Năm 2021, tổng lượng tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc đạt 68,88 triệu tấn. Nhu cầu tiêu thụ thủy sản rất lớn và liên tục tăng, mức sống của người dân Trung Quốc tiếp tục được cải thiện, ngành thủy sản nhập khẩu cũng đang mở ra sự phát triển bùng nổ.
Tuy nhiên, do tác động của dịch coronavirus mới, tốc độ tăng trưởng NK thủy sản của Trung Quốc đã chậm lại vào năm 2020. Những khó khăn như trở ngại về thủ tục hải quan, chi phí nhập khẩu cao và hàng hóa bị trả lại đã khiến ngành thủy sản nhập khẩu bị ảnh hưởng tiêu cực bởi dịch Covid trong một thời gian dài.
Tín hiệu vui là tốc độ tăng trưởng tổng nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc sẽ vượt quá 25% vào năm 2022 và đã phục hồi đáng kể sau 2 năm suy giảm. Đồng thời, việc điều chỉnh và tối ưu hóa các biện pháp phòng chống và kiểm soát dịch trên chuỗi thực phẩm lạnh nhập khẩu của Trung Quốc vào năm 2023 sẽ làm giảm đáng kể tác động của dịch bệnh đối với các sản phẩm thủy sản nhập khẩu. Trước sức tiêu thụ thủy sản khổng lồ của Trung Quốc, ngành thủy sản nhập khẩu sẽ phát huy nhiều tiềm năng hơn vào năm 2023.
Nhìn lại ngành thủy sản của Trung Quốc vào năm 2022 đã trải qua nhiều thách thức nhưng cũng sinh ra nhiều cơ hội.
Năm 2022, tổng lượng thủy sản nhập khẩu của Trung Quốc đạt 4,54 triệu tấn, tăng khoảng 25,1% so với cùng kỳ năm ngoái và tổng giá trị nhập khẩu đạt 19,84 tỷ USD, tăng 37,3% so với năm 2021 - mức tăng cao thứ hai trong vòng 5 năm.
Trong năm 2022, các tháng 2, 7 và 8 giá trị nhập khẩu thủy sản tương đối thấp và các tháng 1, 7-8 và 11-12 giá trị tương đối cao. Một mặt, lượng nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc bị ảnh hưởng lớn bởi tình hình dịch bệnh: khi tình hình dịch bệnh trong nước nghiêm trọng và tiêu dùng ăn uống bị ảnh hưởng lớn, tổng lượng nhập khẩu thủy sản giảm; mặt khác, trong thời kỳ vàng tiêu dùng truyền thống của Trung Quốc, chẳng hạn như trước Tết Nguyên đán và Quốc khánh, tổng lượng thủy sản nhập khẩu sẽ tương đối cao.
Năm 2022, cá đông lạnh nhập khẩu của Trung Quốc chiếm 45,4% tổng kim ngạch nhập khẩu thủy sản. Trong tương lai, các sản phẩm cá đông lạnh nhập khẩu của Trung Quốc vẫn có tiềm năng phát triển rất lớn trong việc nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm.
Tôm, cá minh thái, mực, cá tra, cá hồi đều là những mặt hàng chiếm tỷ trọng NK lớn và cũng được ưa chuộng tại các kênh như chợ đầu mối, dịch vụ ăn uống, siêu thị, bán lẻ mới thương mại điện tử...
Năm 2022, tổng lượng tôm NK của Trung Quốc đạt 818.400 tấn, tăng khoảng 43,2% so với 2021 và tổng giá trị NK đạt 5,312 tỷ USD, tăng khoảng 54,4%. Kể từ tháng 7, tổng lượng NK tôm của Trung Quốc duy trì ở mức khá cao. Tôm là một trong những mặt hàng có đà phát triển tốt hơn trong số tất cả các mặt hàng thủy sản nhập khẩu vào năm 2022.
Cá tra cũng duy trì đà tăng trưởng. Năm 2022, tổng nhập khẩu cá tra của Trung Quốc tăng khoảng 71,2% - giá trị cao nhất trong 6 năm qua Tháng 4 đến tháng 6 là cao điểm nhập khẩu cá tra và tổng lượng nhập khẩu trong tháng 2 và tháng 11 tương đối thấp.
Năm 2022, tổng lượng nhập khẩu cá hồi Đại Tây Dương của Trung Quốc sẽ tăng khoảng 9,6%, nhưng tổng kim ngạch nhập khẩu tăng khoảng 38,8%. Cá hồi Đại Tây Dương tăng giá rõ rệt hơn do giá thức ăn chăn nuôi toàn cầu tăng và lạm phát.
Về NK thủy sản năm 2022 của Trung Quốc, có thể tóm tắt các xu hướng sau:
1. Trong bối cảnh lạm phát toàn cầu và giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, tổng lượng thủy sản nhập khẩu của Trung Quốc đã tăng trưởng đều đặn và tổng giá trị nhập khẩu có xu hướng tăng trưởng đáng kể, và mức tăng giá trị đã vượt xa so với tăng khối lượng nhập khẩu. Chi phí nguyên liệu đầu vào cho các sản phẩm như cá hồi Đại Tây Dương, cá tra, cá minh thái, cua, mực nang và mực ống tăng đáng kể.
2. Bị ảnh hưởng bởi tình hình dịch bệnh và các yếu tố khác nhau, giữa năm (tháng 6-9) là cao điểm tương đối về tổng lượng và tổng lượng thủy sản nhập khẩu nhiều nhất, còn đầu năm (tháng 3-4) và cuối năm trong năm (tháng 10-12) tương đối thấp.
3. Tổng lượng nhập khẩu hàng năm của hầu hết các sản phẩm thủy sản nhập khẩu cao nhất trong 5 năm qua, nhập khẩu thủy sản dần phục hồi sau năm 2020, và kỳ vọng nhập khẩu các sản phẩm thủy sản tiếp tục phục hồi vào năm 2023.
4. Cá đông lạnh chiếm tỷ trọng lớn (gần 46%) trong tổng sản phẩm thủy sản nhập khẩu của Trung Quốc. Vẫn còn nhiều dư địa phát triển trong tương lai để nâng cao giá trị gia tăng của cá đông lạnh nhập khẩu.
Mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người của cư dân Trung Quốc sẽ là 14,2 kg vào năm 2021, tăng 0,3 kg so với 2021. Thị trường tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc rất lớn, các sản phẩm thủy sản nhập khẩu có nhiều tiềm năng và dư địa phát triển.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn