Theo ông, cơ hội và thách thức đối với lĩnh vực nuôi trồng, chế biến tôm hiện nay là gì?
Tôm là thực phẩm ngon, thơm, bổ nên đa phần người tiêu dùng đều thích, vấn đề chỉ là cân đối “túi tiền”, cho nên tôm không sợ ế, hoặc không sợ “dội chợ” như cá tra.
Nghề nuôi tôm vừa qua và hiện nay có nhiều bất trắc vì tôm bị dịch bệnh thường xuyên. Đôi lúc, tưởng chừng nghề này không còn bền vững. Cũng may, Thủ tướng đã đưa tôm vào danh mục sản phẩm quốc gia và xây dựng chương trình quốc gia phát triển con tôm.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang xây dựng chiến lược phát triển thủy sản đến năm 2030 và tầm nhìn 2045, trong đó chú trọng vào con tôm. Cho nên tương lai con tôm Việt rất sáng.
Ông nhận định như thế nào về ngành thuỷ sản khi Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) đã có hiệu lực được 3 tháng?
EVFTA có hiệu lực từ 1/8/2020, cánh cửa đại lộ mở ra cho nhiều ngành kinh tế và có thể hưởng lợi từ đó. Tuy nhiên, cái gì cũng có cái giá của nó. Con cá, con tôm Việt Nam muốn tung tăng trên đại lộ phải có giấy thông hành.
Đây là chuẩn mực sẵn có của EU chứ không phải hàng rào mới dựng lên. Giấy thông hành đó là truy xuất nguồn gốc và nuôi tôm đạt chuẩn theo EU quy định.
Để truy xuất nguồn gốc, các ao nuôi tôm phải được đánh số mã ao nuôi. Số ao nuôi tôm của Việt Nam quá nhiều nên công tác đánh số chậm, tỷ lệ ao có mã số hiện chỉ đạt một con số.
Với cá tra, do có ít ao nên thuận lợi hơn. Nói chung, đánh số ao nuôi là giấy thông hành xuất khẩu. Còn con tôm muốn thâm nhập các hệ thống tiêu thụ cấp cao phải đạt chuẩn nuôi ASC (bộ tiêu chuẩn dựa trên 4 nền tảng chính là môi trường, xã hội, an sinh động vật và an toàn thực phẩm).
Đây là khúc mắc, bởi tỷ lệ diện tích nuôi tôm đạt chuẩn này cũng mới ở mức một con số. Cho nên, đánh số ao nuôi tôm và có chính sách thành lập trang trại nuôi tôm đạt chuẩn là việc lớn mà ngành tôm cần tập trung đẩy mạnh thực hiện trong thời gian tới.
Ông có thể chia sẻ cách FMC xây dựng niềm tin với bạn hàng, cổ đông?
FMC từ khi lên sàn chứng khoán năm 2006 đến nay luôn nỗ lực cung cấp thông tin kịp thời và trung thực. Tính minh bạch còn thể hiện ở việc kê khai thuế luôn chính xác. Công ty thuộc dạng biết cân sức mà liệu bước đi cho mục tiêu phát triển lâu dài và bền vững.
Suy nghĩ chủ quan của tôi là con thuyền FMC trong 25 năm qua đi trên biển nhỏ. Thời điểm này, Công ty chuẩn bị tâm thế ra biển lớn.
Sự chuẩn bị đó là tái tổ chức cơ cấu hoạt động trên cơ sở đánh giá thực lực, nhằm mục đích mở rộng quy mô sản xuất, thu hút thêm khách hàng, hạn chế rủi ro, tạo cơ hội cho lớp trẻ có nhiều cơ hội thể hiện năng lực.
Chúng tôi sẽ thành lập thêm các đơn vị trực thuộc, xây dựng thêm nhà máy chế biến, xây dựng vùng nguyên liệu…
FMC từ trước đến nay hoạt động theo chiến lược và tận dụng mọi cơ hội kinh doanh. Chẳng hạn, sau khi đối thủ số 1 về tôm chế biến sâu ở EU là Thái Lan không còn được hưởng ưu đãi thuế quan, từ năm 2016, Công ty đã xây dựng ngay chương trình thâm nhập thị trường EU và đến nay đạt được nhiều thành công. Thời gian tới sẽ là thời gian tăng tốc của FMC.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn