Tại Peru, quốc gia chiếm tỷ trọng lớn nhất thế giới về sản xuất bột cá, lệnh cấm khai thác cá cơm tại vùng Bắc – Trung vẫn có hiệu lực. IMARPE - Viện Hải dương học Peru, đang tiến hành các khảo sát khoa học, dự kiến hoàn tất cuối tháng 10/2025, để xác định hạn ngạch cho mùa vụ mới từ tháng 11 năm 2025. Trong khi đó, tại miền Nam, mùa vụ thứ hai với hạn ngạch 251.000 tấn mới chỉ đạt 30.000 tấn, tức là khoảng 12% tính đến 13/8/2025. Sản lượng hạn chế khiến giá chào bột cá “super prime” duy trì ở mức cao 1.850–1.860 USD/tấn FOB, trong khi thị trường chưa ghi nhận giao dịch khối lượng lớn.
Báo cáo của IFFO cho thấy, trong tuần 32 (4-10/8/2025), khoảng 33.500 tấn nguyên liệu thô đã được sử dụng để sản xuất 6.600 tấn bột cá và 3.400 tấn dầu cá. Tại Chile, sản lượng bột cá và dầu cá tăng lần lượt 17% và 20% so với cùng kỳ 2024, nhờ nguồn nguyên liệu ổn định từ ngành cá hồi. Ngược lại, Bắc Âu chứng kiến sự sụt giảm, với sản lượng bột cá giảm 4% và dầu cá giảm 1% trong 32 tuần đầu năm.
|
Nhập khẩu bột cá tại các cảng chính (tại Trung Quốc) và tổng lượng tồn kho đến ngày 17/8/2025 (KL: tấn). |
|||
|
Cảng |
Lượng xuất đi hiện tại (tấn) |
Hàng cập cảng hiện tại (tấn) |
Tồn kho hiện tại (tấn) |
|
Đại Liên (Dalian) |
630 |
800 |
10.770 |
|
Thiên Tân (Tianjin) |
240 |
300 |
760 |
|
Thượng Hải (Shanghai) |
3.040 |
3.500 |
69.920 |
|
Phúc Châu (Fuzhou) |
510 |
600 |
45.180 |
|
Hoàng Phố (Huangpu) |
11.780 |
15.000 |
163.790 |
|
Phòng Thành (Fangcheng) |
60 |
100 |
1.070 |
|
Cảng khác |
560 |
600 |
4.140 |
|
Tổng cộng |
16.822 |
20.900 |
295.630 |
Thị trường Trung Quốc – điểm đến quan trọng nhất – cũng cho thấy sự phân hóa rõ rệt. Tính đến ngày 17/8/2025, lượng tồn kho tại các cảng chính đạt 296.000 tấn, trong đó cảng Huangpu chiếm tới 164.000 tấn, Shanghai 70.000 tấn và Fuzhou 45.000 tấn. Nguồn cung nội địa vẫn hạn chế do lệnh cấm khai thác ven biển, khiến sản xuất phụ thuộc vào cá đông lạnh và nguyên liệu NK. Tuy vậy, sản lượng thủy sản nửa đầu năm 2025 của Trung Quốc vẫn đạt 34 triệu tấn, tăng 5% so với cùng kỳ, trong đó nuôi biển tăng trưởng 5% cà nuôi nước ngọt tăng 6%.
Ở khu vực Đông Nam Á, giá bột cá biển tại Việt Nam tăng do nguồn cung nguyên liệu giảm, trong khi bột cá tra ổn định nhờ phụ phẩm duy trì tốt. Tại Philippines, giá bột cá biển đã tăng thêm 20 USD/tấn so với hai tuần trước, nguyên nhân do Peru ngừng khai thác cá cơm và thời tiết bất lợi.
Bức tranh chung cho thấy: sự phụ thuộc lớn vào Peru khiến thị trường bột cá toàn cầu luôn dễ tổn thương trước các biến động sản lượng. Trong khi nhu cầu nuôi trồng thủy sản tại châu Á tiếp tục tăng, đặc biệt ở Trung Quốc và Việt Nam, nguồn cung nguyên liệu cá nổi vẫn còn nhiều bất định. Đây sẽ là thách thức lớn cho ngành thức ăn thủy sản trong những tháng cuối năm 2025.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
(vasep.com.vn) Mùa Chay sớm năm nay giúp doanh số thủy sản tại Mỹ tháng 2 tăng mạnh, đặc biệt trong các mặt hàng đông lạnh, bảo quản dài hạn và tủ lạnh, theo Anne-Marie Roerink, chuyên gia từ công ty dữ liệu bán lẻ 210 Analytics. Các mặt hàng bảo quản dài hạn tăng 18% về giá trị, đạt 299,2 triệu USD (260 triệu EUR), và tăng 9,4% về khối lượng so với cùng kỳ năm ngoái. Sự tăng trưởng nổi bật thuộc về cá mòi, với giá trị tăng 50,2% và khối lượng tăng 32,5%. Cá ngừ và cá hồi bảo quản dài hạn cũng tăng lần lượt 13,7% và 12% về giá trị.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Brazil đang lạc quan trở lại sau khi Tòa án Tối cao Mỹ tuyên việc sử dụng đạo luật IEEPA để áp thuế của cựu Tổng thống Donald Trump là không hợp pháp, qua đó vô hiệu hóa nhiều mức thuế, bao gồm mức 50% áp lên hàng hóa Brazil. Quyết định này chấm dứt giai đoạn thuế cao kéo dài từ tháng 8/2025 đến tháng 2/2026, giúp doanh nghiệp khôi phục chiến lược tăng trưởng tại thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Khu vực Đông Phi thiệt hại 415 triệu USD mỗi năm do nạn đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) gây ra.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Thủy sản Nga (VNIRO) đề xuất nâng tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) cá minh thái tại Viễn Đông lên 2,49 triệu tấn vào năm 2027, tăng 2,7% so với năm 2026. Nếu được thông qua, đây sẽ là năm thứ năm liên tiếp hạn ngạch loài cá này được điều chỉnh tăng, phản ánh đánh giá trữ lượng vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ đạt 50.564 tấn trong tháng 1/2026, tăng 3% so với cùng kỳ, nhưng giá trị giảm 2% xuống 347 triệu USD do tỷ trọng sản phẩm thô tăng. Kết quả này nối tiếp năm 2025 tăng trưởng tích cực với sản lượng tăng 9% và giá trị tăng 14%, song xu hướng đầu năm cho thấy sự phân hóa rõ rệt giữa các thị trường.
(vasep.com.vn) Thị trường bạch tuộc trong hơn một năm qua gặp nhiều thách thức, với mức đánh bắt thấp liên tục và thuế quan là các vấn đề được thảo luận nhiều nhất. Bạch tuộc Tây Ban Nha được xem là sản phẩm cao cấp, dẫn đầu về chất lượng, trong khi bạch tuộc Indonesia và Philippines được coi là lựa chọn kinh tế, phù hợp với nhiều ứng dụng.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá trong tháng 1/2026 giảm tại hầu hết các quốc gia được Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) giám sát, ngoại trừ khu vực Đan Mạch/Na Uy và Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá của Brazil đang bước vào giai đoạn quan trọng khi nỗ lực giảm sự phụ thuộc quá mức vào thị trường Mỹ, hiện tiêu thụ khoảng 92% xuất khẩu cá rô phi của nước này. Trước áp lực gia tăng từ rào cản thương mại và cạnh tranh toàn cầu, các nhà lãnh đạo ngành đang chuyển hướng chú ý sang Mỹ Latinh như một lựa chọn chiến lược để mở rộng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
