Năm 2021, tổng lượng tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc đạt 68,88 triệu tấn. Nhu cầu tiêu thụ thủy sản rất lớn và liên tục tăng, mức sống của người dân Trung Quốc tiếp tục được cải thiện, ngành thủy sản nhập khẩu cũng đang mở ra sự phát triển bùng nổ.
Tuy nhiên, do tác động của dịch coronavirus mới, tốc độ tăng trưởng NK thủy sản của Trung Quốc đã chậm lại vào năm 2020. Những khó khăn như trở ngại về thủ tục hải quan, chi phí nhập khẩu cao và hàng hóa bị trả lại đã khiến ngành thủy sản nhập khẩu bị ảnh hưởng tiêu cực bởi dịch Covid trong một thời gian dài.
Tín hiệu vui là tốc độ tăng trưởng tổng nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc sẽ vượt quá 25% vào năm 2022 và đã phục hồi đáng kể sau 2 năm suy giảm. Đồng thời, việc điều chỉnh và tối ưu hóa các biện pháp phòng chống và kiểm soát dịch trên chuỗi thực phẩm lạnh nhập khẩu của Trung Quốc vào năm 2023 sẽ làm giảm đáng kể tác động của dịch bệnh đối với các sản phẩm thủy sản nhập khẩu. Trước sức tiêu thụ thủy sản khổng lồ của Trung Quốc, ngành thủy sản nhập khẩu sẽ phát huy nhiều tiềm năng hơn vào năm 2023.
Nhìn lại ngành thủy sản của Trung Quốc vào năm 2022 đã trải qua nhiều thách thức nhưng cũng sinh ra nhiều cơ hội.
Năm 2022, tổng lượng thủy sản nhập khẩu của Trung Quốc đạt 4,54 triệu tấn, tăng khoảng 25,1% so với cùng kỳ năm ngoái và tổng giá trị nhập khẩu đạt 19,84 tỷ USD, tăng 37,3% so với năm 2021 - mức tăng cao thứ hai trong vòng 5 năm.
Trong năm 2022, các tháng 2, 7 và 8 giá trị nhập khẩu thủy sản tương đối thấp và các tháng 1, 7-8 và 11-12 giá trị tương đối cao. Một mặt, lượng nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc bị ảnh hưởng lớn bởi tình hình dịch bệnh: khi tình hình dịch bệnh trong nước nghiêm trọng và tiêu dùng ăn uống bị ảnh hưởng lớn, tổng lượng nhập khẩu thủy sản giảm; mặt khác, trong thời kỳ vàng tiêu dùng truyền thống của Trung Quốc, chẳng hạn như trước Tết Nguyên đán và Quốc khánh, tổng lượng thủy sản nhập khẩu sẽ tương đối cao.
Năm 2022, cá đông lạnh nhập khẩu của Trung Quốc chiếm 45,4% tổng kim ngạch nhập khẩu thủy sản. Trong tương lai, các sản phẩm cá đông lạnh nhập khẩu của Trung Quốc vẫn có tiềm năng phát triển rất lớn trong việc nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm.
Tôm, cá minh thái, mực, cá tra, cá hồi đều là những mặt hàng chiếm tỷ trọng NK lớn và cũng được ưa chuộng tại các kênh như chợ đầu mối, dịch vụ ăn uống, siêu thị, bán lẻ mới thương mại điện tử...
Năm 2022, tổng lượng tôm NK của Trung Quốc đạt 818.400 tấn, tăng khoảng 43,2% so với 2021 và tổng giá trị NK đạt 5,312 tỷ USD, tăng khoảng 54,4%. Kể từ tháng 7, tổng lượng NK tôm của Trung Quốc duy trì ở mức khá cao. Tôm là một trong những mặt hàng có đà phát triển tốt hơn trong số tất cả các mặt hàng thủy sản nhập khẩu vào năm 2022.
Cá tra cũng duy trì đà tăng trưởng. Năm 2022, tổng nhập khẩu cá tra của Trung Quốc tăng khoảng 71,2% - giá trị cao nhất trong 6 năm qua Tháng 4 đến tháng 6 là cao điểm nhập khẩu cá tra và tổng lượng nhập khẩu trong tháng 2 và tháng 11 tương đối thấp.
Năm 2022, tổng lượng nhập khẩu cá hồi Đại Tây Dương của Trung Quốc sẽ tăng khoảng 9,6%, nhưng tổng kim ngạch nhập khẩu tăng khoảng 38,8%. Cá hồi Đại Tây Dương tăng giá rõ rệt hơn do giá thức ăn chăn nuôi toàn cầu tăng và lạm phát.
Về NK thủy sản năm 2022 của Trung Quốc, có thể tóm tắt các xu hướng sau:
1. Trong bối cảnh lạm phát toàn cầu và giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, tổng lượng thủy sản nhập khẩu của Trung Quốc đã tăng trưởng đều đặn và tổng giá trị nhập khẩu có xu hướng tăng trưởng đáng kể, và mức tăng giá trị đã vượt xa so với tăng khối lượng nhập khẩu. Chi phí nguyên liệu đầu vào cho các sản phẩm như cá hồi Đại Tây Dương, cá tra, cá minh thái, cua, mực nang và mực ống tăng đáng kể.
2. Bị ảnh hưởng bởi tình hình dịch bệnh và các yếu tố khác nhau, giữa năm (tháng 6-9) là cao điểm tương đối về tổng lượng và tổng lượng thủy sản nhập khẩu nhiều nhất, còn đầu năm (tháng 3-4) và cuối năm trong năm (tháng 10-12) tương đối thấp.
3. Tổng lượng nhập khẩu hàng năm của hầu hết các sản phẩm thủy sản nhập khẩu cao nhất trong 5 năm qua, nhập khẩu thủy sản dần phục hồi sau năm 2020, và kỳ vọng nhập khẩu các sản phẩm thủy sản tiếp tục phục hồi vào năm 2023.
4. Cá đông lạnh chiếm tỷ trọng lớn (gần 46%) trong tổng sản phẩm thủy sản nhập khẩu của Trung Quốc. Vẫn còn nhiều dư địa phát triển trong tương lai để nâng cao giá trị gia tăng của cá đông lạnh nhập khẩu.
Mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người của cư dân Trung Quốc sẽ là 14,2 kg vào năm 2021, tăng 0,3 kg so với 2021. Thị trường tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc rất lớn, các sản phẩm thủy sản nhập khẩu có nhiều tiềm năng và dư địa phát triển.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn