Mặc dù chưa có nhiều khách hàng yêu cầu như vậy, nhưng các nhà chế biến Trung Quốc lo ngại sự việc này có thể gia tăng các biện pháp trừng phạt và tẩy chay của phương Tây đôi với tất cả thủy sản đánh bắt của Nga bao gôm cả cá chế biến ở Trung Quốc.
Giám đốc điều hành một công ty chế biển thủy sản Trung quốc cho biết, nếu Mỹ và EU ngừng mua cá của Nga, đây sẽ là một thảm họa đối với ngành chế biến thủy sản Trung Quốc. Nhiều nhà máy ở Trung Quốc sẽ phải đóng cửa, đặc biệt là các nhà máy chế biến cá minh thái.
Hiện tại, thủy sản đánh bắt của Nga chế biến tại Trung Quốc được miễn trừ lệnh cấm của Hoa Kỳ đối với thủy sản Nga. Lệnh cấm có hiệu lực vào thứ Sáu (25/3) và đã có ảnh hưởng đáng kể đối với các nhà nhập khẩu cua Nga vào Mỹ.
Mức thuế 35% của Vương quốc Anh cũng nhắm vào các sản phẩm của Nga, nhưng giống như lệnh cấm của Mỹ, miễn trừ cá chế biến tại Trung Quốc.
Việc miễn trừ hiện nay dựa trên nguyên tắc cá của Nga được chế biến tại Trung Quốc trải qua quá trình biến đổi đủ để được coi là sản phẩm của Trung Quốc.
Tuy nhiên, giám đốc tại một nhà chế biến khác của Trung Quốc cho biết, khách hàng của công ty ông nói rằng họ sẽ không mua nguyên liệu thô được đánh bắt từ Nga, bất chấp các biện pháp miễn trừ hiện tại. Người tiêu dùng thúc giục ông tìm các giải pháp thay thế, chấp nhận cả việc giá sản phẩm có thể tăng.
Nhưng ông cũng cho biết đây không phải là tiêu chuẩn, vì những khách hàng lớn vẫn tuân theo các biện pháp xử phạt. Không ai có thể đoán trước được tác động sẽ như thế nào nếu các thị trường lớn và người mua nói không với sản phẩm có nguyên liệu thô từ Nga.
Một giám đốc điều hành khác lại cho biết, còn quá sớm để bàn luận về một cuộc tẩy chay rộng rãi đối với nguyên liệu thô của Nga, khi các chuyến hàng từ Trung Quốc đến châu Âu và Bắc Mỹ vẫn diễn ra bình thường. Những người tiêu dùng phương Tây cũng tiếp tục đặt hàng cá đánh bắt của Nga từ Trung Quốc. Giá sản phẩm cuối cùng sẽ tăng cao và tình trạng khan hiếm chắc chắn sẽ xảy ra ở khắp nơi.
Ông Cui He, người đứng đầu Liên minh Chế biến và Tiếp thị Thủy sản Trung Quốc, cho biết các biện pháp trừng phạt sẽ có ảnh hưởng toàn cầu. "Bất kể bạn áp đặt các biện pháp trừng phạt như thế nào, cả thế giới sẽ phải trả giá. Sản phẩm xuất khẩu của Trung Quốc ra thế giới không phải chuyện đơn giản của 2 hay 3 nước. Đó là vấn đề của chuỗi cung ứng toàn cầu.”
Tác động của các biện pháp kiểm soát COVID đối với các nhà máy chế biến
Mối lo ngại về việc nới rộng các biện pháp trừng phạt và tẩy chay càng lớn hơn khi ngành công nghiệp chế biến của Trung Quốc cũng đang đối mặt với cuộc chiến dường như không hồi kết với virus corona.
Ở Đại Liên, đã hơn 4 tháng nay, nhiều nhà chế biến quận Zhuanghe vẫn đang đóng cửa do bùng phát COVID-19 trên toàn quận.
Sản xuất đã được tiếp tục tại một số nhà máy ở Đại Liên nhưng ở mức độ thấp hơn và không phải tất cả các nhà máy đều mở cửa, đặc biệt là ở Zhuanghe. Tuy nhiên, các chuyến hàng từ cảng Đại Liên đã tiếp tục hoạt động trở lại cách đây khoảng 4 tuần và cá minh thái H&G của Nga cũng sẽ được nhập. Vào tháng 1, Đại Liên và Thanh Đảo đã dỡ bỏ lệnh cấm vận chuyển cá minh thái H&G đối với thương gia Nga.
Trong tháng 2, giá trị cá minh thái đông lạnh H&G Trung Quốc nhập khẩu từ Nga đã đạt trung bình 1222 USD/tấn.
Phương Linh (Theo Undercurrent News)
(vasep.com.vn) Vào năm 2024, tổng sản lượng surimi cá tuyết của Nga tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 70.800 tấn.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO) của Liên hợp quốc đã đề xuất một biện pháp mới cho công ước MARPOL, nhằm giảm phát thải khí nhà kính từ các hoạt động thương mại trên biển, bao gồm cả tàu đánh cá và vận tải biển toàn cầu. Mục tiêu của công ước này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0, thông qua việc thu hẹp khoảng cách giá giữa nhiên liệu hàng hải truyền thống và nhiên liệu phát thải 'gần bằng 0'.
(vasep.com.vn) Nhật Bản dự kiến sẽ tăng gấp đôi sản lượng cá hồi nuôi và cá hồi vân, đạt hơn 50.000 tấn vào năm 2027, nhờ vào những tiến bộ trong công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn trên cạn (RAS) và nhu cầu ngày càng cao đối với cá sashimi có nguồn gốc địa phương.
(vasep.com.vn) Diện tích thả nuôi cá tra năm 2024 đạt 5,7 nghìn ha, bằng với năm 2023; Sản lượng đạt 1,787 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2023 (1,713 triệu tấn).
- Khóa học "Kiểm soát hiệu quả động vật gây hại trong nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm" nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP cũng như tiêu chuẩn BRC, IFS, FSSC, BAP.... - Khóa học "HACCP cơ bản trong doanh nghiệp chế biến thủy sản" cập nhật có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp, đồng thời nâng cao kỹ năng xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống HACCP, công tác quản lý chất lượng trong nhà máy thủy sản.
(vasep.com.vn) Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản, đã lên kế hoạch mở 14 nhà hàng mới tại Hoa Kỳ vào năm 2025, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ sau "khởi đầu tuyệt vời" trong quý đầu tiên của năm tài chính 2025, theo thông tin từ Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hajime Uba.
(vasep.com.vn) Giá cua tuyết (Chionoecetes opilio) tại Hoa Kỳ tiếp tục tăng trong năm 2025, do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Gary Morrison, giám đốc tăng trưởng và chiến lược của cơ quan báo cáo giá UCN, cho biết giá cua tuyết đông lạnh từ Newfoundland và Labrador (NL) của Canada, kích thước phổ biến 5-8 ounce, đã tăng từ 8,75 USD lên 8,95 USD/pound trong tuần thứ 3 của tháng 1, tăng 8-9% so với đầu tháng 11 và 60-62% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện hàm lượng chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong các mẫu nghêu đóng hộp nhập khẩu từ Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe. Các mẫu này được thu thập trong khoảng thời gian từ tháng 10 /2022 đến tháng 9/2024.
(vasep.com.vn) Indonesia đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia Stelina để tương thích với tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), trở thành quốc gia đầu tiên tích hợp hệ thống chính phủ với các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, QIV/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 163 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2023, và tăng đều ở tất cả các tháng. Lũy kế XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK trong năm 2024 đạt 581 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn