Dữ liệu của Cục Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS) đã xác nhận rằng sản lượng khai thác tính đến hết ngày 16 tháng 4 đã đạt 99% tại các tàu chế biến đánh bắt hải sản, 100% tại tàu mẹ. Các nhà máy ven bờ dự kiến sẽ sử dụng hết 3% hạn ngạch còn lại vào cuối tháng 4.
Sản lượng surimi vùng biển Bering và quần đảo Aleutian (BSAI) tính đến hết ngày 16/4 đạt 74.893 tấn, tăng so với mức 73.798 tấn cùng kỳ năm ngoái.
Tại vùng vịnh Alaska (GOA), nơi hoạt động khai thác trong vụ này đang ở mức thấp, sản xuất surimi tính đến hết ngày 16/4 đạt 4.497 tấn, giảm 35% so với 6.988 tấn cùng cùng kỳ năm trước.
Mặc dù hạn ngạch khai thác tại vùng vịnh Alaska cao hơn, sản xuất các sản phẩm surimi giảm đáng kể phần lớn là do sản lượng khai thác thấp cũng như sản lượng cá nguyên con nhiều. Tình đến hết ngày 16/4, sản xuất cá đông lạnh nguyên con tăng lên gần 8.993 tấn, tăng so với 213 tấn của cùng kỳ năm 2015.
Tổng sản lượng surimi ở BSAI và GOA đã giảm 2% so với cùng kỳ năm trước, đạt 70.390 tấn.
Con số này thấp hơn rất nhiều so với dự kiến, đặc biệt là ở giai đoạn đầu của vụ khai thác khi hạn ngạch lớn hơn và nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm philê tại các thị trường Châu Âu thấp dự kiến sẽ thúc đẩy sản xuất các sản phẩm surimi.
Các nhà sản xuất Alaska và các nhà NK Nhật Bản đã dành phần lớn thỏa thuận đạt về việc giảm giá cho vụ A của năm 2016. Giá giảm xuốn mức từ 10 – 30 yên, tùy theo loại sản phẩm surimi, điều kiện giao hàng và số lượng.
Đây là lần đầu tiên giá giảm trong 6 vụ qua, kể từ vụ B năm 2013, và các tiêu chuẩn về giá cho vụ A năm 2016 đã thấp hơn so với mức của vụ B năm 2015.
Giá các sản phẩm surimi tại Nhật Bản thường được tính bằng đồng yên, các nhà NK Nhật Bản cho biết giá sẽ đi xuống do đồng yên tăng giá trong khi các điều khoản về đồng USD không thay đổi.
Tại thị trường Nhật Bản, lượng tồn kho các sản phẩm surimi không bán được tại các kho lạnh trong những tháng gần đây tăng. Theo số liệu thống kê của Cơ quan Thủy sản Nhật Bản, lượng tồn kho surimi tính đến cuối tháng 2 là 57.000 tấn, tăng 24% so với cùng kỳ năm trước.
Ngày 20/3/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 141/TB-VPCP về kết luận của Thường trực Chính phủ liên quan đến việc xử lý các vướng mắc, bất cập của Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP về an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Nhu cầu bột cá toàn cầu tiếp tục tăng cùng với sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản, song sự phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên liệu này đang đặt ra nhiều thách thức về chi phí, tính bền vững và an ninh nguồn cung. Trong bối cảnh đó, các giải pháp thay thế như đạm động vật sinh học từ phụ phẩm đang được xem là hướng đi tiềm năng cho ngành thức ăn thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xung đột tại Iran đang khiến eo biển Hormuz – một trong những tuyến hàng hải quan trọng nhất thế giới – trở thành điểm nghẽn logistics mới, ảnh hưởng đáng kể đến vận tải container toàn cầu. Dù chỉ khoảng 1,4% công suất đội tàu container thế giới bị “đóng băng”, nhưng nếu tính cả các tuyến dịch vụ và vòng quay tàu liên quan đến khu vực Vịnh Ba Tư, tác động thực tế có thể lan tới hơn 10% hệ thống vận tải container toàn cầu.
(vasep.com.vn) Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm giá hợp lý và giàu dinh dưỡng đang thúc đẩy thị trường surimi toàn cầu mở rộng nhanh trong những năm tới. Theo báo cáo của Fortune Business Insights, quy mô thị trường surimi được ước tính đạt khoảng 4,57 tỷ USD vào năm 2025, tăng lên 4,85 tỷ USD vào năm 2026 và dự kiến đạt 7,83 tỷ USD vào năm 2034, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 6,18% trong giai đoạn dự báo.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong tháng 2/2026, với nhiều thị trường ghi nhận mức tăng cao so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 2 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 23 triệu USD, tăng 242% so với cùng kỳ năm ngoái.
Việc trở thành thành viên VASEP với Công ty Cổ phần Công nghệ 111 Việt Nam là dấu mốc quan trọng trong hành trình đồng hành cùng ngành thủy sản Việt Nam phát triển bền vững, hiện đại và hội nhập quốc tế.
Từ bao đời nay, cây tre đã trở thành biểu tượng cho sức sống bền bỉ và kiên cường của con người Việt Nam. Tre hiện diện khắp mọi miền đất nước, không chỉ mang lại màu xanh cho đất trời mà còn đi vào đời sống con người bằng nhiều giá trị thiết thực.
(vasep.com.vn) Nguồn cung mực nội địa tại Hàn Quốc tiếp tục khan hiếm, khiến giá tăng nhanh. Để ổn định thị trường và tăng sản lượng, Bộ Đại dương và Thủy sản Hàn Quốc đã cấp phép cho một số tàu lưới kéo cỡ lớn khai thác mực Argentina (Illex argentinus) tại vùng biển Tây Nam Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Trước tình trạng nguồn cung dầu cá ngày càng hạn chế và giá biến động mạnh, dầu vi tảo đang được xem là nguồn omega-3 thay thế tiềm năng cho cả ngành thức ăn chăn nuôi và thực phẩm. Nhiều nghiên cứu cho thấy sản xuất dầu tảo có thể tăng nhanh trong những năm tới nhằm bù đắp khoảng thiếu hụt omega-3 trên thị trường toàn cầu.
(vasep.com.vn) Trong tháng 2/2026, xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 119 triệu USD, giảm nhẹ 5% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, nhờ kết quả tích cực trong tháng đầu năm, lũy kế kim ngạch 2 tháng đầu năm vẫn đạt 331 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn