Một nhà nghiên cứu của Đại học Memorial, Canada đang nghiên cứu một cơ hội mới, hy vọng sẽ giúp đa dạng hóa các loại hải sản được sản xuất ở Newfoundland và Labrador (N.L) để phân phối ra khắp nơi trên thế giới.
Loài nhím biển xanh (Strongylocentrotus droebachiensis) phát triển mạnh ở nơi nước nông, có nhiều đá, dọc theo bờ biển của tỉnh N.L. Cơ quan sinh dục của nhím đực và cái, còn gọi là trứng nhím biển, là món ăn được đánh giá cao ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Châu Á.
Tiến sĩ Pat Gagnon đang làm việc với các đối tác trong nước và quốc tế về một phương pháp tiếp cận mới để sản xuất ổn định trứng nhím biển, với hy vọng tạo ra ngành công nghiệp nuôi nhím biển trong tỉnh.
Gagnon hợp tác với Green Seafoods Ltd., một công ty hàng đầu trong ngành nuôi trồng thủy sản ở Newfoundland và Labrador, trong một dự án nghiên cứu để xác định sự phù hợp của một loại thức ăn mới đối với nhím biển xanh ở địa phương. Loại thức ăn này được biết đến với việc nhanh chóng tạo ra một lượng lớn trứng nhím biển có chất lượng cao đã được sử dụng ở những nơi khác trên thế giới, nhưng chưa được thử nghiệm trong hệ thống nuôi nước lạnh như ở Newfoundland và Labrador. Kaston International AS, một công ty Na Uy hoạt động dưới tên liên doanh Urchinomics, cũng là một đối tác của dự án.
Loại thức ăn dự kiến sẽ tạo ra trứng nhím biển có chất lượng và số lượng đủ cho thị trường chỉ trong 12 tuần trong điều kiện sử dụng cơ sở hạ tầng tối thiểu. Có nghĩa là nếu thành công, loại hình trang trại này có thể được thực hiện quanh năm hoặc khi cần để lấp đầy khoảng trống trong kế hoạch của nhà sản xuất thủy sản.
Với cam kết hỗ trợ từ Hội đồng Nghiên cứu kỹ thuật và Khoa học tự nhiên Canada, giai đoạn đầu của dự án đã được tiến hành ở Newfoundland và Labrado.
(vasep.com.vn) Ai Cập đang nổi lên là một trong những điểm sáng đáng chú ý của cá ngừ Việt Nam trong năm 2026. Chỉ trong 4 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này đã vượt 7,3 triệu USD, tăng mạnh so với cùng kỳ hai năm trước. Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Ai Cập phục hồi rõ và nhu cầu với hàng đóng hộp còn lớn, đây là thị trường đáng để doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá ngừ theo dõi sát hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Đại Tây Dương tiếp tục ghi nhận diễn biến chưa từng có khi giá cá tuyết nguyên con bỏ đầu bỏ ruột (H&G) của Nga xuất khẩu sang Trung Quốc lần đầu tiên vượt ngưỡng 10.000 USD/tấn đối với cỡ cá 1–2 kg. Mức giá này đánh dấu một cột mốc mới của ngành cá thịt trắng toàn cầu, phản ánh tình trạng nguồn cung ngày càng thắt chặt tại Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska đang bước vào giai đoạn sôi động trước khi mùa khai thác B tại Mỹ chính thức khởi động vào ngày 10/6. Dù giá các sản phẩm cá minh thái hiện vẫn tương đối ổn định, giới kinh doanh thủy sản ngày càng tin rằng mặt bằng giá mới sẽ được thiết lập ở mức cao hơn đáng kể trong những tháng tới.
(vasep.com.vn) Đề xuất áp thuế mới của Mỹ làm gia tăng lo ngại về căng thẳng thương mại, buộc nhiều đối tác khẩn trương tìm giải pháp ứng phó.
(vasep.com.vn) Tại phiên điều trần của Tiểu ban Thương mại, Tuần duyên, Hàng hải và Nghề cá thuộc Thượng viện Mỹ ngày 2/6, Thượng nghị sĩ Dan Sullivan (bang Alaska) đã bảo vệ quyết định gia hạn lệnh cấm nhập khẩu thủy sản Nga đến năm 2027, cho rằng chính sách này góp phần hỗ trợ ngư dân và doanh nghiệp thủy sản Mỹ.
(vasep.com.vn) 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối CPTPP đạt gần 128 triệu USD, chiếm 18% tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của cả nước và tăng 21% so với cùng kỳ năm 2025. Trong khối, các thị trường có nhu cầu khá đa dạng: Mexico chủ yếu nhập sản phẩm cá tra tươi, đông lạnh, Nhật Bản và Canada ghi nhận tỷ trọng đáng kể ở nhóm hàng chế biến, trong khi Australia có cơ cấu tập trung vào phi lê đông lạnh nhưng vẫn duy trì một phần sản phẩm chế biến.
(vasep.com.vn) Ngày 20/5/2026, Hiệp hội Tôm Thái Lan, Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Thái Lan và Liên minh Người nuôi tôm Thái Lan đã gửi thư khẩn tới ông Mongkol Surasatch, Chủ tịch Thượng viện Thái Lan, thông qua Phó Chủ tịch Thượng viện, đề nghị có biện pháp hỗ trợ khẩn cấp nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngành tôm nước này.
(vasep.com.vn) Tổ chức FAIRR Initiative, mạng lưới nhà đầu tư toàn cầu quản lý khối tài sản trị giá khoảng 95.000 tỷ USD, vừa ra mắt Chỉ số Thủy sản (Seafood Index) nhằm đánh giá các rủi ro và cơ hội liên quan đến tính bền vững của ngành thủy sản thế giới.
(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Thái Lan Thai Union Feedmill (TFM) vừa công bố chiến lược phát triển giai đoạn mới với mục tiêu đẩy mạnh mở rộng quốc tế, nâng cao vị thế trong ngành thức ăn thủy sản toàn cầu và đạt doanh thu 10 tỷ baht vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển container toàn cầu bước vào tháng 6/2026 với những tín hiệu nóng lên rõ rệt khi giá cước tăng mạnh trên nhiều tuyến vận tải chính, mùa cao điểm đến sớm hơn thường lệ và năng lực vận tải thực tế tiếp tục bị thu hẹp bởi các yếu tố địa chính trị, tắc nghẽn cảng và điều chỉnh mạng lưới của các hãng tàu. Các diễn biến mới nhất cho thấy chu kỳ tăng giá cước đang quay trở lại, trong khi chất lượng dịch vụ vận tải chưa có dấu hiệu cải thiện tương ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn