Nhật Bản: Lợi nhuận của các nhà sản xuất surimi top đầu tăng vọt

Kibun Foods, có thể là nhà sản xuất surimi lớn nhất thế giới tính theo doanh thu, vừa báo cáo mức tăng trưởng lợi nhuận hoạt động hợp nhất 130% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 4,64 tỷ Yên (30,7 triệu USD) cho năm tài chính kết thúc vào ngày 31/3/2024. Theo báo cáo tài chính, lợi nhuận mạnh mẽ này là nhờ việc điều chỉnh giá bán các sản phẩm chế biến từ surimi (neri) và "sự ổn định giá của nguyên liệu chính, surimi [nguyên liệu thô]."

Doanh thu hợp nhất của Kibun chỉ tăng nhẹ 1% lên 106,7 tỷ Yên. Tại Nhật Bản, doanh số bán hàng theo phân khúc là 79 tỷ Yên, tăng 1% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi lợi nhuận hoạt động tăng vọt 6.990% lên 2,8 tỷ Yên. "Doanh số bán các sản phẩm chế biến từ surimi hải sản như chả cua đã tăng đáng kể so với năm trước," công ty cho biết. Ngay cả sau khi điều chỉnh giá, vẫn có nhiều mặt hàng ghi nhận sự gia tăng về lượng bán. Tuy nhiên, doanh thu từ nước ngoài giảm 5% xuống 12 tỷ Yên, với lợi nhuận hoạt động giảm 29% xuống 334 triệu Yên.

Maruha Nichiro, công ty thủy sản lớn nhất của Nhật Bản, đã mua lại 9,9% cổ phần của Kibun với giá 2,82 tỷ Yên vào tháng 3/2024.

Chimasa Kamaboko, nhà sản xuất surimi lớn thứ hai Nhật Bản, báo cáo lợi nhuận hoạt động hợp nhất tăng 1.552% so với cùng kỳ năm ngoái lên 1,5 tỷ Yên trong ba quý đầu năm tài chính kết thúc vào 30/6/2024. Doanh thu tổng thể tăng 6,2% lên 27 tỷ Yên. Trong mảng kinh doanh neri và delicatessen, doanh số bán hàng ròng tăng 8% lên 24 tỷ Yên, và lợi nhuận hoạt động đã chuyển sang mức dương 1,3 tỷ Yên so với khoản lỗ 196 triệu Yên cùng kỳ năm ngoái. Theo công ty, bước nhảy vọt về lợi nhuận được thúc đẩy bởi "sự gia tăng giá nguyên liệu thô, bao gồm cả nguyên liệu chính là surimi, đã dừng lại." Một yếu tố khác là sự gia tăng hiệu quả sản xuất tại nhà máy thứ hai của họ, chuyên sản xuất chả cua nhân tạo và bắt đầu hoạt động vào tháng 4/2023.

Theo báo cáo mới nhất từ Trung tâm Thông tin và Nghiên cứu Thực phẩm Nhật Bản, sản lượng sản phẩm chế biến từ surimi (neri) tại Nhật Bản đã giảm trong ba tháng liên tiếp, đạt 36.547 tấn vào tháng 3/2024, giảm 5,2% so với cùng tháng một năm trước. Tổng sản lượng cộng dồn trong ba tháng đầu năm 2024 giảm 10% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống 111.859 tấn.