Với nhận thức rõ ràng về nhãn sinh thái như các quốc gia phương Tây, Nhật Bản hy vọng sẽ thúc đẩy các nỗ lực của quốc gia này để thể hiện sự quan tâm đối với quốc tế, từ đó thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm thủy sản trong nước.
MEL là một hệ thống chứng nhận được thành lập bởi Hiệp hội Nghề cá Nhật Bản năm 2007 nhằm duy trì hoạt động bền vững của ngành thủy sản. Các tổ chức/cá nhân được chứng nhận có thể gắn nhãn sinh thái vào sản phẩm để phân biệt sản phẩm của họ đối với những cá nhân/tổ chức khác.
Có khoảng 20 đến 40 tiêu chí để đánh giá nhãn sinh thái tùy thuộc vào loại hình hoạt động của cá nhân/tổ chức như: ngư dân, chủ sở hữu trang trại thủy sản, nhà phân phối và nhà chế biến. Chứng nhận bao gồm việc yêu cầu tổ chức/cá nhân đưa ra các biện pháp như kế hoạch quản lý tài nguyên thích hợp để ngăn chặn lạm thác; khung pháp lý nhằm ngăn chặn ô nhiễm môi trường bằng cách giảm lượng thức ăn và thuốc thủy sản; và cấu trúc quản lý nhằm ngăn chặn các sản phẩm thủy sản được chứng nhận bị lồng trộn với các sản phẩm khác.Tính đến tháng 10/2019, tổng cộng 23 tổ chức đã đạt được chứng nhận tại Nhật Bản.
Châu Âu và Mỹ luôn chú trọng việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản và môi trường. Các nhà bán lẻ lớn như Walmart của Mỹ và Metro của Đức chỉ cung cấp các sản phẩm thủy sản đáp ứng các tiêu chí chứng nhận được phê duyệt bởi Sáng kiến Thủy sản bền vững toàn cầu (GSSI) - tổ chức quốc tế có trụ sở tại Hà Lan.
Hội đồng Nhãn sinh thái biển Nhật Bản, nhà điều hành MEL, đã nộp hồ sơ tới GSSI vào tháng 9/2018 với hy vọng rằng xuất khẩu thủy sản trong nước sẽ có thêm động lực nếu MEL được GSSI chấp thuận.
GSSI sẽ tổ chức một cuộc họp Hội đồng vào cuối năm 2019 để hoàn thiện việc đánh giá MEL. Nếu được phê duyệt, MEL sẽ là tiêu chuẩn thứ 9 trên thế giới và là tiêu chuẩn đầu tiên ở châu Á được công nhận.
Theo Cơ quan Nghề cá Nhật Bản, xuất khẩu các sản phẩm thủy sản của quốc gia này đạt 303,1 tỷ yên (khoảng 2,8 tỷ USD) trong năm 2018. Tính theo giá trị XK theo quốc gia và khu vực, XK đến Hồng Kông đạt giá trị lớn nhất với 89,4 tỷ yên, tiếp theo là Trung Quốc và Mỹ với giá trị XK lần lượt đạt 48,2 tỷ yên và 33,3 tỷ yên. XK sang các quốc gia thành viên EU chỉ đạt 6,5 tỷ yên.
Chính phủ Nhật Bản tin tưởng rằng sự chấp thuận của GSSI đối với MEL sẽ thúc đẩy những nỗ lực của quốc gia này trong việc đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm thủy sản trong nước.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn