Chính phủ Peru đã buộc phải ngừng đánh bắt cá vào ngày 14/ 6 sau khi các cuộc điều tra cho thấy cá con chiếm ưu thế trong sinh khối cá cơm, ảnh hưởng tới tính bền vững. Đây là lần thứ hai Peru đóng cửa ngư trường khai thác cá cơm, sau đợt El Nino lớn năm 2014-2015.
Việc đóng cửa mùa cá cơm có thể dẫn tới thiếu hụt lên tới 1 triệu tấn bột cá nếu mùa vụ tháng 11 cũng bị hủy bỏ. Trong khi người nuôi cá hồi và tôm có thể loại bỏ bột cá khỏi thức ăn bằng cách sử dụng các chất thay thế như đậu nành, thì các loài nuôi trồng thủy sản khác sẽ phải chịu nhiều thiệt hại hơn nếu không được tiếp cận với các thành phần protein quan trọng.
Báo cáo của Rabobank cảnh báo giá bột cá đã ở mức rất cao trong nửa đầu năm 2023 do nguồn cung khan hiếm và chi phí sản phẩm thay thế cao. Tổ chức này cho rằng tình hình sẽ xấu hơn nữa, với khả năng giá bột cá và dầu cá ở mức cao kỷ lực vào cuối năm 2023 do nguồn cung cực kỳ khan hiếm. Các vấn đề về nguồn cung sẽ buộc các nhà sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản trên toàn thế giới phải đưa ra những lựa chọn khó khăn.
Tình trạng giá bột cá tăng cao sẽ khiến nhiều nhà sản xuất phải dùng nguồn protein thay thế
Giá bột cá superprime của Peru đang được chào bán ở mức 18.950 NDT/tấn (2.644 USD/tấn) tại cảng Thượng Hải, Trung Quốc. Tuy nhiên, giá khô đậu tương đang giảm có thể giúp ổn định phần nào chi phí thức ăn thủy sản. Brazil đang mong đợi một vụ thu hoạch đậu tương kỷ lục, trong khi nhu cầu về đậu tương từ ngành chăn nuôi khổng lồ của Trung Quốc đang tăng lên.
Nếu tình trạng này kéo dài, các nhà sản xuất sẽ phải chuyển sang dùng các nguồn protein thay thế. Mặc dù các protein thay thế vẫn chưa có đủ số lượng để thay thế nhu cầu bột cá khổng lồ, nhưng khả năng thiếu hụt nguồn cung có thể dẫn đến việc đầu tư vào bột côn trùng, dầu vi tảo và các thành phần thức ăn khác trong tương lai.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska (ASMI) đang triển khai chiến dịch toàn châu Âu nhằm nâng cao nhận biết và cải thiện hình ảnh surimi cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus), tập trung vào chất lượng, dinh dưỡng, tính tiện lợi và nguồn gốc khai thác tự nhiên.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
