Vừa từ ngoài biển trở về, ngư dân Nguyễn Văn Minh ở thôn Sơn Hải, xã Tiến Thủy (Quỳnh Lưu) vội vàng phân loại hải sản để nhập cho cơ sở thu mua. Chuyến đi biển chưa đầy 1 ngày, thuyền của ông đánh bắt được khoảng 4 kg tôm tít và 5 kg ghẹ và các loại tôm khác… thu nhập gần 700.000 đồng/ngày, riêng tôm tít được 400.000 đồng.
Không giống như các loại hải sản khác, loài tôm này sinh sống ở vùng biển lộng, gần bờ, nên để khai thác được ngư dân phải dùng thuyền dạ ra khơi đánh bắt trong ngày. Ở huyện Quỳnh Lưu, Thị xã Hoàng Mai hiện có trên 150 chiếc thuyền hành nghề đánh bắt tôm tít và các loại hải sản.
Ngư dân Phạm Văn Hưng ở xã Quỳnh Nghĩa có thâm niên 10 năm đánh bắt hải sản cho biết, để đánh bắt tôm tít, ngoài chiếc thuyền có công suất 15 - 25 CV, ngư dân phải có bộ lưới mắt dày, dài khoảng 18 m, rộng 7 m để đánh bắt. Tôm tít đánh vào ban đêm là có hiệu quả nhất; những hôm gặp may, có thể đánh được 10-15 kg, thu nhập 1 - 2 triệu đồng/đêm. Hiện đang vào vụ khai thác nên bà con ngư dân tranh thủ công việc, sửa sang lại ngư cụ để ra khơi đánh bắt.
Cơ sở thu mua tôm tít của chị Nguyễn Thị Chiến mỗi ngày nhập từ 30 - 50 kg. Giá nhập tùy theo từng thời điểm, hiện tại là 80.000 -100.000 đồng/kg; các ngày lễ, dịp hè giá tăng lên từ 100.000 - 150.000 đồng/kg. Tại các nhà hàng kinh doanh ăn uống, giá tôm tít có thể bán từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. Toàn xã Tiến Thủy có khoảng trên 50 chiếc thuyền đánh bắt gần bờ; cứ khoảng 5-6h sáng hàng ngày, thuyền của ngư dân về bến Lạch Quèn để nhập cho cơ sở thu mua.
Vào mùa du lịch biển, tôm tít trở thành món ăn hấp dẫn du khách gần xa bởi thịt của tôm dai, chắc, ngọt, giàu chất dinh dưỡng và đậm đà hương vị biển. “Sau khi thu mua của bà con ngư dân, tôm tít được cho vào bể nuôi có sục khí. Vì được đánh bắt trong ngày nên rất tươi ngon, đặc biệt đây là thời điểm tôm tít vào vụ khai thác”, chị Nguyễn Thị Chiến cho biết.
Hiện nay, ngoài bày bán tại các chợ, tôm tít còn được các nhà hàng kinh doanh ở bãi biển Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Minh, Quỳnh Phương, Quỳnh Liên (thị xã Hoàng Mai) bảo quản trong bể nuôi, phục vụ nhu cầu của du khách./.
(vasep.com.vn) Theo số liệu mới nhất từ Tổ chức Dầu cá, bột cá thế giới (IFFO), mùa cá cơm đầu tiên của năm 2024 tại khu vực khai thác phía bắc-trung Peru đã kết thúc vào tháng 6, với sản lượng đạt hơn 98% hạn ngạch, mang lại hy vọng về sự hạ nhiệt của giá bột cá và dầu cá.
(vasep.com.vn) 'Quyết định này được đưa ra với sự tham vấn của ngành, các bên liên quan, chủ sở hữu quyền và các tỉnh Nova Scotia và New Brunswick' -- Bộ trưởng Thủy sản Diane Lebouthillier
(vasep.com.vn) Trong tuần 28 (từ ngày 8-14/7/2024), giá tôm tại đầm ở Ấn Độ tăng, nhưng lại giảm xuống mức thấp kỷ lục ở Giang Tô, Trung Quốc, thấp hơn cả giá nhập khẩu từ Ecuador. Trong khi đó, giá tôm ở Ecuador và Việt Nam ổn định, nhưng đang tăng ở Indonesia.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ đóng hộp của Thái Lan đã tăng trưởng đáng kể trong 5 tháng đầu năm 2024, với mức tăng 13,4% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt giá trị 979 triệu USD.
Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên vừa có Thư gửi Chủ tịch FIATA trao đổi về một số vấn đề đang gây ảnh hưởng đến hàng hóa xuất nhập khẩu của Việt Nam.
Theo dự đoán của ngân hàng Hà Lan Rabobank, Sau nửa đầu năm 2024 "thất vọng" về sản lượng, nguồn cung cá hồi dự kiến sẽ tăng trưởng trở lại vào nửa cuối năm. Na Uy và Vương quốc Anh dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng sản lượng sau một thời gian nguồn cung yếu.
(vasep.com.vn) Các Thượng nghị sĩ Hoa Kỳ và những nhân vật chủ chốt trong ngành thủy sản Hoa Kỳ đang chỉ trích quyết định của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vì vẫn tiếp tục cho phép các ngành thủy sản của Nga – đặc biệt là cá minh thái Nga – duy trì chứng nhận của MSC mặc dù phải chịu các lệnh trừng phạt kinh tế.
(vasep.com.vn) Tổng cộng có 39 tổ chức từ Tây Phi và Na Uy đã kêu gọi chính phủ Na Uy cấm sử dụng dầu cá có nguồn gốc từ Tây Phi tại các trang trại nuôi cá hồi của quốc gia này. Một phần đáng kể dầu cá được sử dụng trong ngành cá hồi của Na Uy có nguồn gốc từ Tây Phi, góp phần đảm bảo an ninh lương thực trong khu vực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn