Kế hoạch cập nhật, được phê duyệt tại cuộc họp cấp nội các vào ngày 30/5, là một phần của sáng kiến mở rộng xuất khẩu rộng hơn với mục tiêu đạt 5 nghìn tỷ yên trên tất cả các lĩnh vực nông sản - thực phẩm vào cuối thập kỷ này.
Chính phủ cho biết sò điệp, cá cam và cá tráp biển vẫn là những mặt hàng được ưu tiên, và hàu hiện đã được thêm vào danh sách các sản phẩm chiến lược.
Mặt hàng thủy sản xuất khẩu có giá trị lớn nhất của Nhật Bản là sò điệp, dự kiến sẽ tăng từ 87,2 tỷ yên vào năm 2024 lên 138,5 tỷ yên vào năm 2030.
Trong tổng số lô hàng sò điệp, dự kiến 30,4 tỷ Yên từ thị trường Hoa Kỳ và 28,7 tỷ Yên từ Trung Quốc. Chính phủ có kế hoạch tiếp tục vận chuyển trực tiếp sò điệp đông lạnh chất lượng cao (tamarei) đến Hoa Kỳ, bỏ qua các trung tâm chế biến của Trung Quốc. Tổng kim ngạch xuất khẩu sang Hoa Kỳ năm 2024 đạt 20,6 tỷ Yên.
Nhật Bản cũng đã tích cực đa dạng hóa thị trường xuất khẩu sò điệp của mình kể từ tháng 8/2023, khi Trung Quốc áp đặt lệnh cấm toàn diện đối với việc nhập khẩu thủy sản của Nhật Bản để ứng phó với việc xả nước phóng xạ đã qua xử lý từ Nhà máy điện hạt nhân Fukushima Daiichi ra đại dương.
Nhật Bản và Trung Quốc đã đạt được thỏa thuận mới đây về việc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu hải sản Nhật Bản của Bắc Kinh, mở ra cánh cửa cho sự tăng trưởng mới trên thị trường Trung Quốc.
Cá đuôi vàng nuôi cũng là một trọng tâm lớn khác, với mục tiêu xuất khẩu năm 2030 đạt 73,6 tỷ yên, tăng so với mức 6,9 tỷ yên vào năm 2024.
Trong khi Hoa Kỳ vẫn là điểm đến hàng đầu với mục tiêu đạt 35,9 tỷ Yên vào năm 2030, thì mức tăng trưởng dự kiến sẽ còn mạnh hơn nữa ở Hàn Quốc, nơi chính phủ đặt mục tiêu tăng kim ngạch xuất khẩu từ 7,6 tỷ Yên vào năm 2024 lên 13,6 tỷ Yên vào năm 2030 nhờ nhu cầu về hàng hóa sống tăng.
Đối với cá tráp đỏ nuôi, mục tiêu là tăng gấp ba lần kim ngạch xuất khẩu lên 20,4 tỷ yên vào năm 2030 từ mức 6,9 tỷ yên vào năm 2024, bất chấp những lo ngại về hiện tượng thủy triều đỏ tại các địa điểm nuôi.
Hàn Quốc vẫn là điểm đến chính, với mục tiêu tăng gấp đôi kim ngạch xuất khẩu lên 10 tỷ Yên. Kim ngạch xuất khẩu sang Hoa Kỳ dự kiến sẽ tăng lên 2,7 tỷ Yên vào năm 2030, giảm nhẹ so với mục tiêu trước đó là 3 tỷ Yên vào năm 2025.
Hàu, sản phẩm mới được chỉ định là sản phẩm xuất khẩu chiến lược, dự kiến sẽ tăng trưởng lên 9,3 tỷ yên vào năm 2030 từ mức 6,2 tỷ yên vào năm 2024.
Đài Loan hiện là nước nhập khẩu lớn nhất, mua 2,3 tỷ Yên vào năm ngoái, với mục tiêu là 3,4 tỷ Yên. Hồng Kông đứng thứ hai với 1,9 tỷ Yên vào năm 2024, mục tiêu đạt 2,9 tỷ Yên.
Nhật Bản sẽ thúc đẩy sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn cung ứng của các nhà bán lẻ địa phương lớn, bao gồm chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững. Chính phủ cũng đang xem xét thành lập một hiệp hội xuất khẩu hàu chuyên dụng để tăng cường các nỗ lực thúc đẩy.
Chiến lược này cũng kêu gọi tăng số lượng cơ sở chế biến thủy sản được chấp thuận để xuất khẩu. Đến năm 2030, Nhật Bản đặt mục tiêu có 840 nhà máy được chứng nhận cho Hoa Kỳ (tăng từ 606 vào năm 2024), 1.250 cho Việt Nam (885), 1.000 cho Trung Quốc (952) và 180 cho EU (128).
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc xuất khẩu 2,953 triệu tấn sản phẩm thủy sản, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 13,046 tỷ USD, giảm 0,5%, cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn hàng xuất khẩu tiếp tục chịu sức ép.
(vasep.com.vn) Do xu hướng ăn uống giàu protein và thực phẩm phù hợp với người sử dụng thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến, doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ cá nuôi đang thúc đẩy các khoản đầu tư mới vào chuỗi giá trị thủy sản tại Brazil. Coopavel, một trong những hợp tác xã nông nghiệp lớn tại bang Paraná, đang mở rộng hoạt động sang lĩnh vực cá, tập trung vào xây dựng và phát triển cơ sở giết mổ, chế biến cá rô phi.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền Kura Sushi USA đang đẩy mạnh các sản phẩm thủy sản cao cấp theo mùa với 4 món ăn mới được giới thiệu trong thời gian giới hạn, nổi bật với cá tuyết đen nướng lửa và cá chình anago theo phong cách Nhật Bản truyền thống.
(vasep.com.vn) Quần thể cá mòi Sardinella, nguồn thực phẩm giàu protein quan trọng đang suy giảm nhanh chóng tại vùng biển ngoài khơi Guinea-Bissau, Tây Phi. Theo một báo cáo của tổ chức báo chí điều tra OCCRP, nguyên nhân chính bắt nguồn từ hoạt động đánh bắt công nghiệp hai loài cá mòi Sardinella (Sardinella maderensis và Sardinella aurita) để sản xuất bột cá - một loại phụ gia cung cấp thêm protein và dưỡng chất dùng trong thức ăn chăn nuôi.
(vasep.com.vn) Đất và vùng nguyên liệu, tín dụng, thuế, IUU và truy xuất nguồn gốc, thủ tục xuất khẩu, phòng vệ thương mại và khả năng giữ thị trường… là những vấn đề VASEP cùng các doanh nghiệp hội viên trực tiếp báo cáo và đề xuất kiến nghị tại cuộc làm việc với Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc sáng ngày 25/9/2026. Các ý kiến từ thực tiễn doanh nghiệp được Phó Thủ tướng đánh giá cao và giao Văn phòng Chính phủ tổng hợp, chuyển các bộ, ngành xem xét, xử lý theo thẩm quyền.
(vasep.com.vn) Làn sóng thuế quan của Hoa Kỳ đang tạo ra một phản ứng mới trong thương mại quốc tế: thay vì chỉ tìm cách thích ứng với thị trường Mỹ, nhiều nền kinh tế đang đẩy nhanh ký kết và mở rộng các hiệp định thương mại song phương, khu vực nhằm tạo thêm cửa ra cho hàng hóa. Diễn biến này ngày càng đáng chú ý đối với thủy sản, ngành có chuỗi cung ứng toàn cầu và mức độ cạnh tranh cao. Khi thuế nhập khẩu giữa các nguồn cung chỉ chênh nhau vài phần trăm, việc một sản phẩm được hưởng ưu đãi từ hiệp định thương mại hay phải chịu thuế thông thường có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nhật Bản đang chịu sức ép khi giá tăng nhanh hơn mức chi tiêu của hộ gia đình. Trong tháng 7/2026, chi tiêu cho cá và thủy sản tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá cá và thủy sản tăng 9%, riêng thủy sản tươi tăng tới 12,4%. Điều này cho thấy mức tăng chi tiêu chưa đồng nghĩa với lượng thủy sản tiêu thụ tăng.
(vasep.com.vn) Với hơn 24 năm kinh nghiệm, ông Willem Schoonbee được bổ nhiệm thành Giám đốc điều hành (CEO) CFEED từ ngày 24/8/2026. Trong bối cảnh công ty liên tục mở rộng hoạt động, ông Schoonbee cho biết các ưu tiên trước mắt là ổn định sản xuất, đồng nhất chất lượng sản phẩm và thắt chặt quan hệ khách hàng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì mức tăng tích cực trong 8 tháng đầu năm 2026, với tổng kim ngạch đạt 90 triệu USD, tăng 43% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 11 triệu USD, giảm 8%, cho thấy diễn biến thị trường chưa đồng đều. Trong đó, Brazil tiếp tục là thị trường chủ lực, trong khi Nhật Bản ghi nhận mức tăng đáng chú ý và mở thêm hướng phát triển cho sản phẩm cá rô phi Việt Nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
