Theo báo cáo của Viện Thuỷ sản Quốc gia, cá rô phi là loại hải sản được tiêu thụ nhiều thứ tư ở Mỹ, chỉ sau tôm, cá hồi và cá ngừ đóng hộp. Người Mỹ tiêu thụ trung bình 1,04 pound cá rô phi mỗi năm.
Trung Quốc thống lĩnh thị trường cá rô phi philê đông lạnh
Mỹ đã nhập khẩu khoảng 108.071 tấn phi lê cá rô phi đông lạnh vào năm ngoái, hầu hết từ Trung Quốc. Trung Quốc là “ông lớn” trong thị trường phi lê cá rô phi đông lạnh. Mỹ đã nhập khẩu 94.395 tấn phi lê cá rô phi đông lạnh từ Trung Quốc vào năm 2022, chiếm khoảng 87%.
Phi lê đông lạnh có thể có thời hạn sử dụng kéo dài lên đến hai năm, vì vậy khối lượng hàng tháng có thể thay đổi đáng kể cả theo tháng và theo năm. Khối lượng phi lê đông lạnh từ tất cả các quốc gia sản xuất chính giảm khoảng 11% xuống còn 31.735 tấn tính đến tháng 4 so với cùng kỳ năm 2022.
Hàng tồn kho giảm và khối lượng dự trữ thấp tại các nước sản xuất chính có thể dẫn đến thiếu hụt nghiêm trọng cá rô phi trong mùa thu
Tính đến tháng 4 năm 2023, Trung Quốc xuất khẩu khoảng 27.994 tấn sang Mỹ. Năm ngoái, trong cùng khung thời gian, Trung Quốc đã vận chuyển 30.666 tấn. Do đó, khối lượng của Trung Quốc giảm khoảng 9% so với cùng kỳ cho đến tháng Tư. Trên cơ sở hàng tháng, nhập khẩu từ Trung Quốc tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái lên khoảng 5.463 tấn.
Tuy nhiên, giá trị của những mặt hàng nhập khẩu đó đã giảm khoảng 16% xuống còn 17,8 triệu USD. Đơn giá của Trung Quốc cũng giảm 23% so với cùng kỳ xuống còn 3,25 USD/kg.
Ở Trung Quốc, nông dân đã được chào giá thấp vào đầu năm nay đến mức họ thực sự cắt giảm số lượng cá giống thả vào ao/hồ, vì vậy sản lượng cá rô phi có sẵn trên thị trường có thể sẽ giảm 40% vào mùa thu này. Nếu nhu cầu tiếp tục như năm ngoái, thì sẽ có sự thiếu hụt đáng kể cho các đơn đặt hàng trước Tết Nguyên đán và giá sẽ tăng trở lại.
Thị trường phi lê cá rô phi tươi của Mỹ, chỉ chiếm một phần nhỏ so với thị trường đông lạnh đã chứng kiến khối lượng giảm 4% so với cùng kỳ trong tháng 4 xuống còn khoảng 1.923 tấn. Tuy nhiên, giá trị của những lô hàng đó đã tăng 6,3% lên 13,7 triệu USD, tăng 10,1% trong đơn giá lên 7,14 USD/kg.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
Thị trường thủy sản thế giới tiếp tục chịu tác động đan xen của nguồn cung thắt chặt, giá nguyên liệu tăng và các chính sách thương mại mới. Giá cá minh thái Alaska trở lại mức cao kỷ lục; EU chưa thống nhất biện pháp trừng phạt đối với thủy sản Nga; Trung Quốc tăng nhập khẩu tôm Ecuador nhưng siết kiểm soát phụ gia; trong khi Hoa Kỳ miễn thủy sản Canada khỏi mức thuế bổ sung 50%. Những diễn biến này đang làm thay đổi dòng thương mại và mở ra cả cơ hội lẫn thách thức đối với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Bệnh phân trắng (White Feces Disease – WFD) tiếp tục là một trong những thách thức lớn đối với nghề nuôi tôm thẻ chân trắng, đặc biệt ở các mô hình nuôi thâm canh và siêu thâm canh. Theo các chuyên gia, bệnh không chỉ liên quan đến vi khuẩn Vibrio spp. mà còn xuất phát từ sự suy giảm chất lượng nước, tích tụ chất hữu cơ, mật độ nuôi cao và hệ tiêu hóa của tôm suy yếu. Vì vậy, việc kiểm soát bệnh cần được thực hiện theo hướng tổng thể, ưu tiên phòng ngừa từ sớm.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đang trì hoãn ký kết thỏa thuận thương mại với Mỹ nhằm tìm kiếm các điều khoản có lợi hơn, đặc biệt là mức thuế ưu đãi so với các đối thủ cạnh tranh như Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Để nâng cao tỷ lệ sống, hạn chế dịch bệnh và bảo đảm hiệu quả kinh tế, người nuôi tôm cần tập trung vào ba yếu tố cốt lõi gồm con giống chất lượng, môi trường ổn định và quản lý chăm sóc hiệu quả.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm hùm sống Bắc Mỹ đang bước vào giai đoạn chuyển tiếp theo mùa khi sản lượng vụ xuân của Canada giảm dần, trong khi lượng tôm hùm khai thác tại bang Maine, Hoa Kỳ, bắt đầu tăng. Nguồn cung cải thiện trong bối cảnh nhu cầu suy yếu sau kỳ nghỉ Quốc khánh Mỹ ngày 4/7 đang gây áp lực lên đà phục hồi giá.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam bất ngờ tăng mạnh trong tháng 6/2026, giúp mức giảm của cả nửa đầu năm thu hẹp còn 2%. Tuy nhiên, nhịp phục hồi này chưa thật chắc. Thị trường Mỹ đang bị chi phối bởi tâm lý giao hàng sớm trước rủi ro thuế quan, EU vướng hệ thống kiểm soát nhập khẩu mới, trong khi một đối thủ đáng gờm là Indonesia chuẩn bị có thêm lợi thế thương mại tại châu Âu.
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 21/7/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý: thương mại tôm trong ASEAN có tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng, giá cá hồi tăng cục bộ, nguồn cung cá ngừ và cá hồi toàn cầu tiếp tục mở rộng, trong khi giá bột cá và rủi ro El Niño gây thêm áp lực lên chi phí, nguồn nguyên liệu và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Một liên minh gồm 11 tổ chức môi trường châu Âu vừa thành lập Liên minh Pháp lý về Khu bảo tồn biển (MPA Legal Coalition), nhằm gây sức ép buộc các chính phủ tăng cường bảo vệ các khu bảo tồn biển (MPA).
(vasep.com.vn) Tôm thường dễ phát sinh bệnh khi môi trường ao nuôi biến động hoặc sức đề kháng suy giảm. Việc nhận diện sớm những giai đoạn có nguy cơ cao và chủ động điều chỉnh các yếu tố môi trường sẽ giúp người nuôi hạn chế thiệt hại, duy trì tốc độ tăng trưởng và nâng cao hiệu quả vụ nuôi.
(vasep.com.vn) Thứ trưởng Bộ Lâm nghiệp, Thủy sản và Môi trường Nam Phi Narend Singh kêu gọi tăng cường phối hợp giữa các cơ quan thực thi pháp luật và cơ quan công tố nhằm siết chặt cuộc chiến chống buôn bán bất hợp pháp nguồn lợi biển của nước này. Ông nhấn mạnh, truy tố thành công các hành vi vi phạm là yếu tố then chốt để bảo vệ nghề cá, hỗ trợ các cộng đồng khai thác hợp pháp và gìn giữ tài nguyên thiên nhiên cho các thế hệ tương lai.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn