Giá cá ngừ và cá ngừ bonito tăng mạnh, Hagoromo Foods quyết định tăng giá các sản phẩm có chứa cá bonito và cá ngừ là thành phần chính trong tháng 7 và 9/2022. Sau đó, đồng yên giảm giá mạnh, giá vỏ lon và dầu ăn tăng khiến chi phí sản xuất tăng. Hagoromo Foods tăng giá bán lẻ 65% các sản phẩm cá ngừ từ 4,8% đến 25%, chưa bao gồm thuế.
Giá sắt và thép tăng 56% từ tháng 11/2020 đến tháng 11/2022, giá dầu thực vật tăng 250% từ 2014-2016.
Công ty Nissui có trụ sở tại Tokyo sẽ tăng giá 50 sản phẩm đóng hộp và đóng chai khác nhau từ 4 đến 28% bắt đầu từ 1/3/2023.
Chợ Bán buôn Trung tâm Tokyo: trứng cá hồi “ikura” cao hơn 3%, cá trích “kazunoko” trứng cá tăng 23%, chả cá tăng 11%, tôm “Ise-ebi” đắt hơn 40% và bạch tuộc luộc tăng 16%.
Teikoku Databank cũng đã khảo sát 105 nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống lớn vào ngày 21/12/2022 và nhận thấy giá của 7.152 mặt hàng thực phẩm sẽ tăng trung bình 18% từ tháng 1 đến tháng 4/2023, sau làn sóng tăng giá vào mùa thu năm 2022. Giá cá ngừ vào khoảng 528 yên/100gram, cao hơn 22% so với mức trung bình. Tôm bán với giá 342 yên (tăng 9%); cá cam là 371 yên (tăng 32%); và cá hồi được bán với giá 313 yên (tăng 29%).
Người tiêu dùng Nhật Bản phản đối mạnh mẽ việc tăng giá, vì tiền lương ở Nhật Bản đã sụt giảm trong hai thập kỷ qua. Hầu hết các công ty đã hoãn chuyển chi phí gia tăng cho khách hàng cho đến khi thực sự cần thiết, do lo ngại doanh số bán hàng giảm mạnh, như đã xảy ra vào năm 2017 khi giá dầu tăng dẫn đến giá cả tăng vọt.
Thu Hằng (theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Sáng 26/9/2024, tại Văn phòng Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (UBTƯ MTTQ VN), ông Nguyễn Huy Chí - Trưởng Ban Dân tộc, Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, đại diện UBTƯ MTTQVN tiếp đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam do ông Nguyễn Hoài Nam – Phó Tổng Thư ký dẫn đầu, và tiếp nhận từ VASEP số tiền 658.339.696đ ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do cơn bão số 3.
(vasep.com.vn) Hội đồng tư vấn tiếp thị của EU đề xuất rằng bùn cá nên được chấp nhận là phân bón hữu cơ và các phần vụn cá nên được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm, cùng với các khuyến nghị khác.
(vasep.com.vn) Những người nuôi và chế biến cá rô phi ở miền Nam Trung Quốc đã chứng kiến giá mua cá tăng trong tháng qua do sản lượng thu hoạch hạn chế và nhu cầu trước kỳ nghỉ lễ tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Giá bạch tuộc đông lạnh đang tăng tại nguồn, do sản lượng đánh bắt giảm ở các vùng sản xuất chính như Mexico và Mauritania trong những tháng gần đây và hiện nay là sản lượng đánh bắt chậm hơn ở Morocco, một trong những trung tâm đánh bắt chính của loài này.
(vasep.com.vn) Các đại diện từ Cơ quan Quản lý Nghề cá Australia (AFMA) đã tổ chức hội thảo toàn diện về hệ thống giám sát tàu thuyền theo Chương trình Chống đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) và Thúc đẩy nghề cá bền vững ở Đông Nam Á (Chương trình Đánh bắt IUU của SEA).
(vasep.com.vn) Trong tuần 37 (9-15/9/2024), giá cập cảng của cả loại sò điệp Đại Tây Dương (Placopecten magellanicus ) cỡ lớn nhất và nhỏ nhất đều tăng nhẹ tại phiên đấu giá hải sản ở New Bedford, Massachusetts, Hoa Kỳ, trong khi giá của những kích thước phổ biến nhất lại giảm nhẹ.
(vasep.com.vn) Tháng 6/2024, sản lượng đánh bắt của Peru ghi nhận mức tăng 133% đạt 362.200 tấn.
Theo thông cáo báo chí chung từ Blue Marine Foundation và các tổ chức phi chính phủ khác, chính phủ Maldives sẽ không cấp lại giấy phép đánh bắt cá bằng tàu longline, hủy bỏ kế hoạch mở lại nghề cá lần đầu tiên kể từ năm 2010.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam tăng chậm lại trong tháng 8. Giá trị XK trong tháng này chỉ tăng 3%, đạt gần 90 triệu USD. Tính lũy kế 8 tháng đầu năm 2024, kim ngạch XK đạt gần 648 triệu USD, tăng 19%.
Thủ tướng yêu cầu các cơ quan cần bám sát, đề xuất cấp có thẩm quyền điều chỉnh quy hoạch liên quan, để Nghị định áp dụng sẽ tạo sự khác biệt, nổi trội.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn