Người nuôi cá tra ăn tết khỏe nhờ lãi lớn

Nguyên liệu 08:04 22/02/2019
Nhiều người nuôi cá tra ở miền Tây cho biết đã thắng lớn nhờ giá cá tra nguyên liệu tăng cao và kéo dài trong năm 2018, đồng thời kỳ vọng thị trường cá tra tiếp tục thuận lợi với người nuôi cá trong năm nay.

Nhiều địa phương cho biết sẽ quản lý chặt quy hoạch vùng nuôi cũng như chất lượng con giống, đảm bảo quá trình nuôi đạt chuẩn chất lượng như yêu cầu của thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Hoa Kỳ.

Tết rộn ràng nhờ lãi lớn

Ông Nguyễn Văn Khanh (xã Tân Khánh Đông, TP Sa Đéc) có ba ao nuôi, thu hoạch khoảng 200 tấn cá trước Tết Kỷ Hợi 2019 cho biết với giá cá tra ở mức 29.000-29.500 đồng/kg, người nuôi có lợi nhuận khoảng 8.000 đồng/kg nên gia đình ông được ăn một cái tết lớn hơn so với mọi năm.

"Những năm trước, giá cá tra liên tục trồi sụt bất thường khiến người nuôi cá lao đao. Năm nay giá cá ổn định, có thời điểm lên tới 35.000 đồng/kg nên ai cũng phấn khởi" - ông Khanh chia sẻ.

Cuối tháng 1-2019, HTX Thủy sản và dịch vụ huyện Châu Thành đã xuất bán hơn 120 tấn cá tra với giá 29.500 đồng/kg, chưa kể hơn 1.000 tấn cá tra của các xã viên được xuất bán cho một doanh nghiệp cũng với giá khá cao. Theo ông Nguyễn Thanh Bình - giám đốc HTX này, hoạt động xuất khẩu cá tra thuận lợi, giá cá ở mức cao nên người nuôi cá đều có lãi lớn.

Theo ông Cao Lương Tri - nông dân nuôi cá tra ở xã Mỹ Hòa Hưng (TP Long Xuyên, An Giang), năm 2018 được xem là "thời hoàng kim" của người nuôi cá tra thương phẩm lẫn con giống, bởi chưa năm nào người nuôi cá tra được giá như năm qua.

Gia đình ông Tri thả nuôi hai hầm cá tra thương phẩm, đến khi bán với giá 29.500 đồng/kg, lợi nhuận trên 1,5 tỉ đồng. "Chưa bao giờ cá tra thương phẩm có giá cao như vậy" - ông Tri nói.

Theo ông Tri, khi giá cá tra thương phẩm lên cao, người dân tranh nhau mua cá tra giống để thả nuôi theo, trong khi nguồn cá tra giống hiện nay không đảm bảo. "Bà con cứ ùn ùn nuôi cá thế này tôi sợ sẽ xảy ra tình trạng "dội chợ" như trước kia. Đây cũng là cái khó chúng tôi đang đối mặt cho giai đoạn tới" - ông Tri lo lắng.

Lo đường dài

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Tháp, trong nửa tháng đầu năm 2019 toàn tỉnh đã thu hoạch hơn 5.000 tấn cá tra nguyên liệu, với giá cá tra luôn ở mức cao. Trong năm 2019, diện tích nuôi cá trên địa bàn dự kiến 2.600ha, tăng khoảng 150ha so với năm 2018; sản lượng khoảng 530.000 tấn, tăng khoảng 60.000 tấn.

Để ngành cá tra phát triển bền vững, theo ông Lê Hoàng Vũ - chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Đồng Tháp, cần thực hiện nhiều nhóm giải pháp như tăng cường công tác quản lý quy hoạch vùng nuôi, ngăn chặn và xử lý nghiêm các vùng nuôi ngoài quy hoạch, tăng cường kiểm tra chất lượng thủy sản, giám sát tình hình sử dụng thuốc, chất cấm trong thủy sản.

"Đồng Tháp sẽ tiếp tục thực hiện tái cơ cấu ngành hàng cá tra, trong đó tập trung xây dựng chuỗi liên kết sản xuất khép kín để nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển cá tra theo hướng bền vững. Ngoài ra sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan vận động, xúc tiến phát triển chuỗi liên kết cơ sở sản xuất giống với cơ sở nuôi thương phẩm, cơ sở nuôi thương phẩm với doanh nghiệp chế biến" - ông Vũ chia sẻ.

Trong khi đó, ông Trần Phùng Hoàng Tuấn - chi cục trưởng Chi cục Thủy sản An Giang - cho biết địa phương này đang triển khai đề án giống cá tra ba cấp để đảm bảo chất lượng con giống cá tra. Trong năm 2017-2018, hai đơn vị sản xuất giống cấp 1 và cấp 2 đã cung ứng gần 1 tỉ con cá tra giống ra thị trường cho doanh nghiệp và nông dân nuôi cá tra thương phẩm, ước chỉ đáp ứng 30% nhu cầu người nuôi cá trong tỉnh.

Với những hộ sản xuất cá tra giống nhỏ lẻ, địa phương cũng hướng dẫn, tạo điều kiện để bà con sản xuất đúng quy trình. "Tuy nhiên, nhiều bà con chưa thích ứng được nên chưa thực hiện theo. Vì thế có tình trạng con giống sản xuất nhiều nhưng lượng hao hụt lớn. Còn đề án giống cá tra ba cấp dự kiến đến năm 2025 sẽ cung ứng 100% cho toàn vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Lúc đó nông dân không còn sợ con giống kém chất lượng hay thiếu giống nữa" - ông Tuấn tự tin.

Nhiều tín hiệu tích cực

Theo ông Võ Hùng Dũng - phó chủ tịch Hiệp hội Cá tra Việt Nam, sản lượng cá tra trong năm 2018 đạt hơn 1,4 triệu tấn (tăng khoảng 20% so với năm trước) với kim ngạch xuất khẩu kỷ lục 2,2 tỉ USD nhờ giá cá tra nguyên liệu đạt mức cao trong thời gian dài, có thời điểm đạt mức kỷ lục với hơn 35.000 đồng/kg.

Ngoài ra, cá tra Việt Nam còn có thể đạt vài triệu USD nếu tính cả các sản phẩm giá trị gia tăng, gồm collagen từ da cá, dầu ăn từ mỡ cá và bột làm từ xương cá.

Đặc biệt, theo ông Dũng, xu hướng rất tích cực là các hộ nuôi cá và doanh nghiệp Việt Nam đang nỗ lực để cá tra đạt chuẩn công nhận tương đương của Mỹ. Dù nhiều địa phương mở rộng diện tích nuôi nhưng làm bài bản hơn, áp dụng công nghệ, giảm hóa chất và để môi trường nuôi cá gần với tự nhiên hơn...

(Theo báo Tuổi trẻ)

Bạn đang đọc bài viết Người nuôi cá tra ăn tết khỏe nhờ lãi lớn tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thuế Section 301 của Mỹ đối mặt nguy cơ kiện tụng nhưng khó bị vô hiệu hóa

 |  08:39 23/06/2026

(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.

EU phát triển thức ăn thủy sản từ côn trùng và tảo

 |  08:34 23/06/2026

(vasep.com.vn) Một sáng kiến nghiên cứu của châu Âu đang phát triển các nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng và tảo nhằm giảm sự phụ thuộc của ngành nuôi trồng thủy sản vào bột cá, dầu cá và các sản phẩm từ đậu tương, đồng thời nâng cao tính bền vững và hiệu quả sản xuất.

Pháp: Siêu thị chuyển mạnh sang hải sản đông lạnh do áp lực lạm phát

 |  08:27 23/06/2026

(vasep.com.vn) Tại Pháp, các chuỗi bán lẻ lớn như Carrefour, Auchan và Leclerc đang thay đổi mạnh cách trưng bày hải sản do sức mua suy giảm và xu hướng tiêu dùng tiết kiệm, theo phân tích từ LSA Conso.

Trung Quốc và CPTPP là động lực cho xuất khẩu cá tra 5 tháng đầu năm

 |  08:26 23/06/2026

(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 190 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 910 triệu USD, tăng 13%, cho thấy ngành hàng này vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực dù diễn biến tại các thị trường có sự phân hóa rõ rệt.

Giá sò điệp Mỹ giảm khi nguồn cung cải thiện

 |  09:32 22/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.

Sản lượng surimi Nhật Bản giảm 5% trong tháng 4/2026

 |  09:21 22/06/2026

(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Cung – Cầu Thực phẩm Nhật Bản vừa công bố số liệu ước tính sản lượng các sản phẩm chả cá surimi như chikuwa và kamaboko trong tháng 4/2026, cho thấy xu hướng suy giảm rõ rệt do nhu cầu tiêu dùng hộ gia đình yếu.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ đi ngang, thị trường Mỹ dần phục hồi

 |  09:15 22/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 đạt 223.207 tấn, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1,515 tỷ USD, giảm 4%, phản ánh áp lực giá và nhu cầu chưa thực sự phục hồi tại một số thị trường chủ lực.

Siêu thị Nhật tăng bán cá hồi đạt chứng nhận ASC

 |  08:51 22/06/2026

(vasep.com.vn) Các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản đang mở rộng diện tích quầy hàng dành cho cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi Coho đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững ASC nhằm ứng phó với biến động nguồn cung và giá cả của thủy sản khai thác tự nhiên.

Ngành fish & chips Anh hưởng lợi từ đà tăng giá cá thịt trắng

 |  10:42 20/06/2026

(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.

Dinh dưỡng thông minh giúp nâng cao hiệu quả nuôi cá rô phi

 |  10:41 20/06/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC