Nhân rộng mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn

Nguyên liệu 10:46 28/12/2018
Năm 2017, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn chủ yếu triển khai thử nghiệm. Nhưng qua thời gian theo dõi hiệu quả tốt, ngành chuyên môn và chính quyền địa phương đầu tư ao dèo, tạo điều kiện thuận lợi cho bà con nông dân nhân rộng. Đây được xem là một trong những giải pháp nâng cao năng suất, sản lượng tôm nuôi quảng canh cải tiến.

Để mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn tiếp tục được nhân rộng, năm 2018, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau đầu tư 6 bể dèo tôm giống, có thiết kế khung sườn bằng thép kết hợp dùng bạt chuyên dụng dung tích tương đương 100 m3 và 11 hầm dèo bằng ao đất có diện tích 200 m2 do huyện Cái Nước hỗ trợ, chủ yếu đầu tư cho các tổ hợp tác sản xuất trên địa bàn huyện. Đồng thời, ngành chuyên môn tổ chức nhiều lớp tập huấn hướng dẫn quy trình dèo tôm giống và giao cho các tổ hợp tác sản xuất quản lý, vận hành, cung cấp con giống cho các thành viên trong tổ hợp tác thả nuôi.

Nhờ được tập huấn kỹ thuật kết hợp với kinh nghiệm vốn có của các thành viên trong tổ hợp tác, khâu dèo tôm giống trở nên dễ dàng hơn và tỷ lệ tôm dèo đạt từ 80-90%. Kết quả đến nay trung bình mỗi bể dèo được từ 4-5 đợt, mỗi đợt từ 100-150 ngàn con tôm sú giống, cung cấp cho bà con nông dân nuôi được hơn 300 ha tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn.

Anh Võ Tấn Đạt, ấp Khánh Tư, xã Đông Thới là một trong nhiều hộ dân áp dụng mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn, cho biết, gia đình có hơn 4 ha nuôi thuỷ sản. Những năm gần đây, chủ yếu nuôi tôm theo hình thức quảng canh truyền thống nhưng cho hiệu quả không cao. Lý do chính là khi mua tôm giống ở trại sản xuất về thả ngay xuống vuông tôm, khi gặp điều kiện môi trường nguồn nước không thuận lợi, tôm giống bị sốc và chết.

Mặt khác, nguồn cá tạp trong vuông quá nhiều mà tôm giống còn nhỏ và yếu, thường xuyên bị cá tạp tấn công làm cho tỷ lệ tôm giống thả nuôi đạt thấp, dẫn đến khi thu hoạch năng suất không như mong muốn. Sau khi được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau tuyên tuyền, hướng dẫn và đầu tư bể dèo, anh tích cực học hỏi quy trình kỹ thuật dèo tôm giống và áp dụng đúng theo hướng dẫn của ngành chuyên môn.

Ngay sau đợt dèo đầu tiên kéo dài 2 tuần, tôm giống phát triển rất nhanh, tỷ lệ đạt đầu con trên 90%. Sau đó chuyển ra vuông tôm thả nuôi, mật độ trung bình 1 con/m2, thường xuyên kiểm tra, theo dõi thấy tôm phát triển nhanh hơn so với cách nuôi truyền thống trước đây.

Sau 3 tháng thả nuôi, tôm đạt trọng lượng trung bình từ 30-35 con/kg, anh Đạt tiến hành thu hoạch theo hình thức tỉa thưa, bằng cách dùng lú đặc xung quanh vuông tôm, mắt lưới có kích thước hợp lý để bắt tôm lớn, còn tôm nhỏ bị loại ra ngoài để con nước sau tôm lớn thu hoạch tiếp, năng suất tôm nuôi ước đạt hơn 400 kg/ha.

Hầu hết bà con nông dân đánh giá cao hiệu quả mô hình này. Anh Nguyễn Hoàng Pho, ấp Nhà Thính B, xã Đông Thới, cũng như nhiều hộ dân mong muốn ngành chuyên môn và chính quyền địa phương quan tâm đầu tư nhiều bể dèo tôm giống, cũng như tập huấn quy trình kỹ thuật chăm sóc tôm giống cho bà con nông dân để mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn tiếp tục được nhân rộng. Bởi hiện nay trên địa bàn xã Đông Thới chỉ có 3 bể dèo tôm giống, không thể cung cấp cho bà con thả nuôi thường xuyên.

Theo ông Nguyễn Thanh Lâm, Trưởng Trạm Khuyến nông huyện Cái Nước, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn đã thành công giai đoạn 1, có nghĩa là người dân đã dèo được tôm giống trong bể, tỷ lệ đạt rất cao. Bước tiếp theo sẽ tiếp tục triển khai quy trình giai đoạn 2, là giai đoạn quản lý tôm sau khi thả ra vuông nuôi cho đến khi thu hoạch.

Nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn không đòi hỏi kỹ thuật cao, chi phí phù hợp với điều kiện sản xuất của nhiều hộ dân nên đang được nhân rộng. Đây được xem là một trong những giải pháp nâng cao năng suất, sản lượng tôm nuôi, giúp bà con nông dân nâng cao thu nhập, đa dạng hình thức nuôi tôm, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.

(Theo báo Cà Mau)

Bạn đang đọc bài viết Nhân rộng mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Tóm lược những thay đổi về chính sách An toàn thực phẩm tại Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP

 |  18:16 06/02/2026

Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.

Loopworm (Ấn Độ) phát triển thức ăn thủy sản từ tằm

 |  08:50 06/02/2026

(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.

Hàn Quốc công bố kế hoạch 5 năm cải tổ ngành thủy sản

 |  08:45 06/02/2026

(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.

Peru kết thúc mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 tại khu vực Bắc – Trung

 |  08:40 06/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.

Mỹ áp thuế chống bán phá giá mới đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Ấn Độ

 |  09:10 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.

Nguồn cung bạch tuộc tăng ở Anh, thị trường châu Âu đứng trước biến động giá

 |  09:00 05/02/2026

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.

Cargill hoàn tất chứng nhận ASC cho toàn bộ nhà máy sản xuất thức ăn EWOS dành cho cá hồi trên toàn cầu

 |  08:57 05/02/2026

(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.

Xuất khẩu thủy sản Peru năm 2025 đạt hơn 4 tỷ USD

 |  08:47 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.

VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại các triển lãm thủy sản quốc tế năm 2026

 |  16:13 04/02/2026

Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.

Tranh luận về kế hoạch nuôi cá rô phi tại hồ Itaipu (Brazil)

 |  07:04 04/02/2026

(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC