Giá tôm bình quân trên mỗi kg cũng tiếp tục giảm, giảm 7% so với cùng kỳ năm 2021. Giá trung bình của tháng 11/2022 là 9,05 USD/kg so với 9,74 USD/kg vào tháng 11/2021.
Joe Rosenberg, đồng chủ tịch của nhà nhập khẩu thủy sản đông lạnh CenSea có trụ sở tại Illinois, cho biết ông dự đoán giá sẽ tiếp tục giảm. James Gulkin, Giám đốc điều hành và người sáng lập của Tập đoàn Siam Canada, nhà xuất khẩu tôm hàng đầu, kỳ vọng doanh số bán hàng tháng 12 sẽ tăng mạnh.
Nguồn cung ở Mỹ giảm do nhập khẩu giảm so với cùng kỳ năm 2021, điều này phù hợp với tình hình thị trường hiện tại. Mối quan hệ cung-cầu sẽ tự điều chỉnh theo thời gian. Nhu cầu tiêu thụ trong kỳ nghỉ lễ khá lớn. Đây là kỳ nghỉ đông đầu tiên ở Mỹ kể từ năm 2019 khi du lịch được cho là đã trở lại mức bình thường. Du lịch nhiều hơn có nghĩa là tụ tập nhiều hơn và ăn uống nhiều hơn, dẫn đến tiêu thụ hải sản nhiều hơn.
Tuy nhiên, nhu cầu hồi phục vẫn chưa thể “giúp ích” được cho các nhà xuất khẩu tôm hàng đầu sang Mỹ. 8 trong số 10 nhà xuất khẩu tôm ghi nhận sự sụt giảm về khối lượng so với cùng kỳ năm 2021 và đáng chú ý hơn là 9 trong số 10 quốc gia ghi nhận sự sụt giảm về giá trị. Chỉ Indonesia ghi nhận mức tăng về giá trị, từ 119,16 triệu USD vào tháng 11/2021 lên 123,28 triệu USD trong tháng 11/2022 (tăng 3%).
Nhà xuất khẩu tôm hàng đầu của Mỹ là Ấn Độ (21.413 tấn, trị giá 187,18 triệu USD) ghi nhận mức giảm lần lượt là 28% và 31% so với cùng kỳ năm 2021. Việt Nam, Thái Lan, Mexico, Argentina và Peru đều ghi nhận mức giảm về khối lượng và giá trị xuất khẩu sang Mỹ. Trong số các nhà xuất khẩu tôm sang Mỹ, chỉ có Ecuador tiếp tục tăng sản xuất tôm so với cùng kỳ năm 2021.
Theo dữ liệu do phòng nuôi trồng thủy sản quốc gia của Ecuador công bố, xuất khẩu tôm chân trắng của Ecuador đã lập kỷ lục, với doanh số đạt 971.000 tấn, trị giá 6,16 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2022. Kết quả này tăng lần lượt 28% và 36% so với 841.712 tấn trị giá hơn 5 tỷ USD được xuất khẩu vào năm 2021.
Các nhà cung cấp tôm từ Ấn Độ đang bất đồng về việc thị trường sẽ giảm bao nhiêu trước khi tự phục hồi. Ông Willem van der Pijl không đồng ý rằng sản lượng tôm của nước này sẽ giảm nghiêm trọng như mức thiếu hụt 30% do tập đoàn Avanti Feeds đưa ra vào tháng trước. C. Ramachandra Rao, đồng giám đốc điều hành của Avanti Feeds, cho biết ông dự kiến sản lượng sẽ giảm tới 200.000 tấn do lượng mua tôm ở Mỹ và châu Âu giảm do suy thoái kinh tế và lệnh phong tỏa do đại dịch đang diễn ra của Trung Quốc. Van der Pijl dự đoán mức giảm 10%. Ông Gulkin hy vọng tháng 12 sẽ cho thấy sự phục hồi nhu cầu tôm của Mỹ.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn