Các nguồn tin cho biết, khó khăn về logistic và chi phí gia tăng đối với các nhà chế biến Trung Quốc dẫn đến một số khách hàng chỉ mua cầm cự, khiến giá nguyên liệu thô của H&G biến động.
Năm ngoái, khi Trung Quốc đóng cửa các cảng lớn Đại Liên và Thanh Đảo không cho các tàu vận tải của Nga cập bến, Busan đã trở thành một trung tâm logistic cho hàng nhập khẩu. Tàu cá H&G của Nga đã đến cảng Hàn Quốc từ ngư trường, trước khi chuyển container đến Trung Quốc. Vì vậy, thực sự không phải là nhập khẩu vào Hàn Quốc, đó là nguyên nhân gây ra vấn đề hiện tại. Các nhà chức trách Trung Quốc yêu cầu chứng thư vệ sinh của Hàn Quốc đối với cá của Nga được vận chuyển từ Busan đến Trung Quốc. Sản phẩm về mặt kỹ thuật không phải ở Hàn Quốc, do đó bạn không thể nhận được chứng thư vệ sinh.
Đó thực sự là vấn đề “rối mù” mà các nhà chức trách ở ba quốc gia đang đối thoại để khắc phục tình hình. "Trung Quốc muốn các nhà cung cấp đảm bảo rằng các sản phẩm cá giao cho Trung Quốc không có COVID-19. Việc đảm bảo có thể được thực hiện dưới dạng giấy chứng thư vệ sinh mở rộng hoặc dưới dạng chứng nhận riêng biệt. Không rõ chính quyền Nga sẽ tuân thủ các yêu cầu của Trung Quốc như thế nào". nhưng sẽ cần có sự phối hợp nào đó giữa các cơ quan chức năng khác nhau ", một giám đốc điều hành cấp cao của một nhà cung cấp cá minh thái lớn của Nga, cho biết. Có vẻ như các nhà chức trách Trung Quốc muốn chuyển gánh nặng chứng minh sản phẩm không bị nhiễm COVID-19 cho nhà cung cấp.
Các nguồn tin cho biết, yêu cầu bổ sung HC đã được đưa ra vào tuần trước và có nghĩa là một số container đã bị từ chối ở Trung Quốc, với khối lượng lớn đang ở cảng ở Busan. Theo nguồn tin trong lĩnh vực cá minh thái của Nga, có khoảng 50.000-60.000 tấn cá minh thái H&G đang mắc kẹt ở Hàn Quốc.
Các công ty Nga vẫn có thể vận chuyển cá H&G ra khỏi Petropavlovsk-Kamchatskiy hoặc Vladivostock, hai cảng lớn ở Viễn Đông của nước này, nguồn B. Tuy nhiên, có khó khăn về công suất lưu kho và logistic ở cả hai cảng. Các công ty Nga đã rút kinh nghiệm và đang cố gắng duy trì sản lượng H&G ở mức tối thiểu. Họ sẽ tìm cách sản xuất nhiều philê nhất có thể cả cá nguyên con cho châu Phi".
Giá cả biến động khi chi phí tăng vọt
Các nguồn tin cho biết, mặc dù nhu cầu đối với cá minh thái rất mạnh, nhưng giá cá H&G luôn biến động và giảm xuống do các vấn đề logistic khiến người mua bị ảnh hưởng.
Giá cá nguyên liệu thô ở cỡ 25cm + được các nhà chế biến Trung Quốc ưa thích, dao động từ 1.250 USD/tấn đến 1.400 USD/tấn.
Ông cho biết, các sản phẩm block cấp đông kép đã được giao dịch ở mức giá hơn 3.550 đô la USD/tấn giá CIF. Tuy nhiên, các nguồn tin khác cho biết các giao dịch giao ngay đối với cá block đông lạnh kép đang được thực hiện ở mức giá cao hơn và đang tiến gần hơn với mức giá cá cấp đông một lần hiện tại là khoảng 3.850 USD/tấn. Sau đó, giá cá cấp đông một lần dự kiến sẽ tăng hơn nữa đối với cá Alaska vụ B sắp diễn ra.
Các công ty Nga đang chờ xem liệu 400.000 tấn cá nữa từ phía tây Biển Bering có được chứng nhận MSC vào tháng 7 hoặc tháng 8 hay không trước khi thống nhất về giá cả và khối lượng, các nguồn tin cho biết.
Cả nhà chế biến Trung Quốc và người đánh bắt Nga đều phải chịu chi phí hậu cần cao hơn nhiều, mặc dù giá thành phẩm đang tăng. Vì vậy, mặc dù nguyên liệu thô của H&G giảm trong một số trường hợp, các nhà chế biến Trung Quốc phải trả thêm gần 400 USD USD/tấn, theo các nhà cung cấp và nhà chế biến.
"Khoảng 200 đô la USD/tấn cho việc làm sạch và khử trùng và 200 đô la USD/tấn cho hậu cần", một giám đốc điều hành của một nhà chế biến lớn của Trung Quốc nói với Undercurrent.
Ngoài ra, giá một container vận chuyển từ Trung Quốc đến châu Âu đã tăng hơn 10.000 USD, thậm chí mức 12.000 USD đã được đề cập trong tháng 7/2021, ông nói. "Vì vậy, chúng tôi không kiếm được nhiều tiền hơn, mặc dù giá cả đã tăng."
Mặc dù các công ty Nga có thể vận chuyển cá minh thái H&G trong các container từ Petropavlovsk-Kamchatskiy và Vladivostock, nhưng chi phí và sự phức tạp của việc này cao hơn nhiều so với việc tàu cá chạy thẳng đến Trung Quốc.
Nguồn tin Trung Quốc cho biết, trong khi một tàu vận tải chở 800-1.000 tấn H&G sẽ có một giấy chứng nhận khai thác, số này phải được chia thành các phần 20 tấn IQF và 27 tấn block vào các container tại cảng, nguồn tin từ Trung Quốc cho biết. Người Trung Quốc dường như đang làm mọi cách để khiến việc nhập khẩu cá của Nga trở nên khó khăn cho các nhà chế biến Trung Quốc. Trong khi đó, người Nga đang làm tìm mọi cách để xuất cá sang các thị trường khác nhanh nhất có thể.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn