Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) cho biết nghiên cứu đã khảo sát 15.000 người tiêu dùng ở 15 quốc gia và cung cấp thông tin tổng thể và theo từng quốc gia. 7 trong số 10 người được khảo sát cho biết họ tin rằng hải sản phải được đóng gói bằng vật liệu có thể tái chế, nhưng 60% cho biết thường rất khó để biết liệu bao bì có thể tái chế được hay không.
Trong những thập kỷ gần đây, biến đổi khí hậu và các vấn đề về rác thải nhựa đã trở thành ưu tiên hàng đầu trong chương trình nghị sự của các nhà lãnh đạo thế giới. Người tiêu dùng đang nhận ra tác động của cuộc sống hàng ngày của họ đối với trái đất, điều này ngày càng ảnh hưởng đến thói quen lựa chọn thực phẩm và thủy sản. Ngày càng nhiều người tiêu dùng quan tâm về nguồn gốc thủy sản và bây giờ là đóng gói hải sản. Họ đang cố gắng tránh cá và hải sản được bọc nhựa và tìm kiếm các lựa chọn tái chế.
Giảm thiểu lượng nhựa sử dụng trong bao bì là một cách hữu hiệu nhằm hướng đến tương lai xanh, bền vững
77% người tiêu dùng Thái Lan tránh mua hải sản được bọc trong nhựa. Con số này là 76% ở Trung Quốc, 70% ở Đức, 58% ở Anh, 35% ở Thụy Điển, 31% ở Na Uy và 17% ở Nhật Bản.
Nghiên cứu chỉ ra rằng người tiêu dùng rõ ràng mong muốn được 'làm nhiều hơn' và thay đổi thói quen sử dụng liên quan đến bao bì. Giảm thiểu việc sử dụng nhựa – đặc biệt là nhựa sử dụng một lần thường được sử dụng trong bao bì thực phẩm - là một trong những cách đơn giản nhất để tạo ra một tương lai bền vững hơn.
Chương trình Môi trường của Liên Hợp Quốc (UNEP) báo cáo khoảng 400 triệu tấn chất thải nhựa được sản xuất hàng năm trên toàn thế giới. Theo NSC, khoảng 36% tất cả các loại nhựa được sản xuất được sử dụng trong bao bì, bao gồm các sản phẩm nhựa dùng một lần để đựng thực phẩm và đồ uống.
Moksness cho biết trong những năm gần đây, nhu cầu về sự tiện lợi ngày càng tăng dẫn đến sự phụ thuộc nhiều hơn vào nhựa sử dụng một lần. Chúng ta cần một giải pháp đa hướng. Một trong đó tập trung nhiều hơn vào việc cung cấp một cái nhìn toàn diện về tính bền vững. Từ nhà phân phối đến nhà bán lẻ, truyền thông và người tiêu dùng, tất cả chúng ta cần đánh giá nhu cầu sử dụng nhựa của mình. Như cuộc khảo sát của chúng tôi cho thấy, mong muốn thay đổi của người tiêu dùng đang tăng lên, tất cả đều đang đi đúng hướng và chúng tôi khuyến khích các ngành nắm bắt điều này và cùng nhau hướng tới một tương lai xanh hơn.
Thùy Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?
(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.
(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
