Ngành thủy sản tạo đột phá nhờ công nghệ

Sản xuất 08:40 26/05/2021 Nguyễn Trang
Nhằm tạo đột phá về năng suất và chất lượng thủy sản, thời gian qua, Hà Nội đã đưa ra các giải pháp đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào nuôi trồng thủy sản (NTTS) theo hướng an toàn.

Công nghệ trong NTTS trên địa bàn TP chủ yếu là sử dụng chế phẩm sinh học hạn chế ô nhiễm môi trường, thiết bị làm giàu oxy, máng ăn tự động…

Mô hình nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao ở Phú Xuyên.

Theo thống kê của Chi cục Thủy sản Hà Nội, hiện nay trên địa bàn TP đã hình thành 60 vùng NTTS tập trung ở các huyện Ứng Hòa, Ba Vì, Thường Tín… với tổng diện tích 7.220ha. Cùng với đó, có khoảng 9.700ha sử dụng chế phẩm sinh học, máy quạt nước trong nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt, toàn TP có 63 mô hình nuôi cá “sông trong ao”. Ngoài ra, Sở NN&PTNT còn triển khai NTTS theo hướng an toàn sinh học ứng dụng công nghệ Biofloc, cho năng suất trung bình lên tới 20 tấn/ha (cao gấp 2 lần so với cách nuôi truyền thống).

Hộ ông Nguyễn Bá Trung, xã Khai Thái, huyện Phú Xuyên đang ứng dụng mô hình “sông trong ao” nuôi cá chép trên diện tích 5ha. Theo ông Trung, khi nuôi cá truyền thống, tầng nước mặt bị nóng vào mùa Hè và lạnh buốt vào mùa Đông khiến cá lặn sâu, giảm ăn, chậm lớn. Tuy nhiên với mô hình “sông trong ao”, nước thường xuyên được lưu chuyển, nhiệt độ ổn định, lượng oxy đủ nên cá phát triển đều, tỷ lệ cá sống tới 90% đồng thời giảm lượng thức ăn, hạn chế bị dịch bệnh, năng suất cao gấp 2 - 3 lần cách nuôi truyền thống.

Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Hà Nội Tạ Văn Sơn cho biết, việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất góp phần nâng cao năng suất, chất lượng của ngành thủy sản. Trong giai đoạn 2017 - 2020, ngành thủy sản của Hà Nội tăng trưởng gần 7%/năm. Thời điểm hiện tại, diện tích NTTS của Hà Nội khoảng 24.000ha (tăng khoảng 3,35% so với năm 2017), sản lượng ước đạt 120.000 tấn/năm (tăng 20,4%).

Ông Sơn cho biết thêm, để khai thác thế mạnh NTTS, thời gian qua, Hà Nội đã tập trung xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật các vùng nuôi, đẩy mạnh thu hút nguồn lực đầu tư từ các thành phần kinh tế, tạo điều kiện cho người dân tiếp cận nguồn vốn vay, con giống, áp dụng khoa học công nghệ trong kỹ thuật chăn nuôi. Trong thời gian tới, Chi cục sẽ tham mưu với Sở NN&PTNT và TP bố trí ngân sách kết hợp với nguồn lực của các địa phương đầu tư cải tạo giao thông, nạo vét kênh mương cấp thoát nước cho các vùng NTTS tại các huyện Ba Vì, Ứng Hòa, Chương Mỹ... Đồng thời hỗ trợ xây dựng chuỗi khép kín, liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.

(Theo Kinh tế & Đô thị)

Bạn đang đọc bài viết Ngành thủy sản tạo đột phá nhờ công nghệ tại chuyên mục Sản xuất của Hiệp hội VASEP
nganh thuy san tao dot pha nho cong nghe

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thủy sản tháng 8/2026: Tăng trưởng thu hẹp, động lực tiếp tục lệch về châu Á

 |  12:54 03/09/2026

(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 3/9/2026

 |  09:28 03/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....

EU cảnh báo tác động tiêu cực từ cá ngừ đóng hộp Mexico được miễn thuế

 |  08:27 03/09/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.

Biến đổi khí hậu có thể làm giảm một nửa hàm lượng omega-3 trong cá

 |  08:25 03/09/2026

(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao. 

Cá tra Việt Nam mở rộng dư địa tại Nhật Bản: Tăng trưởng đi cùng yêu cầu ổn định chất lượng

 |  08:23 03/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.

Tôm Việt Nam tìm dư địa tăng giá trị từ bền vững và chế biến sâu

 |  03:32 03/09/2026

(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?

Tôm khai thác tự nhiên đối mặt nhiều thách thức về bền vững và nguồn cung

 |  13:16 02/09/2026

(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.

Nghề khai thác cá ngừ albacore ven biển Mỹ chật vật vì giá nhiên liệu cao

 |  10:56 02/09/2026

(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.

Doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy gì tại Vietfish 2026?

 |  10:52 02/09/2026

(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.

Hà Lan – cửa ngõ quan trọng để tôm Việt Nam gia tăng giá trị tại thị trường châu Âu

 |  03:34 02/09/2026

(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC