Một đánh giá gần đây trên tạp chí Frontiers in Physiology đã xem xét vai trò của các loại tinh dầu có thể đóng vai trò trong việc giảm mức độ căng thẳng ở cá nuôi.
Mặc dù tài liệu chỉ ra rằng một số loại tinh dầu nhất định có thể cải thiện phúc lợi cho cá và có ít tác dụng phụ hơn so với phương pháp điều trị tổng hợp, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để đưa ra các khuyến nghị dựa trên bằng chứng và đảm bảo chúng được sử dụng an toàn.
Ở cá, căng thẳng sinh học kéo dài có liên quan đến mức độ hạnh phúc thấp hơn, khuynh hướng dẫn đến bệnh tật và tử vong. Thật không may, nhiều thực hành nuôi trồng thủy sản có thể gây ra căng thẳng ở cá. Bằng chứng cho thấy việc xử lý, giam cầm, thụ tinh và vận chuyển có thể gây ra các phản ứng căng thẳng ở nhiều loài khác nhau.
Trước vấn đề này, các nhà nghiên cứu đã đánh giá liệu thuốc gây mê và thuốc an thần có thể làm giảm bớt căng thẳng cho trong quá trình nuôi trồng thủy sản thâm canh.
Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc giới thiệu các loại tinh dầu (EO) cho cá nuôi (thông qua tiếp xúc với chế độ ăn uống hoặc qua nước) có thể cải thiện sức khỏe và tốc độ tăng trưởng. Vì một số EO có đặc tính giảm đau và an thần, chúng đã được sử dụng thay thế cho các phương pháp điều trị y tế và phi y tế khác.
Nghiên cứu này đã chứng minh rằng các loại dầu này không gây khó chịu cho cá, và trong một số trường hợp, có ít tác dụng phụ tiêu cực hơn khi so sánh với các hợp chất tổng hợp. Tuy nhiên, rất ít nghiên cứu đã tập trung vào khả năng của chúng trong việc giảm mức độ căng thẳng ở các loài mục tiêu.
Các loại tinh dầu (EO) giúp cho cá cải thiện sức khỏe và tăng trưởng nhanh
Đánh giá trong Frontiers kết luận rằng vận chuyển và căng thẳng liên quan đến vận chuyển có thể được giảm bớt bằng cách bổ sung EO. Tuy nhiên, các tác giả đã nhanh chóng chỉ ra rằng tác động của EO rất khác nhau. Các tác động tích cực có thể thay đổi tùy thuộc vào kiểu hình hóa học của dầu, nơi thu thập, khí hậu mà chúng được sử dụng và liều lượng.
Ngoài những lo ngại này, tinh dầu rất dễ bay hơi. Chúng có thể dễ dàng phân hủy và mất hiệu quả khi tiếp xúc với oxy, ánh sáng, nhiệt hoặc độ ẩm. Do đó, các tác giả khuyến nghị sử dụng EO chất lượng cao có tính đồng nhất di truyền.
Thông tin liên quan đến liều lượng cụ thể của loài hoặc những gì xảy ra khi sử dụng kết hợp EO là khan hiếm - có nghĩa là rất khó để đưa ra khuyến nghị cụ thể về cách sử dụng EO trong thực tế. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng cần có thêm các thử nghiệm về tính kinh tế và thực tế trước khi các EO có thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị sức khỏe hiện tại cho cá nuôi.
(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ đang được cảnh báo về những rủi ro pháp lý và tài chính khi giao hàng theo điều kiện DDP (giao hàng đã nộp thuế), trong bối cảnh Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) tăng cường kiểm tra hồ sơ nhập khẩu và việc tuân thủ các quy định thuế quan. Diễn biến này cũng đặt ra yêu cầu đối với các nhà cung cấp nước ngoài, trong đó có doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, về tính minh bạch và chính xác của hồ sơ thương mại, hải quan.
(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Đức sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu trong quý III/2026 phục hồi mạnh, trong khi số liệu nhập khẩu của Đức cũng cho thấy hàng Việt Nam đang gia tăng vị thế giữa sự cạnh tranh của các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới những ngày đầu tháng 11 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, thuế chống bán phá giá và cạnh tranh nguồn cung. Mỹ công bố kết quả POR20 đối với tôm Việt Nam, trong khi ngành tôm Mỹ đề nghị điều tra doanh nghiệp Ấn Độ theo Điều 337. Cá tra tiếp tục có tín hiệu tích cực tại thị trường Mỹ, còn nhu cầu sản phẩm thủy sản chế biến, tiện lợi tăng tại Anh. Bên cạnh đó, Nga tiếp tục mở rộng vai trò cung cấp cá minh thái, cá tuyết và thủy sản chế biến cho các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Giá chào bán cá minh thái Alaska tại biển Bering phục hồi trong tuần thứ ba của tháng 10/2026, sau thời gian đi ngang và giảm nhẹ. Trong giai đoạn 16–22/10, giá cá minh thái bỏ đầu, moi ruột (H&G) cỡ 25+ chào theo điều kiện CFR tăng hai phiên liên tiếp, lên khoảng 2.450 USD/tấn, cao hơn 20–40 USD/tấn so với mức đáy của tuần trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã bước vào giai đoạn xây dựng Kế hoạch hành động quốc gia về nghề cá nội địa quy mô nhỏ, hướng tới cải thiện sinh kế ngư dân, tăng cường phối hợp quản lý và sử dụng bền vững nguồn nước ngọt. Kế hoạch được phát triển theo khuôn khổ của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), do Cục Thủy sản Ấn Độ phối hợp với Chương trình Vịnh Bengal (BOBP-IGO) triển khai.
(vasep.com.vn) Một nghị viên tại hạt Kerry, Ireland, vừa kêu gọi Chính phủ tăng cường các biện pháp xử lý nghiêm đối với tàu cá khai thác bất hợp pháp trong vùng biển nước này, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và lợi ích kinh tế của ngành khai thác trong nước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn