Theo báo cáo của Viện Thuỷ sản Quốc gia, cá rô phi là loại hải sản được tiêu thụ nhiều thứ tư ở Mỹ, chỉ sau tôm, cá hồi và cá ngừ đóng hộp. Người Mỹ tiêu thụ trung bình 1,04 pound cá rô phi mỗi năm.
Trung Quốc thống lĩnh thị trường cá rô phi philê đông lạnh
Mỹ đã nhập khẩu khoảng 108.071 tấn phi lê cá rô phi đông lạnh vào năm ngoái, hầu hết từ Trung Quốc. Trung Quốc là “ông lớn” trong thị trường phi lê cá rô phi đông lạnh. Mỹ đã nhập khẩu 94.395 tấn phi lê cá rô phi đông lạnh từ Trung Quốc vào năm 2022, chiếm khoảng 87%.
Phi lê đông lạnh có thể có thời hạn sử dụng kéo dài lên đến hai năm, vì vậy khối lượng hàng tháng có thể thay đổi đáng kể cả theo tháng và theo năm. Khối lượng phi lê đông lạnh từ tất cả các quốc gia sản xuất chính giảm khoảng 11% xuống còn 31.735 tấn tính đến tháng 4 so với cùng kỳ năm 2022.
Hàng tồn kho giảm và khối lượng dự trữ thấp tại các nước sản xuất chính có thể dẫn đến thiếu hụt nghiêm trọng cá rô phi trong mùa thu
Tính đến tháng 4 năm 2023, Trung Quốc xuất khẩu khoảng 27.994 tấn sang Mỹ. Năm ngoái, trong cùng khung thời gian, Trung Quốc đã vận chuyển 30.666 tấn. Do đó, khối lượng của Trung Quốc giảm khoảng 9% so với cùng kỳ cho đến tháng Tư. Trên cơ sở hàng tháng, nhập khẩu từ Trung Quốc tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái lên khoảng 5.463 tấn.
Tuy nhiên, giá trị của những mặt hàng nhập khẩu đó đã giảm khoảng 16% xuống còn 17,8 triệu USD. Đơn giá của Trung Quốc cũng giảm 23% so với cùng kỳ xuống còn 3,25 USD/kg.
Ở Trung Quốc, nông dân đã được chào giá thấp vào đầu năm nay đến mức họ thực sự cắt giảm số lượng cá giống thả vào ao/hồ, vì vậy sản lượng cá rô phi có sẵn trên thị trường có thể sẽ giảm 40% vào mùa thu này. Nếu nhu cầu tiếp tục như năm ngoái, thì sẽ có sự thiếu hụt đáng kể cho các đơn đặt hàng trước Tết Nguyên đán và giá sẽ tăng trở lại.
Thị trường phi lê cá rô phi tươi của Mỹ, chỉ chiếm một phần nhỏ so với thị trường đông lạnh đã chứng kiến khối lượng giảm 4% so với cùng kỳ trong tháng 4 xuống còn khoảng 1.923 tấn. Tuy nhiên, giá trị của những lô hàng đó đã tăng 6,3% lên 13,7 triệu USD, tăng 10,1% trong đơn giá lên 7,14 USD/kg.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn