Tại Peru, quốc gia chiếm tỷ trọng lớn nhất thế giới về sản xuất bột cá, lệnh cấm khai thác cá cơm tại vùng Bắc – Trung vẫn có hiệu lực. IMARPE - Viện Hải dương học Peru, đang tiến hành các khảo sát khoa học, dự kiến hoàn tất cuối tháng 10/2025, để xác định hạn ngạch cho mùa vụ mới từ tháng 11 năm 2025. Trong khi đó, tại miền Nam, mùa vụ thứ hai với hạn ngạch 251.000 tấn mới chỉ đạt 30.000 tấn, tức là khoảng 12% tính đến 13/8/2025. Sản lượng hạn chế khiến giá chào bột cá “super prime” duy trì ở mức cao 1.850–1.860 USD/tấn FOB, trong khi thị trường chưa ghi nhận giao dịch khối lượng lớn.
Báo cáo của IFFO cho thấy, trong tuần 32 (4-10/8/2025), khoảng 33.500 tấn nguyên liệu thô đã được sử dụng để sản xuất 6.600 tấn bột cá và 3.400 tấn dầu cá. Tại Chile, sản lượng bột cá và dầu cá tăng lần lượt 17% và 20% so với cùng kỳ 2024, nhờ nguồn nguyên liệu ổn định từ ngành cá hồi. Ngược lại, Bắc Âu chứng kiến sự sụt giảm, với sản lượng bột cá giảm 4% và dầu cá giảm 1% trong 32 tuần đầu năm.
|
Nhập khẩu bột cá tại các cảng chính (tại Trung Quốc) và tổng lượng tồn kho đến ngày 17/8/2025 (KL: tấn). |
|||
|
Cảng |
Lượng xuất đi hiện tại (tấn) |
Hàng cập cảng hiện tại (tấn) |
Tồn kho hiện tại (tấn) |
|
Đại Liên (Dalian) |
630 |
800 |
10.770 |
|
Thiên Tân (Tianjin) |
240 |
300 |
760 |
|
Thượng Hải (Shanghai) |
3.040 |
3.500 |
69.920 |
|
Phúc Châu (Fuzhou) |
510 |
600 |
45.180 |
|
Hoàng Phố (Huangpu) |
11.780 |
15.000 |
163.790 |
|
Phòng Thành (Fangcheng) |
60 |
100 |
1.070 |
|
Cảng khác |
560 |
600 |
4.140 |
|
Tổng cộng |
16.822 |
20.900 |
295.630 |
Thị trường Trung Quốc – điểm đến quan trọng nhất – cũng cho thấy sự phân hóa rõ rệt. Tính đến ngày 17/8/2025, lượng tồn kho tại các cảng chính đạt 296.000 tấn, trong đó cảng Huangpu chiếm tới 164.000 tấn, Shanghai 70.000 tấn và Fuzhou 45.000 tấn. Nguồn cung nội địa vẫn hạn chế do lệnh cấm khai thác ven biển, khiến sản xuất phụ thuộc vào cá đông lạnh và nguyên liệu NK. Tuy vậy, sản lượng thủy sản nửa đầu năm 2025 của Trung Quốc vẫn đạt 34 triệu tấn, tăng 5% so với cùng kỳ, trong đó nuôi biển tăng trưởng 5% cà nuôi nước ngọt tăng 6%.
Ở khu vực Đông Nam Á, giá bột cá biển tại Việt Nam tăng do nguồn cung nguyên liệu giảm, trong khi bột cá tra ổn định nhờ phụ phẩm duy trì tốt. Tại Philippines, giá bột cá biển đã tăng thêm 20 USD/tấn so với hai tuần trước, nguyên nhân do Peru ngừng khai thác cá cơm và thời tiết bất lợi.
Bức tranh chung cho thấy: sự phụ thuộc lớn vào Peru khiến thị trường bột cá toàn cầu luôn dễ tổn thương trước các biến động sản lượng. Trong khi nhu cầu nuôi trồng thủy sản tại châu Á tiếp tục tăng, đặc biệt ở Trung Quốc và Việt Nam, nguồn cung nguyên liệu cá nổi vẫn còn nhiều bất định. Đây sẽ là thách thức lớn cho ngành thức ăn thủy sản trong những tháng cuối năm 2025.
Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện - trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
(vasep.com.vn) Trong 7 tháng đầu năm 2026, Nga tiếp tục giữ vị trí áp đảo trong nguồn cung cá minh thái, phi lê cá minh thái và surimi vào Trung Quốc, với tổng khối lượng 450.559 tấn, trị giá 808,56 triệu USD. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, tổng nhập khẩu các sản phẩm này của Trung Quốc đạt 484.945 tấn, trị giá 883,82 triệu USD. Như vậy, Nga chiếm khoảng 92,9% về lượng và 91,5% về giá trị.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đang thúc đẩy hợp tác sâu rộng hơn với các nước BRICS trong lĩnh vực thủy sản, trong đó đề xuất thành lập một trung tâm công nghiệp thủy sản BRICS tại thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu phi lê cá rô phi từ Việt Nam vào Brazil tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2026, đạt 4.892 tấn, gấp 3,5 lần so với 1.407 tấn cùng kỳ năm trước. Số liệu do Trung tâm Thông tin và Thị trường Nuôi trồng thủy sản thuộc Embrapa Pesca e Aquicultura công bố. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của ngành nuôi cá rô phi Brazil.
(vasep.com.vn) Somalia đang đề nghị Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) mở rộng hỗ trợ kỹ thuật nhằm tăng cường quản lý nghề cá và chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Australia đang tăng cường kiểm tra, xử phạt và truy quét hoạt động khai thác, buôn bán thủy sản bất hợp pháp. Tại Queensland, một người đàn ông 43 tuổi bị phạt 10.000 AUD và tịch thu, tiêu hủy tàu sau khi bị phát hiện khai thác cua bùn trái phép để bán trên thị trường chợ đen.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của tỉnh Phúc Kiến sang châu Phi đạt 3,58 tỷ NDT (khoảng 500 triệu USD), mức cao kỷ lục trong cùng kỳ và chiếm 49,4% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Trung Quốc sang khu vực này. Phúc Kiến duy trì vị trí dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản sang châu Phi từ năm 2012.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Indonesia trong tháng 7/2026 đạt 19.935 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ đầu năm. Động lực chính đến từ thị trường Mỹ, nơi lượng tôm nhập từ Indonesia tăng 22%, đạt 13.122 tấn.
(vasep.com.vn) Dự luật Nông nghiệp 2026 (Farm Bill 2.0) của Mỹ đề xuất nhiều chính sách mới dành cho khai thác thủy sản, chế biến, nuôi trồng thủy sản và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản trong nước. Các nội dung này được đề cập trong bản tóm tắt từng điều khoản của Ủy ban Nông nghiệp Thượng viện Mỹ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn