, đã mua lại 9,9% cổ phần của Kibun với giá 2,82 tỷ Yên vào tháng 3/2024.
Chimasa Kamaboko, nhà sản xuất surimi lớn thứ hai Nhật Bản, báo cáo lợi nhuận hoạt động hợp nhất tăng 1.552% so với cùng kỳ năm ngoái lên 1,5 tỷ Yên trong ba quý đầu năm tài chính kết thúc vào 30/6/2024. Doanh thu tổng thể tăng 6,2% lên 27 tỷ Yên. Trong mảng kinh doanh neri và delicatessen, doanh số bán hàng ròng tăng 8% lên 24 tỷ Yên, và lợi nhuận hoạt động đã chuyển sang mức dương 1,3 tỷ Yên so với khoản lỗ 196 triệu Yên cùng kỳ năm ngoái. Theo công ty, bước nhảy vọt về lợi nhuận được thúc đẩy bởi "sự gia tăng giá nguyên liệu thô, bao gồm cả nguyên liệu chính là surimi, đã dừng lại." Một yếu tố khác là sự gia tăng hiệu quả sản xuất tại nhà máy thứ hai của họ, chuyên sản xuất chả cua nhân tạo và bắt đầu hoạt động vào tháng 4/2023.
Theo báo cáo mới nhất từ Trung tâm Thông tin và Nghiên cứu Thực phẩm Nhật Bản, sản lượng sản phẩm chế biến từ surimi (neri) tại Nhật Bản đã giảm trong ba tháng liên tiếp, đạt 36.547 tấn vào tháng 3/2024, giảm 5,2% so với cùng tháng một năm trước. Tổng sản lượng cộng dồn trong ba tháng đầu năm 2024 giảm 10% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống 111.859 tấn.
(vasep.com.vn) Các quốc gia Caribe đang tăng cường quản lý không gian biển, chống khai thác bất hợp pháp và cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc thủy sản trong bối cảnh nguồn lợi nghề cá khu vực chịu áp lực ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) C.Vale đã hoàn tất quá trình kiểm toán và trở thành doanh nghiệp đầu tiên tại Brazil đạt chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi của ASC, đánh dấu bước tiến mới trong việc thúc đẩy sản xuất cá rô phi bền vững tại nước này.
(vasep.com.vn) Dự báo thiếu hụt nguồn cung bột cá truyền thống đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi tìm kiếm các nguồn protein thay thế, trong đó có protein từ côn trùng. Tuy nhiên, dù nhận được đầu tư và hỗ trợ chính sách, ngành này vẫn chưa đưa được chi phí sản xuất xuống mức đủ cạnh tranh với bột cá.
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn đang từng bước đưa công nghệ enzyme vào chế biến thủy sản, trước mắt với sản phẩm chả mực và nước mắm, nhằm nâng chất lượng sản phẩm, rút ngắn thời gian chế biến và mở rộng khả năng thương mại hóa.
(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi, nhu cầu người mua dịch chuyển và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp đang đặt ra một câu hỏi lớn cho ngành thủy sản Việt Nam: Đâu sẽ là dư địa tăng trưởng mới trong giai đoạn 2027–2029?
Năm 2026 là năm đầu tiên Cảng Thương mại tự do Hải Nam triển khai cơ chế quản lý hải quan khép kín trên toàn đảo. Các chính sách như “thuế suất 0%”, miễn thuế đối với hàng hóa đáp ứng yêu cầu gia công làm tăng ít nhất 30% giá trị, kết hợp với quy tắc cộng gộp xuất xứ khu vực của RCEP, sẽ củng cố lợi thế của Hải Nam trong lưu chuyển các yếu tố sản xuất xuyên biên giới, thuận lợi hóa thương mại, chế biến giá trị gia tăng và hợp tác công nghiệp khu vực.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác cá tuyết phương Bắc (Gadus morhua) tại vùng biển ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada, đang đi đến giai đoạn cuối. Đến tuần này, khoảng 95% hạn ngạch đã được khai thác. Đây là mùa khai thác thương mại trọn vẹn đầu tiên sau khi Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) nâng tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) lên 59.000 tấn vào tháng 6/2026.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu surimi tăng đang tạo sức ép lên các sản phẩm chả cá và thực phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản, trong bối cảnh nguồn cung cá minh thái Alaska thắt chặt và nhu cầu thanh cua (kanikama) trên thị trường quốc tế gia tăng.
(vasep.com.vn) NRGene Canada, doanh nghiệp sản xuất ruồi lính đen (BSF) tại Saskatchewan, Canada, và Công ty chế biến, đóng gói thủy sản Ile-a-la-Crosse Fish Company đã hợp tác phát triển công thức thức ăn cho gia cầm mang tên “MaxBSF”, sử dụng phụ phẩm từ quá trình chế biến cá làm nguyên liệu nuôi ấu trùng BSF.
(vasep.com.vn) Na Uy xuất khẩu thủy sản trị giá 17,8 tỷ NOK trong tháng 9/2026, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước, giảm nhẹ 27 triệu NOK. Kết quả này diễn ra trong bối cảnh xuất khẩu cá hồi đạt mức sản lượng cao nhất từ trước đến nay trong một tháng, trong khi đồng NOK mạnh lên và xuất khẩu một số loài khai thác tự nhiên giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
