Đầu tư vào công nghệ và thức ăn
Tại hội nghị của Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO) diễn ra tại Tokyo từ ngày 20–22/10, ông Hitoshi Fujita, Tổng Giám đốc Cơ quan Thủy sản Nhật Bản, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đầu tư vào cơ sở nuôi trồng thủy sản trên cạn. Những khoản đầu tư này không chỉ giúp tăng sản lượng mà còn cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn, vốn chiếm khoảng 70% chi phí sản xuất.
Ông Wataru Tanoue của Cơ quan Thủy sản Nhật Bản cho biết nước này đang chuyển đổi sang mô hình nuôi trồng theo thị trường, đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ giữa các nhà sản xuất thức ăn và trang trại nuôi trồng. Chính phủ cũng đã đặt ra các mục tiêu tham vọng về tăng sản lượng, đồng nghĩa với việc ứng dụng công nghệ và phương pháp mới là bắt buộc.
Thách thức về thức ăn và các giải pháp thay thế
Ngành nuôi trồng thủy sản Nhật Bản đang phải đối mặt với sự phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu. Khoảng 40% thức ăn cho cá được sản xuất từ bột cá, trong đó 50% phải nhập khẩu, tạo ra sự dễ bị tổn thương trước biến động thị trường toàn cầu. Để ứng phó, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản (MAFF) đặt mục tiêu thay thế 64% thức ăn bằng thức ăn hỗn hợp vào năm 2030, và chuyển hoàn toàn sang nguồn thay thế vào năm 2050.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đang phát triển thức ăn mới từ sản phẩm phụ chế biến cá và các thành phần thân thiện môi trường. Giải pháp này không chỉ giảm sự phụ thuộc vào nhập khẩu mà còn tối ưu hóa nguồn chất thải, giúp giảm chi phí và nâng cao khả năng cạnh tranh. Hiện 69% sản phẩm phụ từ chế biến thủy sản đã được tận dụng, thể hiện trách nhiệm môi trường cao và mở ra cơ hội tạo giá trị từ chất thải.
Hướng tới tính bền vững và minh bạch
Chiến lược của Nhật Bản còn nhấn mạnh tính minh bạch và hợp tác giữa các bên trong ngành. IFFO đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sử dụng tài nguyên bền vững và mở rộng các sản phẩm phụ.
Với đầu tư vào công nghệ, đổi mới và mô hình bền vững, Nhật Bản không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu hải sản ngày càng tăng mà còn bảo tồn nguồn tài nguyên biển cho các thế hệ tương lai, trở thành hình mẫu cho các quốc gia khác trong khu vực.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đang cân nhắc khả năng rút khỏi Hiệp định Thương mại Mỹ - Mexico - Canada (USMCA) vào năm tới.
Trong chuyến thăm chính thức gần đây tới Trung Quốc, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã cảnh báo Bắc Kinh về khả năng áp thuế quan đối với hàng hóa Trung Quốc. Ông chỉ trích chính sách thương mại của Trung Quốc, đặc biệt là sự gia tăng thâm hụt thương mại giữa Trung Quốc và Liên minh Châu Âu (EU) tới 60% kể từ năm 2019.
(vasep.com.vn) Mùa nước nổi vừa qua, mô hình nuôi thủy sản nước ngọt, nuôi cá tra ở tỉnh Đồng Tháp phát triển mạnh và đạt hiệu quả cao, cá tra thương phẩm lớn nhanh giá bán cao, người nuôi rất phấn khởi.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy vừa trải qua tháng 11 đầy ấn tượng khi nhiều mặt hàng, từ cá tuyết tươi, cá tuyết đông lạnh đến cá tuyết phơi khô (stockfish), đều ghi nhận mức giá trị xuất khẩu cao kỷ lục. Mặc dù đối mặt với sản lượng khai thác giảm và cạnh tranh gay gắt về nguyên liệu, tổng giá trị xuất khẩu của nhóm sản phẩm cá tuyết vẫn tăng mạnh. Chuyên gia Eivind Hestvik Brækkan thuộc Hội đồng Hải sản Na Uy xác nhận xu thế tích cực này.
Vào ngày 3 tháng 12, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cho biết chính quyền Tổng thống Donald Trump sẽ tiếp tục thực hiện chính sách thuế quan của mình, ngay cả khi Tòa án Tối cao Mỹ quyết định bác bỏ khả năng thực hiện chúng theo Đạo luật Quyền lực Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Nông nghiệp và Cải tạo Đất đai Ai Cập, ông Alaa Farouk, đã ký gia hạn thỏa thuận đăng cai trung tâm WorldFish thêm 25 năm, củng cố vị thế của Ai Cập như một trung tâm sản xuất và nghiên cứu thủy sản hàng đầu tại châu Phi. Tham dự lễ ký có Thứ trưởng Nông nghiệp Mostafa El Sayad; Chủ tịch Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Adel AbdElazeem; và ông Salah Moselhy, Chủ tịch Cơ quan Bảo vệ và Phát triển Nguồn lợi Hồ và Thủy sản.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã đình chỉ chứng nhận MSC đối với nghề khai thác cá haddock Rockall từ ngày 23/7/2022, theo khuyến nghị của tổ chức đánh giá độc lập (CAB). Nghề cá thuộc SFSAG nhận thông báo đình chỉ từ tháng 6 và kể từ thời điểm hiệu lực, mọi sản phẩm haddock Rockall đánh bắt sau ngày 23/7 sẽ không còn đủ điều kiện mang nhãn sinh thái xanh MSC.
(vasep.com.vn) Tính đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024. Riêng trong tháng 11, xuất khẩu cá tra đạt 195 triệu USD, tiếp tục tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy xu hướng phục hồi ổn định của ngành trong những tháng cuối năm.
(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Mỹ đã chi tiêu mạnh mẽ trong tuần lễ trước Lễ Tạ ơn (27/11) và tiếp tục duy trì mức mua sắm cao cho đến Cyber Monday (1/12). Theo Placer.ai, lượng khách đến các cửa hàng tạp hóa từ ngày 20–26/11 tăng 27% so với mức trung bình năm 2025 và tăng 5,1% so với cùng kỳ năm trước. Đặc biệt, ngày trước Lễ Tạ ơn – “Turkey Wednesday” – ghi nhận lượng khách tăng tới 82% so với ngày trung bình từ tháng 11/2024 đến tháng 10/2025.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu thủy sản của Ấn Độ sang Nga ghi nhận mức tăng trưởng rõ rệt, theo số liệu do Liên minh Ngư nghiệp của Nga tổng hợp từ Hải quan Trung Quốc. Tổng giá trị thủy sản Nga nhập khẩu từ Ấn Độ tăng 20%, đạt 113 triệu USD, trong khi sản lượng tăng 5% lên 16.000 tấn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
