Mặc dù, mức tiêu thụ cá ngừ đóng hộp của Mỹ theo đầu người trong 2 năm gần đây vẫn ở mức thấp nhưng NK cá ngừ đóng hộp của Mỹ năm 2018 vẫn tăng. Bên cạnh đó, NK thăn/phi lê cá ngừ đông lạnh cũng tăng so với năm 2017.
Theo số liệu mới nhất về thị trường cá ngừ Mỹ cho thấy cá ngừ đóng hộp đang nhường chỗ cho cá ngừ đóng túi. Sau nhiều năm không mang lại kỳ vọng, phân khúc này cuối cùng cũng cho thấy sự tăng trưởng và xoay quanh mức mà nhiều người hy vọng. Tổng khối lượng cá ngừ chế biến đóng hộp tiêu thụ tại Mỹ vẫn ổn định trong 3 năm qua, mặc dù cá ngừ đóng hộp thịt sáng và cá ngừ albacore đóng hộp đã giảm đều trong khi các sản phẩm đóng túi tăng dần. Sự tăng trưởng này là do các hộ gia đình đang chuyển từ súp cá ngừ thịt sáng sang loại đóng túi không ngâm.
Trong năm 2018 cá ngừ thịt sáng vẫn là phân khúc cá ngừ lớn nhất, đóng góp 39,4% doanh số bán ra và mặc dù thực tế các sản phẩm đóng túi và đóng túi ăn liền là phân khúc nhỏ nhất, nhưng lại có tốc độ tăng trưởng nhanh.
|
CƠ CẤU SẢN PHẨM CÁ NGỪ NHẬP KHẨU CỦA MỸ |
||||||
|
Sản phẩm |
Giá trị (nghìn USD) |
Khối lượng (tấn) |
||||
|
2017 |
2018 |
Tăng giảm (%) |
2017 |
2018 |
Tăng giảm (%) |
|
|
Cá ngừ chế biến, đóng hộp |
992.056 |
1.129.134 |
13,8 |
213.511 |
227.116 |
6,4 |
|
Thăn/philê cá ngừ đông lạnh |
366.878 |
413.509 |
12,7 |
33.509 |
37.155 |
10,9 |
|
Cá ngừ tươi sống |
228.853 |
251.008 |
9,7 |
23.221 |
23.042 |
-0,8 |
|
Cá ngừ đông lạnh (trừ thăn/philê cá ngừ mã HS0304) |
41.408 |
44.346 |
7,1 |
6.713 |
4.890 |
-27,2 |
|
Tổng cộng |
1.629.193 |
1.837.996 |
12,8 |
276.953 |
292.202 |
5,5 |
|
(Nguồn: Bộ Nông nghiệp Mỹ) |
||||||
Hiện, Thái Lan, Việt Nam, Indonesia, Ecuador và Trung Quốc là 5 nguồn cung cá ngừ lớn nhất cho thị trường Mỹ. Trong khi, XK cá ngừ của Việt Nam sang Mỹ trong năm 2018 không ổn định, XK cá ngừ của Thái Lan và Indonesia có xu hướng tăng trưởng tốt, nhất là vào cuối năm.
Việc được nâng hạng trong Báo cáo về nạn buôn người của Mỹ (TIP) đã giúp cho nước này dần lấy lại được thị phần đã mất trong thời gian qua. XK cá ngừ của Thái Lan sang Mỹ cuối năm 2018 tăng trưởng tốt, Mỹ hiện đang là thị trường NK cá ngừ hàng đầu của Thái Lan trong năm 2018, đặc biệt là cá ngừ đóng hộp. Điều này đồng nghĩa với cạnh tranh tại thị trường cá ngừ Mỹ sẽ tiếp tục tăng, nhất là trong bối cảnh Mỹ - Trung cũng đang đình chiến. Cơ hội cho việc tăng cường XK cá ngừ của Việt Nam sang Mỹ trong năm 2019 sẽ khó khăn hơn.
Ngoài việc đẩy mạnh xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản đang mở rộng thị phần tại thị trường nội địa nhằm hoàn thành kế hoạch đề ra.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Diane Lebouthillier đã thông báo vào ngày 28/6 rằng lệnh cấm 32 năm đối với cá tuyết miền Bắc sẽ kết thúc trong năm nay, với hạn ngạch 18.000 tấn. Với việc quay trở lại nghề đánh cá thương mại, những người đánh cá ngoài khơi cũng được phép đánh bắt cá tuyết trở lại.
(vasep.com.vn)Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Jin Niu, giáo sư tại Đại học Sun Yat-Sen, sản lượng thức ăn tôm của Trung Quốc đạt 1,824 triệu tấn vào năm 2023, tăng đáng kể so với 1,656 triệu tấn của năm trước đó.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào thị trường Mỹ bắt đầu tăng từ tháng 5, bất chấp quy định sơ bộ về thuế chống trợ cấp và thuế chống bán phá giá áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu.
(vasep.com.vn)Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Khoa học Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản đề xuất sử dụng đánh giá vòng đời (LCA) làm tiêu chuẩn để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản. Bài đánh giá được công bố trên tạp chí Reviews in Fisheries Science and Aquaculture đề xuất sử dụng LCA để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Tổng cộng có 39 tổ chức từ Tây Phi và Na Uy đã kêu gọi chính phủ Na Uy cấm sử dụng dầu cá có nguồn gốc từ Tây Phi tại các trang trại nuôi cá hồi của quốc gia này. Một phần đáng kể dầu cá được sử dụng trong ngành cá hồi của Na Uy có nguồn gốc từ Tây Phi, góp phần đảm bảo an ninh lương thực trong khu vực.
(vasep.com.vn) Trong khi một nhà sản xuất thức ăn thủy sản Trung Quốc báo cáo rằng họ kỳ vọng đạt lợi nhuận kỷ lục trong nửa đầu năm thì một nhà sản xuất khác lại dự đoán mức lỗ lớn hơn, do tình hình thị trường nuôi trồng thủy sản Trung Quốc đang gặp nhiều thách thức. Guangdong Yuehai Feeds Group đã nêu lý do thời tiết khắc nghiệt, thị trường hải sản ảm đạm và giá thức ăn chăn nuôi giảm là nguyên nhân dẫn đến hiệu suất suy yếu.
(vasep.com.vn) Trong một động thái mang tính bước ngoặt, ba quốc gia Tây Phi: Benin, Bờ Biển Ngà và Ghana đã hợp lực để bảo vệ tài nguyên biển của họ bằng cách thực hiện các mùa đóng cửa toàn diện cho toàn bộ nghề cá của họ. Nỗ lực phối hợp này đánh dấu một bước quan trọng hướng tới việc thiết lập một mùa đánh bắt cá khép kín trong khu vực, đảm bảo tính bền vững lâu dài của nghề cá.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn