Phát biểu tại Diễn đàn Phát triển Ngành Công nghiệp Tôm Quốc tế Trung Quốc tổ chức tại Quảng Châu từ ngày 12-14 tháng 7, ông Camposano nhấn mạnh rằng điều này đòi hỏi một chiến lược tăng cường đầu tư vào chế biến và tiếp thị giá trị gia tăng.
Theo đánh giá của CNA, Ecuador hiện có khả năng thu hoạch và chế biến tới 400 triệu pound (181.436 tấn) tôm sống mỗi tháng. Tuy nhiên, xuất khẩu tôm của Ecuador trong năm 2024 đạt khoảng 1,21 triệu tấn, tương đương với khối lượng xuất khẩu của năm 2023, nhưng giá trị xuất khẩu giảm xuống còn 6,1 tỷ USD, giảm so với mức 6,3 tỷ USD vào năm 2023 và 6,7 tỷ USD vào năm 2022.
Một xu hướng đáng chú ý là tốc độ tăng trưởng xuất khẩu tôm sang Trung Quốc đang chậm lại. Xuất khẩu sang Trung Quốc giảm 8% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn khoảng 656.000 tấn vào năm 2024, và doanh thu giảm 14% xuống còn 3 tỷ USD. Dù vậy, Ecuador vẫn chiếm 75% thị phần nhập khẩu tôm của Trung Quốc. Ông Camposano thừa nhận rằng sự phát triển quá nhanh của ngành đã gặp phải phản ứng từ thị trường, và học hỏi từ các thách thức này là điều cần thiết.
Camposano cũng chỉ ra rằng ngành tôm Ecuador phải tiếp tục đầu tư vào chế biến giá trị gia tăng để duy trì sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Ông nhấn mạnh rằng mặc dù đã có những tiến bộ, nhưng "vẫn chưa đủ" để đảm bảo sự phát triển bền vững.
Ngoài ra, ông Camposano còn chia sẻ hai bài học quan trọng mà ngành tôm Ecuador đã rút ra. Thứ nhất, phương pháp nuôi tôm của Ecuador rất độc đáo và không thể sao chép ở nơi khác, ngay cả trong nội bộ Ecuador, các vùng phía Nam và phía Bắc cũng có quy trình nuôi tôm khác nhau. Thứ hai, Ecuador không thể tránh khỏi các rủi ro về thời tiết và dịch bệnh, nhưng với công nghệ hiện đại, vấn đề lớn nhất là tìm kiếm thị trường ổn định.
Ông Camposano khẳng định rằng ngành tôm Ecuador cần phải học hỏi từ các ngành thực phẩm khác như thịt gà, thịt lợn và cá hồi trong việc quảng bá và giáo dục người tiêu dùng về tôm như một nguồn protein quan trọng. Ông kêu gọi sự hợp tác toàn cầu trong việc xây dựng chiến lược tiếp thị mạnh mẽ hơn, cho rằng đây là cách duy nhất để tạo ra một thị trường tôm ổn định và phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Tuần 41 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý trên thị trường thủy sản toàn cầu, từ giá tôm và nguồn cung nguyên liệu thức ăn đến sức mua tại Mỹ và nhu cầu cá ngừ, cá hồi tại Nhật Bản. Trong khi giá tôm châu Á đi ngang hoặc tăng nhẹ, nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục đối mặt nguy cơ thiếu hụt. Thị trường Mỹ cũng chịu sức ép từ giá thủy sản cao, thúc đẩy xu hướng phát triển các sản phẩm tiện lợi, giá phù hợp hơn.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga được dự báo tiếp tục duy trì kết quả tích cực trong năm 2026, với kim ngạch có thể đạt khoảng 6,4–6,5 tỷ USD, tăng so với mức 6,1 tỷ USD của năm 2025. Theo ông German Zverev, Chủ tịch Hiệp Hội Các Doanh Nghiệp, Doanh nhân và Xuất khẩu Thủy sản Toàn Nga (VARPE), diễn biến xuất khẩu trong nửa đầu năm đang cho thấy triển vọng khả quan cho cả năm.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2026, Indonesia xuất khẩu khoảng 566.250 tấn thủy sản, với tổng kim ngạch đạt khoảng 3 tỷ USD. Hoạt động xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, đưa thủy sản Indonesia hiện diện tại 152 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá rô phi nguyên liệu tại một số vùng sản xuất chủ lực của Trung Quốc đang có dấu hiệu thắt chặt, đặc biệt tại Quảng Đông và Hải Nam, khi lượng thả nuôi giảm trong đầu năm 2026 khiến nguồn cá đạt cỡ thu hoạch bị hạn chế. Theo Ocean Treasure, tình trạng này đang tác động đến hoạt động thu mua của các nhà máy chế biến trong tháng 9.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi Brazil đang đối mặt với sức ép gia tăng từ nguồn cá nhập khẩu, trong bối cảnh lượng philê cá rô phi Việt Nam vào thị trường này tăng mạnh. Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil, sản lượng cá rô phi trong nước, vốn tăng khoảng 10%/năm, có thể chững lại trong năm 2026 khi sản phẩm nhập khẩu ngày càng chiếm thêm thị phần.
(vasep.com.vn) EU vẫn là thị trường quan trọng của tôm Việt Nam, song sức mua và cơ cấu nhập khẩu đang có những thay đổi đáng chú ý. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, tính đến 15/9/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU đạt gần 374 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ và chiếm 10,7% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước. Trong khi đó, nhập khẩu tôm của EU đến tháng 7/2026 giảm 7% về lượng, với diễn biến khác nhau giữa Nam Âu, Tây Bắc Âu và Đông Âu. Những thay đổi này đặt ra yêu cầu doanh nghiệp Việt Nam cần theo sát nhu cầu từng thị trường, thay vì chỉ nhìn EU như một thị trường tiêu thụ đồng nhất.
(vasep.com.vn) Các hiệp hội nuôi và chế biến cá Brazil đề nghị Chính phủ thiết lập hạn ngạch nhập khẩu philê cá rô phi ở mức 16.200 tấn/năm, tương đương khoảng 5% lượng philê cá rô phi tiêu thụ trên thị trường nội địa. Đề xuất được các tổ chức ngành trình lên Bộ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản Brazil Édipo Araújo ngày 24/9.
(vasep.com.vn) Nga đang tìm cách đa dạng hóa thị trường xuất khẩu thủy sản trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất. Năm 2025, Nga xuất khẩu khoảng 2,1 triệu tấn cá và thủy sản đến nhiều khu vực trên thế giới, trong đó các thị trường truyền thống gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam, bên cạnh Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Nigeria, Ethiopia và Venezuela.
(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp protein côn trùng Innovafeed (Pháp) và Protix (Hà Lan) cho rằng đánh giá tính bền vững của protein côn trùng cần tính đến quy mô sản xuất công nghiệp, mức độ tích hợp với các hệ thống khác và tác động trong toàn chuỗi, thay vì chỉ dựa trên dữ liệu từ phòng thí nghiệm hoặc quy mô thí điểm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong tháng 7/2026 đạt mức cao nhất trong chuỗi số liệu từ đầu năm, với 81.674 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ. Kim ngạch đạt 546 triệu USD, tăng 2%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn