Trong cả năm 2020, tổng khối lượng nhập khẩu cá ngừ đóng hộp và đóng túi nhập khẩu vào Italy đạt 68.761 tấn, đây là mức thấp nhất trong 5 năm qua và giảm 24% so với năm 2019. Mặt khác, giá trung bình xuất khẩu các sản phẩm này sang Italy vẫn ở mức gần tương tự như năm 2019, chỉ thấp hơn 53 EUR.
Tương tự như Tây Ban Nha, Italy cũng là một trong những nước bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi đại dịch Covid-19, với đợt đóng giãn cách xã hội đầu tiên bắt đầu vào cuối tháng 2/2020. Nhu cầu tiêu thụ cá ngừ đóng hộp tại nước này cũng vì thế tăng lên, tuy nhiên khác với các nước Châu Âu khác hầu hết nhu cầu này của người dân Italy được đáp ứng bởi các nhà sản xuất trong nước. Điều này cũng có thể cho thấy nhập khẩu loin cá ngừ hấp, nguyên liệu để sản xuất cá ngừ đóng hộp, của Italy tăng cao, đạt mức cao nhất trong 5 năm trở lại đây.
Bên cạnh đó, nhập khẩu cá ngừ đóng hộp và đóng túi cỡ lớn phục vụ cho lĩnh vực dịch vụ ăn uống, gần như chết hoàn toàn trong năm 2020. Ngành du lịch sụp đổ đồng nghĩa với các khách sạn phải đóng cửa và chỉ có một số ít nhà hàng Italy mở cửa trong giai đoạn này phải dựa vào người dân địa phương để duy trì hoạt động kinh doanh. Italy là nước có số lượng khách du lịch hàng năm đông nhất trên thế giới. Vào năm 2018, nước này đã đón gần 63,2 triệu khách du lịch – nhiều người trong số nó đến từ Trung Quốc.
Một báo cáo của Liên minh du lịch Italy cho biết ngành du lịch nước này có thể mất đến 100 tỷ EUR vì đại dịch. Điều này đã ảnh hưởng tới ngành công nghiệp cá ngừ vì nhu cầu tiêu thụ cá ngừ của chuỗi dịch vụ thực phẩm (như nhà hàng, khách sạn…) giảm mạnh.
Các nguồn cung cá ngừ đóng hộp cho Italy
Năm 2020, xuất khẩu cá ngừ đóng túi và đóng hộp từ các nguồn cung chính cho thị trường Italy đều giảm so với năm 2019. Trong đó, Tây Ban Nha là nguồn cung lớn nhất nhóm sản phẩm này cho thị trường Italy trong năm 2020. Tuy nhiên, mặc dù các nhà sản xuất cá ngừ đóng hộp của Tây Ban Nha đã có sự điều chỉnh giá trung bình xuất khẩu năm qua thấp hơn 3% so với năm 2019, nhưng tổng khối lượng xuất khẩu cá ngừ của nước này sang Italy đã giảm 28% so với năm 2019. Như vậy, xuất khẩu cá ngừ đóng hộp của Tây Ban Nha sang thị trường này đã sụt giảm liên tục trong 3 năm trở lại đây.
Các nguồn cung chính cá ngừ đóng hộp và đóng túi từ ngoài khối EU cho thị trường Italy cũng không nằm ngoài xu hướng này là Bờ Biển Ngà, Ecuador, Colombia.
Theo số liệu thống kê của Eurostat, Ecuador hiện đang là nguồn cung cá ngừ đóng hộp và đóng túi lớn nhất ngoài khối EU cho thị trường Italy. Quốc gia Nam Mỹ này sau sự tăng trưởng xuất khẩu trong năm 2019 đã bị sụt giảm xuất khẩu trong năm 2020, giảm 18%. Giá trung bình xuất khẩu cá ngừ đóng hộp và đóng túi của nước này trong năm 2020 ở mức 4.769 EUR/tấn, cao hơn 1% so với năm 2019.
Tương tư như Ecuador, xuất khẩu cá ngừ của Bờ Biển Ngà sang Italy cũng giảm. Trong 3 năm qua, các nhà sản xuất cá ngừ của Bờ Biển Ngà đang bị mất dần thị phần tại thị trường này. Liên tục trong 3 năm từ 2018 – 2020, xuất khẩu cá ngừ đóng hộp và đóng túi của nước này sang Italy đã giảm 48%. Mặc dù qua các năm, các nhà sản xuất của Bờ Biển Ngà đã cố gắng điều chỉnh giá xuất khẩu xuống thấp hơn.
Trong số các nguồn cung chính cá ngừ đóng hộp và đóng túi ngoài khối cho Italy, Seychelles là nước duy nhất có sự tăng trưởng sang thị trường này. So với năm 2019, XK cá ngừ đóng hộp và đóng túi của nước này tăng 32%. Các nhà sản xuất Seychelles đang cố gắng điều chỉnh giá xuất khẩu sang thị trường Italy xuống thấp hơn so với năm 2019 để giành lại thị trường đã mất trước đó.
Trong khi đó, Việt Nam dù không phải là 1 trong 10 nguồn cung cá ngừ đóng hộp và đóng túi lớn nhất cho thị trường Italy trong năm 2020, nhưng xuất khẩu nhóm sản phẩm này đang tăng 30% so với cùng kỳ. Theo các doanh nghiệp, sự tăng trưởng này một phần là nhờ tác động của Hiệp định Thương mại tự do giữa EU và Việt Nam khiến các sản phẩm của Việt Nam có sức cạnh tranh tốt hơn.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn